Блюда из грибов

Грибы муэр

Соевый соус Масло растительное Грибы Муэр Семечки кунжута Чеснок Лук Соль Сахар Специи Крахмал Перец зеленый Уксус или сок лимона

К вашему вниманию — рецепт необычного китайского салата из древесных грибочков. Так называемые «древесные ушки» богаты белком, макроэлементами и витаминами, а железа в них намного больше, чем в мясе.

1 ч.

–

4.6

–

Грибы со сливками

Шампиньоны Сливки 20% Пармезан тертый Масло сливочное Чеснок Розмарин Соль, перец

Хочу представить вам универсальный рецепт. Он расскажет, как приготовить грибы со сливками. Это отличный соус для пасты, мяса, рыбы или курицы, а также для овощей и любых круп. Готовим?

20 мин

–

4.7

122

Гречетто

Бульон Гречка Шампиньоны Твёрдый сыр Грудинка копченая Сливки Сливочное масло Луковица Растительное масло

Все знают о таком популярном блюде итальянской кухни как ризотто, а сегодня сделаем его аналог, где вместо риса используют обычную гречку. Рассказываю вам о том, как приготовить гречетто.

1 ч.

–

4.5

195

Рецепт картошки в горшочках в духовке

Куриное филе Грибы Сыр Картофель Лук Морковь Соль

Для того, чтобы разнообразить свое меню, можно приготовить что-то новенькое. Картошка в горшочках — это то, что нужно! Это блюдо готовится быстро и получается очень необычным и всеми любимым.

1 ч. 20 мин

–

5.0

82

Суп с замороженными белыми грибами

Белые грибы замороженные Шампиньоны Овощной бульон Миндальное молоко Мука Соевый соус Соль Репчатый лук Стебли тимьяна Лавровый лист Свежемолотый черный перец

Сегодня я расскажу, как приготовить суп с замороженными белыми грибами. Такой суп вы еще никогда и нигде не пробовали! Этот рецепт мне рассказала мама и я, с радостью, поделюсь им :)

45 мин

–

5.0

–

Жульен из белых грибов

Белые грибы Сметана Моцарелла Лук Сливочное масло Сухое белое вино Чеснок Соль Перец

Это блюдо - интерпретация французского жульена. Оно очень простое и быстрое в приготовлении. Всего, каких-то 30 минут и у вас на столе появится прекрасная закуска или же основное блюдо. Угощайтесь!

30 мин

–

5.0

183

Подлива с грибами

Говяжий бульон Грибы Оливковое масло Мука Зубчик чеснока

Никогда бы не подумала, что всего лишь из 2-х основных ингредиентов (грибов и мясного бульона), можно приготовить настолько сытное блюдо, которое придется по душе многим.

40 мин

–

5.0

96

Овощной шашлык

Сок лимона Масло оливковое Чеснок Баклажан Помидоры черри Цукини Лук репчатый Перец сладкий Шампиньоны Соль, специи

Хочу поделиться с вами рецептом идеальной закуски на природе. Овощной шашлык по моему рецепту получается сочным, ароматным и с минимальным количеством калорий.

1 ч.

–

5.0

51

Подливка без мяса

Вода Шампиньоны Сметана Масло растительное Мука пшеничная Лук репчатый Морковь Соль, перец

Заставить моего сына съесть овощи — целая проблема. Особенно по осени, когда в овощах кладезь витаминов, я стараюсь готовить блюда с максимальным их количеством. Подливка без мяса — это находка.

1 ч.

–

5.0

75

Пицца с начинкой из грибов

Дрожжевое тесто Шампиньоны Моцарелла Трюфельное масло Лук Яйцо Оливковое масло Соль, перец Мука

Думала над начинкой для пиццы, не хотелось готовить ее с мясом или колбасой и наткнулась на одну из вариаций, как приготовить пиццу с грибами. Мне такой вариант показался интересный и новый.

40 мин

–

5.0

–

Картофельная запеканка с грибами

Картофель Шампиньоны Твёрдый сыр Сливочное масло Оливковое масло Помидор Соль Репчатый лук Перец

Это один из моих любимых рецептов картофельной запеканки, который готовится достаточно быстро и несложно. Блюдо будет ароматным и очень аппетитным!

1 ч.

–

5.0

119

Ризотто (простой рецепт)

Бульон Белые грибы Рис Белое сухое вино Растительное масло Пармезан Лук-порей

Ризотто с грибами — итальянское блюдо, в основе которого обязательно должны быть следующие ингредиенты: вкусные грибы, наваристый бульон и качественное вино. Простой рецепт, а блюдо выходит супер.

30 мин

–

4.0

147

Рецепт запеченного мяса в фольге

Говядина Грибы Оливковое масло Чеснок Соль Картошка Лук Зелень Красный перец Зеленый перец

Мясо в фольге можно сделать в духовке, на гриле или на открытом огне. Это отличный вариант для летнего пикника. Сразу можете запечь его с разными овощами. Расскажу рецепт запеченного мяса в фольге.

