Блюда из грибов - рецепты с фото на Повар.ру (3930 рецептов грибов)

Фасоль красная консервированная Кукуруза консервированная Шампиньоны Майонез Уксус Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Соль Перец Сахар

Этот легкий и вкусный салат подают во многих заведениях общественного питания в Израиле. Очевидно этим и объясняется его название.

45 мин

1

4.3

121

Запеченные грибы, фаршированные сыром и шпинатом

Белые грибы Размягченный сливочный сыр Сметана Оливковое масло Сливочное масло Репчатый лук Соль и черный перец Упаковка шпината Горячий соус

Рецепт приготовления запеченных белых грибов, фаршированных луком, панировочными сухарями, сливочным сыром, сметаной, сыром Чеддер, сыром Монтерей Джек и шпинатом.

35 мин

1

4.7

–

Шампиньоны в сметане

Шампиньоны Лук Сметана Растительное масло Перец Соль

Рецепт приготовления жареных грибов в сметане.

5 мин

1

4.5

74

Лазанья с грибами

Цельное молоко Грибы кремини или портобелло Пластины лазаньи Свежемолотый черный перец Молотый мускатный орех Чеснок Соль Оливковое масло

Рецепт приготовления лазаньи с грибами, соусом Бешамель и сыром Пармезан.

1 ч. 10 мин

1

4.3

–

Грибные связки

Грибы Чеснок Сливочное масло Пармезан Белое вино Слоеное тесто

Этот рецепт я нашла на одном американском сайте. Приготовление грибной закуски оказалось несложным.

30 мин

1

4.8

–

Грибочки маринованные Рождественские

Вода для маринада Шампиньоны Уксус Соль Специи

Рецепт приготовления Рождественских маринованных грибочков. По Украинским традициям грибы в канун Рождества должны обязательно присутствовать на праздничном столе.

20 мин

1

4.0

–

Свинина с грибами и сладким картофелем

Картофель Бескостная свинина Грибы кремини Зеленый лук Чеснок Оливковое масло Оливковое масло Соль Черный перец Красный перец

Рецепт приготовления тушеной свинины с чесноком, сладким картофелем, луком, грибами кремини и зеленым луком.

1 ч. 25 мин

1

3.9

–

Грибы, фаршированные овощной начинкой

Итальянская колбаса Белое вино или бульон Хлеб для сэндвичей Чеснок Красный перец хлопьями Шляпки от грибов портобелло Лук Луковица фенхеля Сладкий болгарский перец Стебель сельдерея Веточки розмарина Яйцо

Рецепт приготовления грибов портобелло, фаршированных начинкой из итальянской колбасы, лука, фенхеля, болгарского перца, сельдерея, чеснока и розмарина.

1 ч. 5 мин

1

5.0

–

Фаршированные грибы

Грибы Колбаски из индейки Панировочные сухари Оливковое масло Чеснок Розмарин Лук-шалот Соль и молотый перец Яйцо

Рецепт фаршированные грибы - приготовление грибов с начинкой из колбасок, фундука, чеснока, лука и розмарина.

45 мин

1

4.3

–

Грибная паста с рикоттой

Паста Ригатони Кремини или шампиньоны Масло Лимонный сок Соль и молотый перец Репчатый лук

Рецепт приготовления пасты с грибами, луком, белым вином и рикоттой.

30 мин

1

3.5

–

Грибное рагу с пастой

Грибы кремини Белые грибы Спагетти Бекон Томатная паста Порубленная петрушка Сушеный тимьян Красный винный уксус Репчатый лук

Рецепт приготовления грибного рагу с беконом, спагетти, сыром и петрушкой.

1 ч.

1

5.0

–

Жареные грибы со шпинатом

Оливковое масло Чеснок Луковица Грибы Соль Черный перец Лимон

Простой рецепт приготовления жаренных грибочков со шпинатом, чесноком и луком. Вкусное блюдо для вегетарианцев.

1 ч.

1

4.6

191

Сэндвич с грибами

Шампиньоны Лисички Соль Перец Хлеб Луковица Маргарин для жарки Чеснок

Рецепт приготовления аппетитного сэндвича с шампиньонами и лисичками.

30 мин

1

4.3

–

Суп-крем из шампиньонов

Вода Картофель Шампиньоны Сливки Масло растительное Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим суп-крем из шампионьнов. Это классический рецепт со сливками и картофелем. Готовится такой суп быстро и просто.

30 мин

–

5.0

70

Грибной суп из маслят

Вода Картофель Маслята Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Лук зеленый Соль Лавровый лист Перец черный

Суп из свежих маслят чаще всего готовят осенью, когда грибы продаются повсюду или вы сами выходите на "тихую охоту". Суп получается наваристым, сытным и с неповторимым грибным ароматным.

1 ч.

