Грибной суп из маслят
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Алексей Марчук

Грибной суп из маслят

Грибной суп из маслят очень часто готовят осенью, когда грибы продаются повсюду, а в лесах нет отбоя от грибников. Суп получается наваристым, сытным и ароматным. Подается к столу со сметаной.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маслята 300 Грамм
  • Картофель 500 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Масло подсолнечное По вкусу
  • Вода 2 Литра
  • Морковь 1 Штука
  • Лук зеленый 1 Штука
  • Лавровый лист 1 Штука

Шаг 1

Грибы очищаем и промываем под водой.

Грибы очищаем и промываем под водой.

Шаг 2

Затем маслята нарезаем кусочками.

Затем маслята нарезаем кусочками.

Шаг 3

Обжариваем маслята на сковороде, чтобы ушла вся жидкость.

Обжариваем маслята на сковороде, чтобы ушла вся жидкость.

Шаг 4

Картофель очищаем и режем брусочками.

Картофель очищаем и режем брусочками.

Шаг 5

Картофель заливаем водой и доводим до кипения.

Картофель заливаем водой и доводим до кипения.

Шаг 6

Лук режем кубиками, морковь - соломкой.

Лук режем кубиками, морковь - соломкой.

Шаг 7

К почти готовому картофелю, добавьте маслята, доведите суп до кипения, и продолжайте варить до полной готовности картофеля. Соль по вкусу.

К почти готовому картофелю, добавьте маслята, доведите суп до кипения, и продолжайте варить до полной готовности картофеля. Соль по вкусу.

Шаг 8

Добавьте овощную зажарку, варите еще 5 минут.

Добавьте овощную зажарку, варите еще 5 минут.

Шаг 9

Зеленый лук режем колечками и кладем в суп, также добавляем лавровый лист и перец. Перемешиваем и снимаем с плиты. Через 10 минут, можно подавать на стол!

Зеленый лук режем колечками и кладем в суп, также добавляем лавровый лист и перец. Перемешиваем и снимаем с плиты. Через 10 минут, можно подавать на стол!

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Грибной суп из маслят"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Наталья Петрова
21.08.2017 13:14
Очень простой и вкусный рецепт!! Спасибо!!
DENIS ganGa
21.07.2017 11:01
Очень вкусно и свежо)
Настя Ногтева
21.06.2016 11:08
мне нравятся грибные супы, легкие и ароматные
Olivia )
09.01.2016 12:41
В смысле суп с маслятами не готовила....
Olivia )
09.01.2016 12:37
Честно сказать не пробовала готовить суп. Как сварю, напишу.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×