Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Брокколи с вешенками
35 мин
4

Брокколи с вешенками

Сегодня я расскажу, как приготовить брокколи с вешенками. Блюдо постное и крайне полезное для всех, кто мечтает о тонкой талии. Калорийность минимальная, вкус необыкновенный! Все в этом рецепте на 5+!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 400 грамм
  • Вешенки 250 грамм
  • Имбирь 1 ст. ложка
  • Кунжут 1 ст. ложка

Калорийность

67 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Брокколи промываем водой и режем на небольшие соцветия, которые напоминают форму дерева. На большой огонь ставим кастрюлю с водой. Как только вода закипит, бросаем туда брокколи. Варим три минуты. Затем выкладываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Шаг 2

На сковороду, раскаленную на среднем огне, бросаем кунжут. Масло не наливаем, сковорода должна быть абсолютно сухой. Огонь делаем очень тихим, обжариваем кунжут минут 5, пока семечки не подрумянятся. Мешаем лопаткой, чтобы оттенок был равномерным.

Шаг 3

Вешенки промываем и высушиваем в дуршлаге. Режем на небольшие пластины. Если встретятся чересчур грубые ножки - их удаляем. Имбирь режем тоненькими полосками.

Шаг 4

На сковороду наливаем масло для жарки. Бросаем туда грибы, порезанный имбирь, специи, соль. Жарим 10 минут. Затем добавляем брокколи и обжаренный кунжут.

Шаг 5

Тщательно перемешиваем содержимое сковороды. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.8 12

Похожие рецепты

Пирог с брокколи и вешенками
Тесто слоеное Вешенки Брокколи Лук Сыр твердый Чеснок Орехи кешью Специи
Оригинальный, но все же довольно простой рецепт пирога с брокколи и вешенками - для вас! Получится вкусная и сытная выпечка, что с равным успехом понравится как фанатам правильной еды, так и гурманам!
1 ч.
–
5.0
–
Брокколи с грибами в мультиварке
Грибы Брокколи Сливочное масло Специи Картофель
Сегодня мы будем готовить вкусное и диетическое блюдо! Я опишу пошагово, как приготовить брокколи с грибами в мультиварке. Это отличный вариант обеда для всех, кто мечтает сбросить лишнее!
1 ч.
–
5.0
99
Омлет с брокколи и грибами
Молоко Брокколи Шампиньоны Сливочное масло Яйцо куриное Соль
Тем, кто предпочитает на завтрак блюда из яиц — простым и любимым вариантом является омлет. Предлагаю разнообразить привычное блюдо, добавив брокколи и шампиньоны в традиционный рецепт. Не пожалеете!
50 мин
–
5.0
119
Брокколи с грибами в сливочном соусе
Молоко 1% Тертый пармезан Шампиньоны Масло Оливковое масло Кукурузный крахмал Чеснок Брокколи Перец черный молотый Соль
Далеко не все любят брокколи. Но я хочу рассказать, как приготовить брокколи с грибами в сливочном соусе так, чтобы это блюдо понравилось всем. Нежный сливочный соус отлично оттеняет вкус брокколи.
30 мин
2
4.9
–
Салат с вешенками и огурцами
Вешенки Масло оливковое Кунжут Чеснок Огурцы свежие Капуста пекинская Лук Лимон Специи
Расскажу, как приготовить салат с вешенками и огурцами. Получится замечательный салат как для праздничных застолий, так и на каждый день. Он хрустящий и вкусный, нужно попробовать обязательно!
40 мин
–
3.9
89
Брокколи с шампиньонами
Шампиньоны Капуста брокколи Сметана Сливочное масло Соль Перец
Блюдо из капусты брокколи с шампиньонами способно придать столько же энергии, сколько сочный кусок мяса. Правда, по цене и стоимости они едва ли сопоставимы ;) Так что насыщаемся витаминами бюджетно!
30 мин
–
4.3
102
Паста с брокколи, грибами и анчоусами
Паста Лингвини Филе анчоуса Оливковое масло Красный перец Помидоры Грибы Петрушка Чеснок Черный перец
Рецепт приготовления итальянской пасты с брокколи, чесноком, грибами, анчоусами, зеленым луком, помидорами и петрушкой.
30 мин
–
4.3
–
Салат из брокколи и шампиньонов
Шампиньоны Брокколи Масло оливковое Перец черный Чеснок
В этом рецепты вы узнаете, как приготовить салат из брокколи и шампиньонов. Мода на брокколи пришла к нам в 30-е гг. прошлого века. С тех пор овощ не теряет популярности и украшает собой многие блюда!
40 мин
–
5.0
–
Брокколи со стручковой фасолью и грибами
Брокколи Стручковая фасоль Шампиньоны Масло растительное Соль Перец Паприка Сушеный чеснок Базилик
Приготовим простой гарнир, который подойдет к любому блюду — брокколи со стручковой фасолью и грибами. Сочетание получается вкусным, овощи прекрасно подходят друг другу. Готовить блюдо очень просто.
40 мин
–
4.4
80
Капуста с вешенками
Вешенки Картофель Морковь Капуста белокочанная Лук репчатый
Овощи и грибы - сочетание, замечательное на вкус и полезное для организма. Сегодня я расскажу, как приготовить капусту с вешенками. Блюдо относится к вегетарианским, поэтому подходит для всех.
1 ч.
–
5.0
41
Овощной киш с грибами
Мука пшеничная Брокколи Шампиньоны Сметана Масло сливочное Сыр твердый Подсолнечное масло Разрыхлитель теста Лук репчатый Яйца куриные Соль
Киш с брокколи и грибами — замечательный, нежный, вкусный песочный пирог, который завоевал признание у многих кулинаров. Такой пирог подойдет к столу в будни и праздники на закуску или вместо хлеба.
50 мин
–
5.0
263
Брокколи с яйцом и сыром на сковороде
Капуста брокколи Молоко Масло сливочное Сыр твердый Яйца куриные Соль Лук репчатый Специи Перец черный молотый
Брокколи с яйцом на сковороде — простой и быстрый в приготовлении рецепт. Это очень легкий способ приготовить сытный и вкусный завтрак себе и своим близким. Попробуйте — вам обязательно понравится!
30 мин
–
4.4
167
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×