
Фалафель бургер
Нут
Йогурт натуральный
Масло растительное
Майонез
Тахина
Мука пшеничная высший сорт
Петрушка
Кинза свежая
Масло оливковое
Чеснок
Тахина
Кориандр
Карри порошок
Тмин
Зира
Разрыхлитель
Горчица зерновая
Кардамон
Перец чили
Лук репчатый
Булочки для бургера
Бургеры любят все! И вегетарианцы в том числе. Ведь для вкусного бургера мясо совсем необязательный элемент. Попробуйте приготовить бургеры с фалафелем и вы согласитесь со мной – это очень вкусно!
Жареный картофель с кабачком и яйцами
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Кабачок
Яйцо
Соль
Жареный картофель с кабачком и яйцами - простое, сытное и очень вкусное блюдо. Готовится быстро и также быстро съедается!
Рулетики из баклажанов с беконом
Бекон
Хлеб белый
Сыр тертый
Петрушка
Масло оливковое
Чеснок
Баклажан
Соль
Эта горячая закуска достаточно просто готовится и отлично подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневной трапезы. Рулетики из баклажанов с пикантной начинкой, обернутые беконом. Вкусно!

Рыбный суп из головы желтохвоста и овощей
Вода
Лук-порей
Перец болгарский
Смесь сухих трав и корнеплодов для рыбы
Рыбные головы
Веточка базилика
Лавровый лист
Соль
Перец черный горошком
Картофель
Морковь
Желтохвост или (лакедра) отлично подходит для приготовления первых блюд. Вкус и запах у этой рыбы нежный. Овощи, специи и пряности дополнят готовое блюдо и придадут гармоничности вкусу.

Блинные полоски с беконом
Бекон
Молоко
Мука
Масло растительное
Разрыхлитель
Сахар
Соль
Яйцо куриное
Сегодня хочу предложить Вам очень вкусный и сытный завтрак в виде блинных полосок с поджаренным беконом в качестве начинки. Заходите и угощайтесь!

Пилаф с кешью
Бульон горячий
Рис басмати
Орехи кешью
Оливковое масло
Корица
Пилаф - греческое блюдо, похожее на плов, только с некоторыми "особенностями". Если приготовить пилаф на овощном бульоне, то получится очень вкусное и сытное блюдо. Попробуйте!
Кролик в сливках, приготовленный в мультиварке
Крольчатина
Сливки 20%
Горчица
Лук репчатый
Морковь
Соль
Специи
Мясо кролика отлично подходит для диетического питания. Оно считается лидером по содержанию витаминов и минеральных веществ. Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо в сливочном соусе.

Курица в имбирно-пивной глазури
Курица
Пиво темное
Имбирь свежий
Соевый соус
Масло растительное
Сахар
Лимонный сок
Чеснок
Смесь перцев горошком
Лук репчатый
Перец чили
Мука рисовая
Хотите на ужин необычную курочку? Яркую, ароматную, сочную и с аппетитной глянцевой кожицей? Тогда вам точно сюда! Заходите!

Рагу из свинины с баклажанами
Баклажаны
Свинина
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Перец сладкий
Помидоры
Сельдерей черешковый
Черный перец
Август – баклажанная пора! Если вы любите синенькие, вы меня поймете. Баклажанов много просто не бывает! А для тех, кто без мяса скучает – рекомендую ароматное и сочное рагу. Отличное блюдо!
Куриные грудки по-киприотски
Вяленые томаты
Моцарелла
Зелень
Масло растительное
Чеснок
Цедра
Итальянские травы
Куриная грудка
Рецепт от известного повара Джейми Оливера. Куриные грудки по этому рецепту получаются очень сочными и нежными с пикантной ароматной начинкой. Вкуснейшее блюдо с несложным приготовлением!
Курица в кисло-сладком луковом соусе
Курица
Соевый соус
Вода
Сахар
Уксус 9%
Лук репчатый
Соль
Предлагаю Вашему вниманию необыкновенно вкусное блюдо, которое готовится из соуса на основе лука, соевого соуса, уксуса и сахара. Такая курица отлично подойдет и на праздничный стол.

