Найти идеальный рецепт

Сытный жульен в булочке
40 мин
4

Сытный жульен в булочке

Хочу поделиться с вами интересной и достаточно простой идеей, как приготовить сытный жульен в булочке. Это потрясающая альтернатива специальным формочкам, которые есть далеко не у всех. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы 400-450 грамм
  • Луковица 1 штука
  • Чеснок 1-3 зубчиков
  • Сметана 50 грамм
  • Белое сухое вино 100 мл
  • Сыр 50 грамм
  • Соль и перец По вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Булочки 4 штуки

Калорийность

123 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. На сковороде разогрейте растительное масло, выложите туда нарезанные грибочки с луком. Обжарьте несколько минут, помешивая. После влейте вино и оставьте на среднем огне.

Шаг 2

2. Когда вино полностью испарилось, посолите и поперчите по вкусу, добавьте сметану. Оставьте томиться еще минут на 5, после чего начинку можно снимать с огня.

Шаг 3

3. Пока готовятся грибочки, можно заняться формочками. Аккуратно срежьте верхушку у булочек, достаньте мякоть.

Шаг 4

4. Наполните булочки начинкой, сверху присыпьте тертым сыром. Выложите в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте жульен минут 20. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8 4
елена
16.03.2017 15:13
А чеснок куда???

Похожие рецепты

Жульен в булочке
Сыр Лук репчатый Сметана Мука Куриный окорочок Соль Перец Булочка (диаметром 8-9 см)
Обычный жульен в оригинальной упаковке, очень вкусный.
1 ч.
3.3
Профитроли с жульеном
Шампиньоны Сливки Филе куриной грудки Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Вода Сыр Сахар Смесь ароматных прованских трав Яйцо Соль Лук репчатый
Не знаете что приготовить для фуршетного стола? Тогда этот рецепт для вас! Простая, но изысканная французская закуска из заварного теста готовится очень просто. Берите на заметку!
1 ч.
4.7
Жульен с курицей и грибами
Шампиньоны Куриная грудка Сливки Сыр твердый Сливочное масло Растительное масло Мука пшеничная Соль Мускатный орех молотый Лук репчатый Перец черный молотый
Французский способ нарезки продуктов дал название этому блюду, которое подается к столу как горячая закуска. Все ингредиенты в идеале должны нарезаться соломкой. Вкусно, сытно и легко готовится.
1 ч. 15 мин
5.0
145
×