1 ч. 15 мин

–

5.0

99

Шашлыки из шампиньонов

Шампиньоны Бальзамический уксус Соевый соус Чеснок Тимьян Соль, перец

Овощной (грибной) шашлык – это так же вкусно, как и мясной. Вы можете использовать его вместо или как дополнение к основному шашлыку или другому мясу. Расскажу, как приготовить шашлыки из шампиньонов.

1 ч. 20 мин

–

5.0

88

Лапша по-домашнему с курицей

Бульон Куриное филе Шампиньоны Лапша китайская Соевый соус Зеленый лук Вино красное Чеснок Болгарский перец Имбирь Бок чок

Очень о многом может сказать список ингредиентов для этого блюда. На первый взгляд, несочетаемые продукты комбинируются в прекрасное и вкусное блюдо, которое способно удивлять.

1 ч.

–

5.0

–

Картофельный суп-пюре с шампиньонами

Раунд-стейк Грибы Говяжий бульон Сливки 20% Овощной бульон Оливковое масло Мука Эстрагон свежий, рубленый Вустерширский соус Чеснок Лук репчатый Картофель Соль, перец

Для всех любителей супов-пюре этот рецепт станет фаворитом. Сегодня расскажу, как приготовить картофельный суп с грибами. Вы будете приятно удивлены результатом и обязательно захотите еще!

40 мин

–

5.0

–

Маслята жаренные

Маслята Лук Соль и специи Сметана Растительное масло

Есть несколько секретов, по которым жаренные маслята получаются невероятно вкусными. Я расскажу, как приготовить маслята жаренные так, чтобы даже искушенные грибоеды побаловали себя этими грибами.

1 ч.

–

5.0

–

Куриное филе в сливочно-грибном соусе

Куриное филе Шампиньоны Сливки 20% Крахмал Чеснок Соль Майоран Орегано Перец черный Петрушка

Курицу можно приготовить по-разному: например, запечь в духовке, на гриле или протушить. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить куриное филе в сливочно-грибном соусе — нежное и ароматное мясо.

1 ч.

–

5.0

101

Праздничный салат "Фьюжн"

Грибы обжаренные с луком Курица обжаренная на гриле Майонез Ананасы консервированные Сыр твердый Зелень

Любой праздничный стол можно разнообразить новой закуской или салатом, поэтому расскажу, как приготовить праздничный салат "Фьюжн". Этот салат подается в виде торта, делая стол еще красивее.

3 ч.

–

5.0

–

Рис с грибами

Грибы Рис Растительное масло Чеснок Кунжут Луковица Специи и соль

Простое, сытное и вкусненькое блюдо хочу показать вам. Это отличный вариант на обед или ужин для всей семьи. Так как в рецепте нет мяса, то его смело можно назвать недорогим :) Запоминайте!

25 мин

–

5.0

–

Суп с сушеными грибами

Бульон Грибы свежие Сливки Мука Сухое вино Грибы сушеные Сливочное масло Чеснок Луковица Соль и специи

На обед еще не придумали меню? Предлагаю вашему вниманию несложный, но очень аппетитный вариант приготовления супа с сушеными грибами. Наваристый, ароматный и действительно вкусный. Нужно пробовать!

1 ч. 10 мин

–

3.5

–

Маринованные лисички

Лисички Соль Сахар Уксус Чеснок Луковица Специи

В домашних условиях мариновать грибочки довольно просто. Если вы любите такие закуски, тогда рекомендую взять на заметку этот классный рецепт. Яркие, вкусненькие лисички подойдут просто идеально!

45 мин

–

4.0

88

Жульен с грибами и сливками

Шампиньоны Сыр твердый Сливки Лук репчатый Растительное масло, соль, перец

Любите жульен? Сегодня хочу рассказать, как приготовить жульен с грибами и сливками. Такой нежной горячей закуски вы еще не пробовали! Приступаем к приготовлению!

30 мин

–

5.0

128

Салат из куриных сердечек с грибами и сыром

Сердечки куриные Грибы Сыр Растительное масло Огурец Луковица Соль и перец Сметана и майонез

Может ли быть много рецептов салатиков в кулинарной копилке? Я лично так не думаю :) На случай, когда хочется сделать что-нибудь вкусненькое и весьма оригинальное из субпродуктов, запомните эту идею.

