Запеканка с грибами и брокколи
Капуста брокколи - кладезь витаминов. Предлагаю приготовить вкусную и полезную запеканку из брокколи с грибами и сыром. Она идеальна для ужина для всей семьи!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста брокколи 200 грамм
- Грибы шампиньоны 150 грамм
- Яйца 5 штук
- Молоко 0,5 литра
- Мука просеянная 0,5-1 стакана просеянная
- Сыр тертый 100 грамм
- Соль 30 грамм по вкусу
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте брокколи. Для этого отварите её до полуготовности в подсоленной воде (минут десять), а лучше приготовьте на пару.
Шаг 2
Разделите капусту на соцветия, выложите в форму для запекания.
Шаг 3
Займитесь грибами. Промойте их и нарежьте средними кусочками, выложите поверх капусты. Сбрызните овощи и грибы немного растительным маслом.
Шаг 4
Приготовьте тесто для запеканки из 5 яиц, полстакана молока, муки и соли. Должна получиться жидкая консистенция, как у блинного теста.
Шаг 5
Добавьте тёртый сыр, оставив часть его на украшение, перемешайте.
Шаг 6
Залейте подготовленные в форме продукты тестом, присыпьте сыром.
Шаг 7
Закройте форму крышкой, если нет крышки. Можно обернуть её фольгой. Выпекать нужно при температуре 180 градусов полчаса. Подавайте слегка остывшей, порционными кусочками. Вкусное и полезное блюдо готово!
Оценить рецепт
4.9
9
Похожие рецепты
Овощной киш с грибами
Мука пшеничная
Брокколи
Шампиньоны
Сметана
Лук репчатый
Яйца куриные
Масло сливочное
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Разрыхлитель теста
Соль
Киш с брокколи и грибами — замечательный, нежный, вкусный песочный пирог, который завоевал признание у многих кулинаров. Такой пирог подойдет к столу в будни и праздники на закуску или вместо хлеба.
Кальцоне с брокколи и грибами
Мука пшеничная
Греческий йогурт
Шампиньоны
Брокколи
Моцарелла
Рикотта
Оливковое масло
Яйцо
Лук-шалот
Болгарский красный перец
Листья базилика
Соль
Черный молотый перец
Кальцоне — очень странный предмет, это вроде бы пицца, а вроде бы нет. Я бы назвала его пирогом, но с итальянцами не поспоришь. Поэтому будет запекать с вами закрытую пиццу с оригинальной начинкой.
Брокколи с грибами
Вода
Брокколи
Грибы
Сыр
Растительное масло
Имбирь
Соль
Брокколи с грибами готовится очень быстро и просто, получается легко и вкусно. Рецепт пригодится вегетарианцам и во время поста.
Брокколи с грибами в сливочном соусе
Молоко 1%
Тертый пармезан
Шампиньоны
Масло
Оливковое масло
Кукурузный крахмал
Чеснок
Брокколи
Перец черный молотый
Соль
Далеко не все любят брокколи. Но я хочу рассказать, как приготовить брокколи с грибами в сливочном соусе так, чтобы это блюдо понравилось всем. Нежный сливочный соус отлично оттеняет вкус брокколи.
Слоеный пирог с брокколи и грибами
Слоеное тесто
Грибы
Твёрдый сыр
Кешью
Оливковое масло
Чеснок
Чеснок
Брокколи
Луковица
Лимонный сок
Предлагаю попробовать вам приготовить оригинальный открытый слоеный пирог с брокколи и грибами. Сырная румяная корочка, а также аппетитная начинка никого не оставит равнодушным.Смотрите и запоминайте!
Киш с брокколи из слоеного теста
Слоеное тесто
Брокколи
Шампиньоны
Молоко
Лук зеленый
Майонез
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Лук-порей
Яйца
Овощи и овощные запеканки весьма полезны и популярны в современной кулинарии. Приготовить запеканку дома несложно, но нужен хороший рецепт. Как приготовить киш с брокколи? Я сейчас покажу.
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Грибы
Куриное филе
Мука
Брокколи
Сливки
Сыр
Лук
Холодная вода
Сливочное масло
Молотый мускатный орех
Яйца
Растительное масло
Соль
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи - это очень вкусный и сытный пирог, который готовится очень легко и быстро! Французская кухня, хотя ингредиенты довольно привычные и русскому человеку.
Пирог с брокколи и вешенками
Тесто слоеное
Вешенки
Брокколи
Сыр твердый
Чеснок
Лук
Орехи кешью
Специи
Оригинальный, но все же довольно простой рецепт пирога с брокколи и вешенками - для вас! Получится вкусная и сытная выпечка, что с равным успехом понравится как фанатам правильной еды, так и гурманам!
Картофельно-морковная запеканка с брокколи
Картофель
Брокколи
Морковь
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец свежемолотый
Кто любит полезные блюда? Вам – сюда! Очень яркая и вкусная овощная запеканка, которую можно приготовить в пост!
Овощная запеканка с грибами
Грибы лесные
Сыр твердый
Сливки 33%
Картофель
Помидоры
Соль
Лук репчатый
Такая овощная запеканка вполне может стать одним из самых популярных блюд на вашем столе. Она получается очень вкусная, а добавление грибов придает ей сытости. Попробуйте приготовить!
Картофельная запеканка с овощами
Картофель
Брокколи
Сливки 10%
Мука пшеничная
Растительное масло
Сливочное масло
Зелень свежая
Соль
Морковь
Перец болгарский
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Это блюдо готовится из простых и недорогих ингредиентов, а получается одновременно нежным, полезным, сытным и вкусным. Отличный вариант для обеда или ужина. Вам обязательно понравится, поверьте :)