25 мин

Виталия

Малиновый соус

Если хотите приготовить какой-нибудь интересный сладкий соус - попробуйте малиновый соус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 100 грамм
Вода 100 мл
Малина 200 грамм

Калорийность

123 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В кастрюле смешиваем сахар с водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Как закипит - сбавляем огонь и варим еще минут 10. Заливаем малину этим сиропом и даем постоять так минут 15-20.

Шаг 2

Затем при помощи блендера измельчаем все до однородности. Полученную массу нужно откинуть на сито и хорошенько процедить.

Шаг 3

На выходе получится вот такой вот густой сладкий соус. Хранить в холодильнике.

Оценить рецепт

4.4 7

Похожие рецепты

Малиновый соус к мясу

Малина Соевый соус Сахар Яблочный уксус Красный молотый перец чили Черный молотый перец

Кисло-сладкие вкусы идеально подходят к мясным блюдам, поэтому так и популярны ягодные соусы. Предлагаю вам приготовить малиновый соус к мясу. Он получается густым, ароматным, слегка остреньким.

1 ч.

–

4.0

–

Малиновый соус к утке

Портвейн красный Малина Бальзамический уксус Сахар Вода Перец Крахмал

Малиновый соус к утке заслуживает вашего внимания. Утка она всегда утка, а вот соус может ей придать совершенно новые вкусовые краски. Рецепт родом из Португалии, именно там этот соус популярен.

15 мин

–

4.2

–

Малиновая заправка

Оливковое масло Малина Белый винный уксус Лук репчатый Соль Перец черный

Это рецепт необычной заправки для салата, о которой вы скорее всего никогда не слышали. Набор ингредиентов может вызвать подозрение, но будьте уверены — оно того стоит!

5 мин

–

4.2

427

Малиновый кули

Малина Сахарная пудра

Дословный перевод с французского слова "кули" — это протертый. Отсюда, одно время, все соусы называли "кули". Позже стали называть ягодные или фруктовые соусы. Делюсь рецептом кули из малины!

40 мин

–

4.4

125

Курочка под соусом

Куриные голени Малина Уксус бальзамический Соус соевый Соль Сахар Приправа для курицы

Курочка под соусом - нереально вкусное блюдо, которым можно угощать гостей за праздничным столом. Малиновый соус очень необычный, он идеально сочетается с нежным куриным мясом. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

Филе кефали с малиновым соусом

Малинового соуса: малина Листья салата Оливковое масло Малиновый уксус Оливковое масло Малиновый уксус Сахар Филе красной кефали Соль и молотый черный перец

Рецепт приготовления филе красной кефали с листьями салата и малиновым соусом.

1 ч. 15 мин

–

4.7

–