45 мин

–

4.8

125

Суп "Мисо" с тофу

Тофу Хлопья "Бонито" Шпинат Мисо паста Водоросли комбу Сушеные шиитаке Зеленый лук

Любители азиатской кухни, специально для вас хочу рассказать, как приготовить суп "Мисо" с тофу, грибами шиитаке и водорослями Комбу. Невероятно пикантный, необычный и нереально вкусный. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат из куриных сердечек с грибами и морковью

Куриные сердечки Грибы Растительное масло Морковь Луковица Соль, перец, майонез Маринованный огурчик

Блюда из субпродуктов получаются обычно недорогими, сытными и достаточно вкусными, чтобы подать их даже на праздничный стол. Один из простеньких вариантов салатика хочу предложить вам на заметку.

1 ч.

–

5.0

–

Грибы с баклажанами

Грибы Помидоры Баклажан Томатная паста Базилик Красное вино Чеснок Орегано Лук Соль Перец Растительное масло Макароны Пармезан

Паста — блюдо, которое любят взрослые и дети. Сегодня предлагаю вам рецепт, как приготовить грибы с баклажанами к пасте. Несмотря на то, что в рецепте нет мяса, это очень сытное и питательное блюдо.

45 мин

–

5.0

44

Жаркое

Картофель Грибы белые Растительное масло Укроп Чеснок Лук Соль и перец

Сегодня я расскажу вам, как приготовить жаркое без труда и хлопот. Это является универсальным блюдом, которое выручает на все случаи жизни, будь то праздник или повседневный ужин.

1 ч.

–

4.4

180

Сябу-сябу

Говядина Грибы эноки Тофу Овощи Кунжутный соус Рис

Далеко не всем любителям азиатской кухни знакомо это блюдо. Оно достаточно специфическое, учитывая ингредиенты, хоть и невероятно простое в процессе. Если не боитесь экспериментов, запоминайте рецепт!

40 мин

–

3.8

–

Галета "Обрусевший француз"

Куриное филе Шампиньоны Мука пшеничная Сливки 15-20% Лук Масло сливочное Сыр твердый Укроп Вода ледяная Крахмал Мускатный орех Соль Соль Черный перец

Сытная выпечка является незаменимой во время сытного перекуса, поэтому расскажу, как приготовить галету "Обрусевший француз", пирог из песочного теста с начинкой из курицы, шампиньонов и лука.

2 ч.

–

5.0

–

Салат "Обед Цезаря"

Куриное филе обжаренное Шампиньоны маринованные Помидоры Фасоль отварная (консервированная) Майонез Сыр твердый Грецкие орехи

Особенностью салата, приготовленного по данному рецепту, является манера подачи: все ингредиенты не перемешиваются между собой, а аккуратно выкладываются на блюдо. Салат получается сытный и вкусный.

25 мин

–

5.0

–

Свинина, тушенная с замороженными овощами

Свинина Смесь замороженных овощей Шампиньоны Соль и специи

Очень простой и быстрый способ приготовления мяса с овощами (в данном случае — замороженными). Такая свинина, тушенная с замороженными овощами, сытное, простое и вкусное блюдо на повседневный стол.

1 ч.

–

3.3

–

Профитроли закусочные

Шампиньоны, обжаренные с луком Яйца без скорлупы Мука пшеничная Вода Растительное рафинированное масло Соль Желтки яичные отварные Соль Черный перец

Так как профитроли можно испечь не только в качестве десерта, но и в качестве закуски, предлагаю вам узнать, как приготовить профитроли закусочные, воздушную и одновременно сытную закуску.

2 ч.

–

4.0

–

Котлеты из грибов простые

Грибы Рисовая мука Картофель Панировочные сухари Чили Кориандр Тмин Лук Помидор Соль

Как приготовить котлеты из грибов простые? Да очень просто. Достаточно смешать все ингредиенты и отправить их на сковородку. Данный рецепт поможет порадовать близких вкусненьким на скорую руку.

30 мин

–

3.7

102

Соленые волнушки

Волнушки Соль Чеснок Лавровый лист Душистый перец Зелень для засолки

Среди домашних закусок особое место, на мой взгляд, занимают грибочки. Их можно подавать к любым блюдам и на каждый день, и на праздничный стол. Хочу показать вам, как приготовить соленые волнушки.

12 ч.

–

4.2

25

Крем-суп из сушеных грибов

Вода Грибы сушеные Растительное масло Картофель Морковь Соль Репчатый лук Специи

Для меня крем-супы стоят на первом месте, обгоняя обычные бульоны. Люблю их мягкую текстуру и сливочный вкус. Есть также вегетарианские варианты, которые подходят для постных дней и специальных диет.

40 мин

–

5.0

138

Суп из шампиньонов с сыром плавленным

Куриный бульон Шампиньоны свежие Сливки Плавленый сыр Белое вино Сливочное масло Сушеные шампиньоны Мука Оливковое масло Лук Сушеный тимьян Соль и перец

Суп готовлю из свежих и сушеных грибов, так вкус более насыщенный и интенсивный. Мягкую консистенцию и вкус ему придает плавленый сыр. Расскажу, как приготовить суп из шампиньонов с сыром плавленым.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–