Горячие блюда
Суп с крапивой
Вода или бульон
Крапива
Укроп
Соль
Перец
Картофель
Морковь
Зеленый лук
Петрушка
Яйца вкрутую
Крапива – всем известный источник витаминов. С ранней весны до поздней осени зеленые резные листочки крапивы готовы поделиться с вами пользой. Варите супы из крапивы – это просто и полезно!
Кавказский лагман
Вода
Мясо
Лапша
Растительное масло
Чеснок
Томатная паста
Картофель
Лук
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Соль
Специи
Данный рецепт нашла когда-то на просторах интернета. Получилось очень вкусное и питательное блюдо, которое полюбилось всей нашей семье, с тех пор я повторяла его не раз. Хочу поделиться с вами!
Шашлык из свиной вырезки
Свиная вырезка
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Специи
Лук
За окном лето и самое время рассказать, как приготовить шашлык из свиной вырезки. Данное блюдо можно приготовить и на шампурах, и на мангале. Берите на заметку!
Богатырская каша
Фарш
Рис
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Специи
Рецептов такой каши достаточно много, я хочу поделиться рецептом, как приготовить богатырскую кашу с фаршем и рисом. Просто, сытно и очень вкусно!
Шашлык из шампиньонов на мангале
Шампиньоны
Соевый соус
Сметана
Майонез
Горчица
Чеснок
Соль
Специи
Приготовить шашлык из шампиньонов на мангале не только просто, это еще и очень вкусно. Подавать можно как самостоятельную закуску с соусами или овощами, а можно как дополнение к мясу.
Уха из лосося в мультиварке
Вода горячая
Лосось
Зелень
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Помидоры черри
Лавровый лист
Перец черный молотый
Невероятный аромат ухи из лосося будет витать по всему дому, созывая родных на обед. Вы можете подать блюдо к столу с хлебом, поджаренными тостами или сухариками, не забывая про майонез и сметану.
Мягкий шашлык из свинины
Мякоть свинины
Вода
Уксусная эссенция
Лук
Соль
Специи для шашлыка
Хочу предложить очень удачный рецепт, как приготовить мягкий шашлык из свинины. Если у вас нет возможности использовать мангал, то воспользуйтесь грилем.
Паста "Сальмоне"
Лосось
Паста
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Соль
Специи
Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо итальянской кухни. Макароны с лососем или любой другой красной рыбой, тушатся в сливках с добавлением ароматных специй. Готовится блюдо буквально за 20 минут.
Кабачковые котлеты с манкой
Кабачок
Манная крупа
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сочные кабачковые котлеты станут более сытными, если вы приготовите их с манкой. Такое блюдо можно подать как гарнир к запеченному или отварному мясу, курице, рыбе со сметаной, майонезом или соусом.
Рулетики из кабачков и баклажанов
Сыр
Сметана
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Кабачок
Баклажан
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Приготовить рулетики из кабачков и баклажанов можно как к повседневной трапезе, так и к любому праздничному столу. Подавать можно в качестве горячей закуски или как самостоятельное блюдо.
Песочный пирог с ежевикой
Мука пшеничная
Сметана
Ежевика замороженная
Масло сливочное
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Красочный пирог с ежевикой — идеальный десерт для семейного чаепития. В начинке можно использовать как свежую, так и замороженную ежевику. Главное — не добавляйте ни разрыхлитель, ни соду в тесто.
Постный плов с баклажанами
Рис
Растительное масло
Баклажан
Лук
Морковь
Чеснок
Соль
Специи
Очень вкусная вариация на тему постного плова. Плов получается ароматный, сытный и несомненно понравится всем. Попробуйте!
Пирожки, которые не черствеют
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Начинка
Предлагаю приготовить пирожки, которые не черствеют. Даже на следующий день тесто остается мягкое как пух. Очень удачный вариант теста! Попробуйте!