–

5.0

51

Пицца с грибами

Мука пшеничная Вешенки Шампиньоны Вода тёплая Сыр Томатный соус или кетчуп Манка Масло растительное для жарки Масло растительное Сахар Дрожжи сухие активные Соль Лук репчатый Майонез Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом пиццы с грибами. Залог любой хорошей пиццы — вкусное тесто! Предлагаю приготовить пиццу на дрожжевом тесте длительной ферментации.

13 ч.

–

5.0

163

Суп из грибов подберезовиков

Вода Подберезовики Картофель Лук Морковь Соль Лавровый лист Перец черный Зелень

Ароматный, вкусный и простой суп, который обязательно сделайте после "тихой охоты", если в корзинке оказались подберезовики. Готовится суп совершенно не сложно, быстро и из доступных продуктов.

1 ч. 5 мин

–

5.0

17

Картофель, запеченный с лисичками

Картофель Лисички Приправа для картофеля Лук репчатый Масло растительное Черный молотый перец Соль Лук зеленый

Картофель и грибы — беспроигрышное сочетание! Пока сезон, обязательно попробуйте приготовить запеченный картофель с лисичками.

45 мин

–

5.0

55

Шампиньоны на гриле

Майонез Соевый соус Чеснок Шампиньоны Соль Перец

Приготовить шампиньоны на гриле можно к мясу, овощам или как самодостаточное блюдо. Рецепт настолько лёгкий, что справится любой.

50 мин

–

5.0

397

Волнушки маринованные

Грибы волнушки Вода Соль Уксус 9% столовый Сахар Чеснок Бутоны гвоздики Черный перец горошком Лавровый лист Перец душистый горошком

Волнушки сложно найти, но растут они обычно большими семейками и быстро набираются, а как же вкусно получается. По этому рецепту они будут плотными и сбалансироваными по вкусу. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

57

Подосиновики в духовке

Подосиновики Сыр твердый Сметана Растительное масло Сухари панировочные Соль Перец черный Зелень Лук репчатый

На приготовление этого блюда вы потратите немного времени и сил, а получается вкусно. Такое блюдо похоже на грибной жульен, но намного проще, поэтому с ним справится любая хозяйка. Берите рецепт!

40 мин

–

5.0

143

Картофельный пирог с грибами

Мука пшеничная Шампиньоны Вешенки Вода тёплая Масло растительное Масло растительное для жарки Сахар Дрожжи сухие быстрорастворимые Лук зеленый Соль Картофель Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Для тех, кто любит простую домашнюю выпечку, хочу предложить рецепт картофельного пирога с грибами. Он готовится на дрожжевом тесте. Пирог получается не только вкусным, но и очень сытным.

2 ч. 30 мин

–

5.0

154

Грибной суп из подосиновиков

Вода Подосиновики Картошка Лук репчатый Морковь Масло растительное Вермишель Петрушка Соль Перец черный

В сезон грибов обязательно приготовьте этот ароматный и простой суп. Можно его варить с мясом или на курином бульоне, а сытость ему придает вермишель, которую мы обжарим. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

–

5.0

112

Маринованные белые грибы на зиму

Вода Грибы белые Вода Уксус 9% столовый Сахар Соль Соль Перец горошком душистый Лавровый лист Гвоздика (бутоны)

В сезон белых грибов, обязательно сделайте такую заготовку. Простой рецепт для любителей тихой охоты, который сможет приготовить каждая хозяйка. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

29

Суп из моховиков

Вода Моховики Картофель Лук репчатый Масло растительное Петрушка Зеленый лук Соль Перец черный молотый

Такой суп варится очень быстро, поэтому после тихой охоты — это отличный вариант, чтобы всех накормить. Продукты для супа есть всегда дома, а грибы вы принесли из леса. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

–

5.0

50

Жюльен из белых грибов

Грибы белые Сыр Сливки Растительное масло Сливочное масло Мука пшеничная Соль Перец черный

Изысканное, простое в приготовлении блюдо, которое станет идеальной горячей закуской для праздничного стола. Особенно он вкусен из белых грибов с неповторимым ароматом. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

177

Суп из волнушек

Вода Волнушки Сливки Картофель Лук репчатый Морковь Масло растительное для жарки Соль Перец черный

Чаще всего мы варим суп из таких грибов как белые, подберезовики, подосиновики. Сегодня предлагаю вариант из грибов, которые обычно солим. Суп получается более ароматным и насыщенным. Берите рецепт!

1 ч.

–

5.0

49

Суп из подосиновиков

Вода Подосиновики Картофель Лук репчатый Сырок плавленый Морковь Сливочное масло Соль Перец черный молотый

Ароматный и нежный грибной суп из подосиновиков понравится всем без исключения. Добавление плавленого сыра, делает суп густым и бархатистым, добавляя сытость и сливочную нотку. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

107

Фучжу с грибами

Шампиньоны Фучжу Растительное масло Соевый соус Кунжут жареный Уксус рисовый Чеснок Кунжутное масло Сахар Приправа для моркови по-корейски Морковь Кинза Соль

Фучжу — это так называемая «соевая спаржа», которую получают из пенки соевого молока. Она низкокалорийная, обладает нейтральным вкусом и богата белком.

