30 мин

Шакшука (израильский завтрак)

Мало кто знает, как приготовить шакшуку (израильский завтрак), основой которого станут помидоры и яйца. Такой завтрак отлично сочетается с хлебом или тостами, что делает его еще более сытным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Помидоры 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Яйцо 2-4 штук
Шампиньоны 2-3 штук
Острый перец По вкусу
Томатная паста 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Оливковое масло 3-4 ст. ложек
Паприка По вкусу
Кинза или петрушка По вкусу

Калорийность

127 ккал

Калорийность

3 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала подготовьте все необходимые овощи: нарежьте небольшими кусочками помидоры, болгарский перец, шампиньоны. Небольшими кубиками нарежьте лук и измельчите зелень. Мелко нарежьте чеснок.

Шаг 2

2. На оливковом масле обжарьте сначала лук до золотистого цвета, добавив к нему чеснок. Далее добавьте грибы и жарьте до готовности грибов.

Шаг 3

3. После этого добавьте помидоры и болгарский перец, хорошо все перемешайте и оставьте тушиться до состояния соуса.

Шаг 4

4. Когда соус будет готов, аккуратно вылейте в него яйца. Посолите и поперчите блюдо, добавьте специи и нарезанную зелень. Готовьте блюдо до готовности яиц. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шакшука (израильский завтрак)"

Оценить рецепт

5.0 2

Оля

10.07.2017 09:37

Зачем воровать рецепты у Насти Рубик?

Похожие рецепты

Шакшука с сыром

Фасоль красная консервированная Помидор Яйцо Авокадо Репчатый лук Твёрдый сыр Томатная паста Оливковое масло Чили порошок Чеснок Соль Перец халапеньо

С утра на нашей семейной кухне шакшука появляется так же часто, как омлет. До чего это простое, сытное и вкусное блюдо полюбилось, что уже пришла пора экспериментировать с ним. Вот, новая вариация.

35 мин

–

5.0

113

Шакшука с баклажанами и лимонной цедрой

Петрушка Масло растительное Цедра лимона Яйцо куриное Помидор Перец болгарский Баклажан Соль Перец черный молотый

Ароматная и красочная шакшука на завтрак — лучшее начало дня. Вы можете приготовить это блюдо с добавлением баклажанов и оттенить его вкус лимонной цедрой. Пробуйте — вам непременно понравится!

25 мин

–

5.0

–

Быстрый и вкусный ужин

Маслины без косточек Томатный соус Оливковое масло Вино белое Перец острый молотый Орегано сухой Чеснок Помидор Соль Репчатый лук Черный молотый перец Сладкий перец красный Тилапия филе

Если у вас часто встаёт вопрос в голове: "Что мне сделать на ужин?", тогда вы обязаны прочитать мой рецепт. Так как я не люблю делать супер-сложные блюда, то с этим вариантом вы точно справитесь.

25 мин

–

4.1

–