Блины "Дораяки"
Мука
Сахар
Вода
Мед
Разрыхлитель теста
Яйцо
Дораяки — это весьма популярное в Японии лакомство. По сути — это два воздушных оладушка, скрепленных между собой с какой-либо начинкой. Берите на заметку рецепт!
Лимонные вафли
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Лимон
Соль
Вкусную выпечку можно сделать и с лимонным вкусом, добавляя в нее не только сок, но и цедру цитрусового. Вафли получаются мягкими, но после остывания становятся хрустящими, ломкими и нежными на вкус.
Трубочки из лаваша с картофельной начинкой
Пюре картофельное
Сыр
Сметана
Кунжут
Лаваш
Желток
Трубочки из лаваша понравятся и детям, и взрослым. Их можно приготовить на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!
Пушистые лепешки на кефире
Мука
Кефир
Масло сливочное
Растительное масло
Сода
Соль
Яйцо
С этими лепешками можно забыть про хлеб, они отлично подходят к первым блюдам. Готовятся быстро, а ингредиенты всегда есть под рукой. Попробуйте!
Драник-бургер
Фарш
Растительное масло
Майонез
Сметана
Чеснок
Картофель
Яйцо
Огурец
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Сегодня хочу поделиться идеей невероятно вкусного бургера. Только представьте — сочный кусок мяса, вкусные свежие овощи и хрустящая картошечка. Берите на заметку рецепт!
Энчиладос с курицей в лаваше
Грибы
Вода
Сыр
Масло растительное
Томатная паста
Мука пшеничная
Чеснок
Лаваш
Куриная грудка
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Энчиладос — это традиционное блюдо мексиканской кухни. Обычно это запеченные под сыром рулетики с мясной начинкой из кукурузных лепешек. Я предлагаю упростить блюдо и приготовить с курицей в лаваше.
Куриная грудка на овощной подложке
Куриная грудка
Растительное масло
Лимонный сок
Картофель
Лук
Морковь
Болгарский перец
Соль
Специи
Очень вкусное блюдо, которое не отнимет у вас много времени. Нежное куриное мясо и сочные овощи. Непременно попробуйте!
Заливные кабачки
Сметана
Чеснок
Кабачок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Рецепт простого, но вкусного и полезного блюда. Понравится всем любителям кабачков, да и овощей в целом. Берите на заметку!
Японский шашлык
Филе индейки
Соевый соус
Масло растительное
Паприка молотая
Соль
Перец черный молотый
Небольшие шашлычки из курицы или индейки чрезвычайно популярны в Японии, их готовят в любом кафе, ресторане или просто на улице. Блюдо получается не слишком калорийным, сочным, пряным и очень вкусным.
Рисовая каша с колбасой
Вода
Колбаса
Рис
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Специи
Пловом это блюдо назвать можно с натяжкой. На самом деле это, скорее, рисовая каша с колбасой. Очень любят такой вариант дети. Буду рада, если ещe кому-то приглянется этот рецепт!
Курино-говяжьи котлеты в духовке
Говядина
Куриное филе
Молоко
Батон
Растительное масло
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Попробуйте приготовить курино-говяжьи котлеты в духовке по этому рецепту. Блюдо получается полезное и очень вкусное! Подавать можно с любым гарниром. Берите на заметку!
Кальмары по-гречески
Рис
Сметана
Сыр
Растительное масло
Куркума
Кальмар
Лук
Перец сладкий
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное, сытное и полезное блюдо. Готовится несложно, а результат вас порадует. Рекомендую попробовать, особенно всем любителям морепродуктов!
Кнели из щуки
Щука
Молоко
Батон
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Сочные кнели из щуки можно подать со сметаной как отдельное блюдо либо дополнить любым гарниром: кашей, макаронами, картофельным пюре. Их с удовольствием съедят даже дети, в них нет мелких косточек.