7 ч.

–

5.0

504

Грибной соус с лисичками

Лисички Бульон Сливки Соус Масло сливочное Лук репчатый

Готовим насыщенный грибной соус на основе жирных сливок и соуса демигляс. Такой соус будет достойным дополнением к любому блюду.

5 мин

–

5.0

96

Тофу в грибном соусе

Тофу Вода Шампиньоны Соевый соус Крахмал картофельный Масло растительное Устричный соус Чеснок Крахмал кукурузный Корень имбиря Черный молотый перец Нори Соль Перец болгарский Зелень для украшения Кунжут жареный

Хочу предложить один из способов приготовления тофу. Ломтики тофу панируются в крахмале и запекаются до хрустящей корочки, а после подаются вместе с ярким пикантным соусом из шампиньонов.

40 мин

–

5.0

123

Салат из жареных лисичек

Лисички Отварной картофель Маринованные огурцы Лук репчатый Кукуруза консервированная Масло растительное для жарки Зеленый лук Горчица зерновая Зелень Масло растительное Яйца отварные Соль Перец черный

Если любите салаты с грибами, обязательно попробуйте в сезон этот рецепт с жареными лисичками. Получается сытный, простой и пикантный салат, с невероятным ароматом лесных грибов. Берите рецепт!

40 мин

–

5.0

111

Маринованные маслята

Маслята Масло растительное Уксус Чеснок Соль Перец черный горошек Лавровый лист

Самые вкусные маринованные грибы — это маслята! При заготовке их на зиму по кухне витает такой аромат, что на него сбегаются даже соседи. А какой вкус у остывших в маринаде маслят... Пробуйте!

30 мин

–

5.0

59

Картофель с опятами в духовке

Картофель Опята замороженные Сыр Сметана Растительное масло Лук Соль Специи

Вкусное и ароматное блюдо из опят и картофеля. Опята можно взять замороженные или свежие. Блюдо получается сочное и насыщенное по вкусу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

136

Грибная солянка на зиму в мультиварке

Капуста Лисички Морковь Лук Масло растительное Томатная паста Уксус 9% Соль Лавровый лист Перец горошком

Простой рецепт грибной солянки на зиму в мультиварке — для вас! Вам понравится такая заготовка: в мультиварке все ингредиенты сохраняют свои вкусовые свойства, так что зимой полакомитесь свеженьким!

1 ч.

–

5.0

60

Сморчки на зиму

Сморчки Вода Соль Уксус 9% столовый Сахар Чеснок Семена горчицы Лавровый лист Черный перец горошком Душистый перец горошком Гвоздика в бутонах

Весной начинается короткий сезон лесных грибов сморчков, которые тоже можно заготовить на зиму. Они хорошо хранятся в маринованном виде, остаются вкусными и ароматными. Получается отличная закуска!

2 ч.

–

5.0

76

Суп "Сибирский"

Перловая крупа Сушеные грибы Масло топленое Картофель Морковь Лук Соль Перец черный молотый

Сибирский суп — это суп с грибами и перловой крупой. Густой, наваристый и с бесподобным ароматом настоящих лесных грибов.

1 ч.

–

5.0

137

Грибы на шпажках в аэрогриле

Грибы Соус барбекю Соевый соус Масло растительное Кунжут белый и черный Мисо паста Паприка копченая Чесночный порошок Черный молотый перец Соль

В аэрогриле можно приготовить шашлычки из грибов на шпажках. Это оригинальная, вкусная закуска из грибов, которую можно подавать даже на праздничный стол.

30 мин

–

5.0

–

Суп из свежих белых грибов

Вода Белые грибы Картофель Сыр плавленый Лук Морковь Сливочное масло Масло растительное Соль Перец

Белый гриб — это царь среди грибов. Предлагаю приготовить нежное и сытное первое на обед для всей семьи. Готовится просто и быстро, поэтому без труда справится любая хозяйка. Берите рецепт на заметку!

45 мин

–

5.0

140

Грибы в апельсиновом соусе

Грибы Масло для фритюра Вода Апельсиновый сок Уксус рисовый Рисовая мука Апельсиновый сок Сахар Крахмал кукурузный Пшеничная мука Крахмал картофельный Мед Кайенский молотый перец Соль Черный молотый перец Имбирь молотый

Если любите блюда в азиатском стиле, то хочу предложить рецепт грибов в апельсиновом соусе. Это жареные в кляре грибы, которые после покрываются кисло-сладким соусом на основе апельсинового сока.

35 мин

–

5.0

–