Ленивый пирог из лаваша с сыром, картофелем и зеленью
Сыр адыгейский
Зелень
Сметана
Масло сливочное
Паприка молотая
Лаваш листовой
Картофель
Яйца
Хочется пирога, но нет никакого желания возиться с тестом? Есть выход! Приготовьте пирог из лаваша – быстро и просто. А начинка может быть любой, к примеру, как у меня. Смотрите рецепт!

Летние котлеты из цветной капусты с фаршем
Цветная капуста
Фарш из индейки
Хлебные крошки
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Жара еще не спадает и хочется еды легкой, нежной, витаминной. Если котлеты, то непременно с овощами! Именно такой рецепт котлет есть у меня в запасе. С удовольствием поделюсь рецептом с Вами!

Сальтимбока с творогом
Рикотта
Ветчина
Масло оливковое
Чеснок
Куриное филе
Перец сладкий
Базилик
Смесь пряных трав
Сальтимбока – нежные закусочные рулетики, родом из Италии. Там их готовят из телятины с ломтиками прошутто и свежим шалфеем. Предлагаю приготовить сальтимбоку из куриного филе. Обещаю – будет вкусно!
Сливочные кабачки с грибами
Шампиньоны
Сливки 20%
Вино белое сухое
Сыр твердый
Чеснок
Кабачок
Помидоры
Специи
Предлагаю приготовить вкусную и нежную закуску из кабачков с грибами. Это одно из самых удачных сочетаний. Готовятся они достаточно быстро и с легкостью выручат Вас во время летнего обеда или ужина.
Запеченный картофель с мясом под яичной заливкой
Картофель
Мясо
Сметана
Сыр твердый
Помидоры
Яйцо
Специи
Лук репчатый
Думаю многие согласятся, что нет вкуснее блюда, чем мясо с картошкой, да еще и запеченное в духовке. Готовится все очень просто, а получается очень вкусно и сытно!

Летнее чили
Фарш говяжий
Фасоль зеленая стручковая
Томаты протертые
Фасоль пестрая
Масло растительное
Смесь пряностей
Чеснок
Лук репчатый
Перец сладкий
Перец венгерский среднеострый
Перец чили
Мои мужчины очень любят чили. Острое и пряное мясное блюдо им по душе, поэтому готовлю я его часто. А летом очень люблю вариант со свежей зеленой фасолью. Попробуйте и Вы!

Тайваньские булочки со свининой
Свинина
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Имбирь свежий
Соевый соус
Устричный соус
Сладкий соевый соус
Уксус рисовый белый
Сахар
Масло растительное
Чеснок
Чеснок
Сахар
Разрыхлитель
Сахар
Дрожжи сухие
Смесь перцев горошком
Соль
Корица
Огурец свежий
Лук репчатый
Лук зеленый
Черный перец
Бадьян
Лук зеленый
Соль
Кунжутное масло
Арахис
Gua Bao Pin – так называют этот «бургер» в Азии. Яркое, острое, насыщенное вкусами и ароматами блюдо! Пышная паровая булочка, острая пряная свинина и пикантный овощной салат. Смотрите рецепт!

Пицца "Чили дог"
Мука пшеничная высший сорт
Фарш говяжий
Сыр тертый
Томаты протертые
Вода
Масло оливковое
Масло оливковое
Смесь пряностей
Чеснок
Дрожжи сухие
Соль
Сыр плавленый
Перец венгерский среднеострый
Сосиски
Перец сладкий
Лук репчатый
Орегано
Эта сытная американская пицца угодит сразу всем! Пышное тесто, острая начинка чили, сыр. Все для любителей пиццы! И…для любителей хот-догов тоже! Ведь в ее краешках – сочные сосиски с сыром. Пробуйте!