Гречаники в мультиварке
Фарш
Вода
Крупа гречневая
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Приготовить гречаники в мультиварке совсем не сложно, а получается сытное и очень вкусное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
Утка с инжиром
Утка
Инжир
Вода горячая
Соевый соус
Соль
Перец черный молотый
Сочное утиное мясо идеально гармонирует со сладким инжиром — попробуйте запечь такой дуэт в духовке и насладитесь его вкусом! Вам даже не потребуется гарнир — лишь свежая зелень или какой-нибудь соус.
Лепешки с кунжутом
Мука
Кефир
Растительное масло
Кунжут
Сахар
Соль
Сода
Простой и бюджетный рецепт вкуснейших лепешек с кунжутом. Подавать их можно как самостоятельно, так и как дополнение к горячим блюдам, шашлыку, супам и т.д.
Кролик с картошкой в майонезе в духовке
Кролик
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Горчица
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Специи
Кролик запеченный в духовке с картофелем в майонезном соусе по праву можно назвать королевским блюдом, которое порадует даже самых привередливых гурманов. Непременно попробуйте!
Шницели из кальмаров
Растительное масло
Сухари для панировки
Крахмал
Вода
Мука
Тушки кальмаров
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусные и питательные шницели можно приготовить не только из мяса, но и из морепродуктов, например, кальмаров. Подавать такие шницели лучше с соусами или с гарниром из овощей.
Мясной рулет в кляре
Фарш
Молоко
Мука
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Соль
Специи
Отличный вариант для быстрого ужина или обеда, когда нет сил или желания долго готовить или просто пришли неожиданные гости. Берите рецепт на заметку!
Щи из семги со свежей капустой
Вода
Набор для ухи из семги
Капуста
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Зелень
Очень вкусные и легкие щи, которые понравятся всем. В этом рецепте набор для ухи из сёмги. Если у вас есть возможность, подойдет и хороший стейк.
Тушеная говядина с вялеными помидорами
Вода горячая
Говядина
Помидоры вяленые
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Насыщенный вкус томленому мясу придадут вяленые томаты, если вы добавите их при тушении. По желанию можно всыпать специи, пряности, а на гарнир подать отварные макароны, кашу или запеченные овощи.
Рис "Светофор"
Рис
Перец красный
Перец желтый
Фасоль стручковая
Растительное масло
Соль
Очень простой и быстрый рецепт на скорую руку. Можно подавать рис самостоятельно или на гарнир к рыбе, курице, мясу. Берите на заметку!
Булгур с морковью и луком
Булгур
Растительное масло
Чеснок
Кориандр
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Простое и вкусное блюдо на скорую руку. Можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира к мясу. Берите на заметку рецепт!
Картофельные клецки по-польски
Картофель
Грудинка
Мука пшеничная
Растительное масло
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Картофельные клецки по-польски — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Берите на заметку рецепт!
Чирбули
Вода
Грецкие орехи
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Яйца куриные
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Кинза или петрушка
Лук зеленый
Перец красный горький
Перец черный молотый
Яичница по-грузински — пряная, сочная, красочная и очень вкусная. Ее готовят примерно 15-20 минут до того состояния, когда белки куриных яиц в соусе становятся плотными, а желтки остаются жидкими.
Блины по-ленинградски
Кефир
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Простой рецепт очень вкусных и нежных блинчиков на кефире. Такие блины можно подавать самостоятельно или с любыми начинками. Берите на заметку рецепт!
Губница
Бульон
Грибы
Растительное масло
Рис
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Специи
Простой, вкусный и сытный суп с лесными грибами. Приготовить губницу можно как на воде, так и для большей питательности на любом мясном бульоне. Берите рецепт на заметку!
Чесночные креветки от Гордона Рамзи
Креветки
Масло растительное
Чеснок
Паприка молотая
Соль
Лимон
Перец черный молотый
Пряно-острые чесночные креветки можно подать с бокалом охлажденного вина или пива любого сорта. Готовятся они за считанные минуты, поэтому вы легко угостите компанию друзей, пришедших неожиданно!