Блюда из грибов - рецепты с фото на Повар.ру (3926 рецептов грибов)

Шампиньоны Лимонный сок Соль Перец молотый

Мы почему-то привыкли, что шашлык – это обязательно мясо. А ведь запечь на мангале можно и рыбу, и овощи, и даже грибы. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить шампиньоны на мангале.

3 ч.

1

5.0

–

Новогодние рулетики

Свинина Брусника Шампиньоны Грецкие орехи Сахар Масло для жарки Вода Лук Соль Перец Черный молотый перец Розмарин

На новогодний стол хочется приготовить что-то оригинальное и особенно вкусное, поэтому расскажу, как приготовить новогодние рулетики - красивую и сытную закуску в виде елочек с брусничным соусом!

40 мин

1

5.0

–

Маринованные шампиньоны (супер быстрые)

Шампиньоны Оливковое масло Уксус Чеснок Сушеный орегано Хлопья красного перца

Сезон сбора грибов уже прошел, но шампиньоны можно купить в любое время года. Такую закуску можно приготовить всего за пару часов. Расскажу, как приготовить маринованные шампиньоны (супер быстрые).

2 ч. 10 мин

1

5.0

–

Мясо по-французски (лучший рецепт)

Свиная вырезка Твёрдый сыр Грибы Сметана Майонез Растительное масло Сливочное масло Соль Черный молотый перец Репчатый лук

Мясо по-французски — популярное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Сочное, ароматное, с аппетитной корочкой… это мясо идеально подходит как для праздничного стола, так и для семейного ужина.

1 ч. 10 мин

1

5.0

255

Грибная икра из сушеных грибов

Грибы сушеные Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Многим известно, что икра бывает не только рыбной, но и овощной. А я же знаю рецепт грибной. Консистенция получается очень нежной. Её идеально подавать, намазывая на хлеб. Внимательно читайте!

11 ч.

1

5.0

328

Крем-суп из кабачков с лисичками

Лисички маринованные Батон белого хлеба Кабачок Картофель Морковь Болгарский перец Соль, специи Плавленый сырок

Крем-супы для меня — признак чего-то благородного. Некая высшая кухня. Чаще всего в ресторанчиках подают этакие крем-супы, и их вкус поражает. На самом деле их не так сложно готовить. Приготовим и мы!

40 мин

1

5.0

–

Мясо, тушенное с грибами

Говядина Шампиньоны Бульон говяжий Сливки Сливочное масло Томатная паста Чеснок Петрушка сушеная Орегано Соль и черный перец Лук

Ароматное и вкусное блюдо, которое готовлю на ужин или на обед для всей семьи. Можно к основным ингредиентам добавить другие овощи. Рассказываю, как приготовить мясо, тушенное с грибами.

1 ч. 50 мин

1

5.0

–

Перловка с шампиньонами

Овощной бульон Шампиньоны Ячмень Сливочное масло Чеснок Тимьян Зелень Соль

Перловая крупа по каким-то причинам не является частым гостем в нашей повседневности. И это совершенно зря, так как её польза велика. Расскажу, как приготовить перловку с шампиньонами.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Салат с курицей, черносливом и грибами

Куриное филе Шампиньоны Чернослив Майонез Йогурт греческий Сыр твердый Грецкие орехи Лук Специи

Вашему вниманию — рецепт, как приготовить салат с курицей, черносливом и грибами. Да еще и в какой подаче! Сам по себе рецепт ничего сверх-сложного собой не представляет, но выглядит шикарно.

1 ч.

1

5.0

238

Жульен классический с курицей и грибами

Шампиньоны Куриное филе Твёрдый сыр Сливки Сливочное масло Мука Лук Соль, перец

На любом празднике понадобится эта вкусная горячая закуска из куриного филе и шампиньонов. Не обязательно готовить жульен в кокотницах, можно использовать любую керамическую форму для выпечки.

45 мин

1

4.1

–

Куриное филе в сливочно-грибном соусе

Куриное филе Шампиньоны Сливки 20% Крахмал Чеснок Соль Майоран Орегано Перец черный Петрушка

Курицу можно приготовить по-разному: например, запечь в духовке, на гриле или протушить. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить куриное филе в сливочно-грибном соусе — нежное и ароматное мясо.

1 ч.

1

5.0

101

Маринованные лисички

Лисички Соль Сахар Уксус Чеснок Луковица Специи

В домашних условиях мариновать грибочки довольно просто. Если вы любите такие закуски, тогда рекомендую взять на заметку этот классный рецепт. Яркие, вкусненькие лисички подойдут просто идеально!

45 мин

1

5.0

88

Салат из куриных сердечек с грибами и морковью

Куриные сердечки Грибы Растительное масло Луковица Морковь Маринованный огурчик Соль, перец, майонез

Блюда из субпродуктов получаются обычно недорогими, сытными и достаточно вкусными, чтобы подать их даже на праздничный стол. Один из простеньких вариантов салатика хочу предложить вам на заметку.