Лаваш, запеченный с начинкой из помидор, брынзы и сыра
Лук-порей
Масло оливковое
Сыр "Голландский"
Брынза овечья
Лаваш
Помидоры
Базилик
Лаваш с вкуснейшей начинкой! Сочные помидоры, лук и сыр... За минимальное количество времени можно приготовить очень вкусное, изысканное блюдо! Такой рулет можно запекать и в духовке, и на мангале.

Рулеты из хека на овощной подушке
Хек
Томаты протертые
Оливки
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Цедра лимона
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Сахар
Черный перец
Смесь пряных трав
Предлагаю Вам рецепт пряных, сочных и ароматных рыбных рулетиков с овощами в томатном соусе! Уверена, Вам понравится, ведь это еще одно, "новое" прочтение любимой всеми рыбы под маринадом.
Котлеты из свинины и курицы "Пушистые"
Мякоть свинины
Белый батон для панировки
Куриное филе
Белый хлеб
Подсолнечное масло
Соль
Базилик сушеный
Лук репчатый
Яйцо куриное
Я очень люблю сочетание свинины с куриным филе. Вот сегодня у меня котлеты с таким фаршем. Но это не главное в данном рецепте. Котлеты действительно получаются пушистыми. Смотрите рецепт, все поймете!

Овощной суп-пюре с брынзой
Вода
Масло оливковое
Перец болгарский
Брынза
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук-порей
Кабачок
Соль
Перец черный
Суп-пюре, приготовленный из овощного ассорти получается очень вкусным и нежным. Брынза и чеснок придают блюду яркий и насыщенный вкус. Сочетание удачное и рецепт простой, попробуйте!
Курица в сметане с чесноком в духовке
Сметана
Чеснок
Куриные голени
Специи
Соль
Курочка получается очень вкусной и сочной! Чеснок придает блюду неповторимый аромат. Попробуйте приготовить, а я все подробно расскажу!
Яичные котлеты с зеленью
Лук зеленый
Укроп
Манная крупа
Масло растительное
Мука
Сметана 25%
Яйцо куриное
Соль
На улице лето и буйство разной зелени, пряных трав. Именно сейчас стоит приготовить быстрые и вкусные котлетки с зеленью. Будет вкусно, сытно и ароматно! Угощайтесь!

Груздянка по-летнему из свежих груздей
Сметана
Масло топленое
Грузди
Картофель
Лук репчатый
Черный перец
Укроп
Если вы любите грибы, то непременно сварите такой суп-груздянку! Грибов на него нужно немного, а аромат и вкус просто чудесный! И готовить совсем просто.

Квише с овощной начинкой
Сыр твердый
Мука пшеничная высший сорт
Сметана (жирностью 15-20%)
Мука цельнозерновая пшеничная
Масло сливочное
Брокколи
Зелень петрушки
Чеснок
Разрыхлитель
Кабачок
Перец болгарский
Лук-порей
Яйца куриные
Поваренная соль
Отличие квише от других открытых несладких пирогов заключается в обилии используемого при приготовлении сыра, ведь этот продукт добавляется и в начинку, и в песочную основу. Получается очень вкусно!
Томатно-сливочные тефтели с соевым соусом
Фарш
Вода
Сметана
Рис
Соевый соус
Зелень
Томатная паста
Мука
Специи
Яйцо
Лук репчатый
У каждого есть свой любимый рецепт приготовления тефтелей. А я хочу поделиться своим - с добавлением соевого соуса. Получится вкусно, сочно и в меру пикантно.
Овощное рагу с мясом в духовке
Мясо
Сметана
Вода
Сыр твердый
Чеснок
Кабачок
Картофель
Лук репчатый
Специи
Обычно овощное рагу готовят на медленном огне, но я предлагаю свой вариант приготовления - в духовке. Все ароматы гармонично перемешиваются и получается очень вкусное блюдо.
Мясные ватрушки с грибами и сыром
Фарш мясной
Грибы
Сметана
Масло сливочное
Масло растительное
Семолина
Лук репчатый
Яичный желток
Сыр тертый
Перец
Соль
Название у блюда очень интересное, а на самом деле все гораздо проще: котлетки с начинкой из грибов под сырной корочкой. Тем не менее, блюдо очень интересно смотрится и просто готовится!

