Тушеная картошка с грибами и сметаной
45 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Владимир Братиков

Тушеная картошка с грибами и сметаной

Картошка и грибы - это всегда сытно и вкусно. Скромное, но очень вкусное блюдо, со сметаной оно получается очень сочным и нежным - обязательно приготовьте такое блюдо к домашнему обеду или ужину.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 0,5 Килограмма
  • Белые грибы 0,5 Килограмма
    можно другие
  • Сметана 200-300 Грамм
  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Соль 2/3 Чайных ложки
    по вкусу
  • Перец черный молотый 2 Щепотки
    по вкусу

Шаг 1

Очистим грибы от грязи и нарежем крупными кусками.

Очистим грибы от грязи и нарежем крупными кусками.

Шаг 2

На разогретой сковороде растапливаем сливочное масло, отправляем туда грибы и немного обжариваем.

На разогретой сковороде растапливаем сливочное масло, отправляем туда грибы и немного обжариваем.

Шаг 3

Очищенную картошку нарезаем небольшими кубиками или брусочками.

Очищенную картошку нарезаем небольшими кубиками или брусочками.

Шаг 4

Отправляем картошку на сковороду к грибам и тушим минут 10-15. Можно накрыть крышкой.

Отправляем картошку на сковороду к грибам и тушим минут 10-15. Можно накрыть крышкой.

Шаг 5

Солим, добавляем сметану, перемешиваем и тушим до готовности - это приблизительно минут 15-20. Украшаем зеленью и подаем на стол.

Солим, добавляем сметану, перемешиваем и тушим до готовности - это приблизительно минут 15-20. Украшаем зеленью и подаем на стол.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×