1 ч.

1

5.0

–

Суп-пюре из лесных грибов

Лесные грибы Сельдерей корневой Растительное масло Лимонный сок Соль Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Лук-порей Лавровый лист Тимьян Майоран Перец черный молотый

Суп из лесных грибов намного вкуснее и ароматнее, нежели из магазинных шампиньонов, это известно каждому. Если вам посчастливилось набрать в лесу грибов, обязательно сварите этот вкуснейший суп-пюре.

40 мин

1

5.0

71

Грибной суп с цветной капустой

Сливочное масло Шампиньоны Цветная капуста Лук Морковь Картофель Сельдерей Плавленый сырок

Если хотите легенького и питательного супчика, то этот рецепт для вас. Грибной суп с цветной капустой — отличная альтернатива привычным первым блюдам на скорую руку. Готовится он всего один час.

1 ч.

1

5.0

51

Салат с жареными крабовыми палочками и грибами

Лесные грибы Крабовые палочки Растительное масло Майонез Чеснок Репчатый лук Морковь Укроп

Часто ли вы делаете тёплые салаты? Почему-то они не так популярны в наших широтах, как холодные. И это зря, ведь подогретая еда быстрее насыщает организм. А если ещё попробовать неожиданное сочетание…

50 мин

1

4.5

160

Пекинская капуста с курицей и грибами

Пекинская капуста Куриное филе Яйца Болгарский перец Зелень Грибы

Пекинская капуста с курицей и грибами может быть приготовлена в виде салата, при чем невероятно вкусного. Всего 30 минут — и у вас уже будет полноценный перекус или даже легкий ужин в виде салата.

1 ч.

1

5.0

51

Степной гриб со сметаной

Степная вешенка Репчатый лук Сметана 30% Растительное масло Соль Черный молотый перец Зелень

Видов грибов существует так много, что собирать их в лесу без специальной книжки сложно. Мало ли какой-нибудь несъедобный возьмёте. Некоторые я видела впервые, хотя их название многим знакомо.

30 мин

1

4.8

–

Картошка с грибами со сметаной

Грибы Сметана Сыр Чеснок Картошка Лук Подсолнечное масло Соль, перец Укроп

Наслаждайтесь вкусным рецептом, как приготовить картошку с грибами со сметаной, что делается из доступных и недорогих продуктов. Такое блюдо можно подать на обед или к ужину. Вкусно, сытно и просто.

1 ч. 40 мин

1

5.0

–

Овощной шашлык на мангале

Чеснок Орегано сушеный Базилик Красный перец Зеленый перец Красный лук Цукини Желтый цукини Лимон Соль и перец

Лето...пора шашлыков...А как быть тому, кто не ест мясо? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить овощной шашлык на мангале. Шашлык получается вкусным и ароматным, а главное — полезным для вас.

30 мин

1

5.0

–

Соус с грибами

Вода или бульон Шампиньоны Сметана Масло растительное Петрушка или укроп Мука Лук репчатый Перец, соль

Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить соус с грибами. Он универсальный, ведь подходит к мясным блюдам, курице, рыбе. Также он будет идеален для макаронных изделий и отварного картофеля.

20 мин

1

4.8

214

Жюльен

Шампиньоны Молоко Сливочное масло Сыр Растительное масло Мука Соль Соль, перец

Жюльен — это горячая закуска, которую подают в маленьких горшочках-кокотницах. В рецепте, как приготовить жюльен, нужны грибочки, молоко и сыр. Всё вкусное, полезное и недорогое. Попробуйте!

30 мин

1

4.6

108

Пирог-перевертыш с грибами, фаршем и рисом

Фарш Грибы Фасоль стручковая Сыр Кефир Мука Рис Сода Соль Яйцо Луковица Соль, перец, растительное масло

Если вы хотите порадовать себя и близких аппетитным, сытным и невероятно вкусным несладким пирогом, тогда этот рецепт может стать вашим вдохновением. Отличная выпечка для всей семьи, рекомендую!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Кислые щи из квашеной капусты с грибами

Мясо на кости Картофель Капуста квашеная Грибы Овощи и специи для бульона Луковица Морковь Растительное масло Соль, перец, специи

Если вы не представляете свой обед без первых блюд, то разнообразить меню хочу предложить щами. Этот традиционный для русской кухни суп безумно вкусный, наваристый и аппетитный. Попробуйте!

3 ч.

1

5.0

42

Солянка с креветками

Креветки Рыба для бульона Консервированные помидоры Копченая осетрина Подкопченная нерка Грибы маринованные Маслины, оливки Грибы соленые Огуречный рассол Зелень Сливочное или топленое масло Овощи и коренья для бульона Специи для бульона Луковица Соленые огурцы Лимон

Сборной мясной солянкой вряд ли можно кого-то удивить. Я же хочу предложить очень интересный вариант с рыбой, морепродуктами и грибами. Это невероятно насыщенное, сытное и аппетитное блюдо.

2 ч.

1

5.0

–