Творожная запеканка с грушей, изюмом и миндальным орехом
Творог
Сахар
Мука пшеничная
Кефир
Изюм
Миндальный орех
Яйца
Соль
Груши
Творожная выпечка очень полезная и аппетитная, особенно, если ее дополнить фруктами и орехами. Изюм, миндальный орех и кусочки груши придадут интересный и насыщенный вкус запеканке. Попробуйте!

Пикантные котлеты в перечных кольцах
Фарш домашний
Томаты протертые
Хлебные крошки
Масло растительное
Лук зеленый
Зелень
Паприка молотая
Яйца
Черный перец
Сочные и ароматные котлеты можно запечь в кольцах сладкого перца. Так будет вкуснее, ярче и интереснее! Попробуйте!

Суфле из куриной печени в мультиварке
Печень куриная
Сливки 20%
Мука пшеничная
Петрушка
Разрыхлитель
Яйца куриные
Лук репчатый
Соль, специи
Пышное и ароматное суфле из печени - это изысканное блюдо, которое невероятно вкусно как в холодном, так и в горячем виде. А приготовление выпечки в мультиварке позволяет суфле равномерно пропечься.

Картофель в рукаве с заправкой из чеснока и шпината
Картофель
Масло подсолнечное ароматное
Шпинат
Чеснок
Перец черный
Соль
Картофель приготовленный в духовке имеет особый вкус и аромат, а если его приправить чесноком и шпинатом, оторваться будет невозможно! Рецепт приготовления прост, смотрите.

Чанахи по-днепропетровски
Баранина
Картофель
Сок томатный
Бульон
Жир бараний
Масло растительное
Кинза
Чеснок
Лук репчатый
Баклажан маленький
Помидор
Соль
Перец
Блюдо непростое в приготовлении, но зато какое вкусное и самодостаточное. Здесь и баранина, и много разных овощей. Прелесть еще и в том, что готовятся чанахи в горшочках, и подаются порционно!
Острая закуска из баклажанов
Яблочный уксус
Соевый соус
Подсолнечное масло
Сахар
Чеснок
Перец красный острый
Соль
Баклажан
Из баклажанов можно приготовить массу интересных закусок, которые хороши сами по себе, а также отлично подходят к мясу, рыбе и птице. Сегодня я хочу поделиться рецептом одной "из".

Рисовый суп "Мастава" с фрикадельками
Баранина
Рис круглый
Масло растительное
Зелень
Чеснок
Кориандр
Зира
Черный перец
Лук репчатый
Морковь
Баклажан
Помидоры
Картофель
Перец острый молотый
Чабер
Мастава – одна из жемчужин узбекской кухни. Это очень густой суп с обилием овощей, рисом и мясом. Вкуснее всего готовить его из молодой баранины. Предлагаю приготовить маставу с фрикадельками!

Грудинка в горчичном маринаде на углях
Грудинка свиная
Сметана
Горчица
Соевый соус
Соль
Специи
Базилик
Лук репчатый
На углях можно приготовить очень много различных блюд, в том числе и грудинку. Для этого её необходимо заранее замариновать. Мясо получается очень вкусное и сочное.
Свиные рулеты с сочной начинкой на углях
Свинина
Сливочное масло
Бекон копченый
Укроп
Чеснок
Соль
Специи
Для приготовления этого рецепта придется немного повозиться, но результат вас очень порадует. Удивите гостей такими аппетитными рулетами! То, что нужно в тихий летний вечер!
Куриные голени с картофелем и луком в духовке
Куриные голени
Сыр твердый
Майонез
Картофель
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию простое и очень вкусное блюдо из куриных голеней, картофеля, лука и майонеза. Вместо майонеза можно взять сметану или несладкий йогурт.