Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33777 рецептов горячего)

Грибы Сыр тертый Мясо индейки Спагетти тонкие Вино белое Сливочный сыр Хлебные крошки Маслины Зеленый горошек Масло сливочное Чеснок Соль, перец

Запеканка с индейкой и спагетти - прекрасный способ спасти уже готовое мясо индейки, не съеденное после вчерашнего ужина. При желании, индейку можно заменить курицей - результат будет не хуже.

40 мин

–

4.8

–

Блины с черным рисом

Молоко Рис дикий Сахар Масло сливочное Ванильная эссенция Разрыхлитель Соль Яйца

Блины с черным рисом - такого вы наверняка никогда не пробовали. Добавляем черный (дикий) рис в стандартное тесто для блинов - и получаем очень сытное и оригинальное блюдо!

1 ч.

–

4.7

–

Яичница в тортилье

Масло сливочное Кукурузные лепешки (тортильи) Яйцо Соль, перец

Яичница в тортилье - очень оригинальный и эффектный завтрак на мексиканский манер. Если хотите устроить человеку, с которым вы спите, романтический завтрак - это то, что надо.

10 мин

–

4.5

–

Рыба в овощном пюре

Редька Редис Карп Кабачок

Вкусное и полезное блюдо. Не смотря на видимую трудоемкость, достаточно простое в приготовлении.

2 ч. 55 мин

–

4.8

25

Куриный стейк под овощами и сыром

Куриное филе Сыр Моцарелла Кабачок или цуккини Стручковая фасоль Помидоры черри Сладкий перец Лук репчатый Чеснок Соль и перец Морковь

Куриный стейк под овощами и сыром - простейшее блюдо, которое сможет приготовить даже школьник. Однако по вкусу оно не уступает даже ресторанным деликатесам. Девиз блюда - просто, но ужас как вкусно!

1 ч.

–

4.7

–

Куриные грудки со шпинатом и грибами

Куриная грудка Шампиньоны Шпинат Майонез Сметана Чеснок Подсолнечное масло рафинированное Мускатный орех тертый Лук репчатый

Куриные грудки со шпинатом и грибами - очень гармоничное блюдо, ингредиенты которого сочетаются просто идеально. Простое в приготовлении блюдо на каждый день.

1 ч.

–

4.4

132

Белая рыба в сливочном соусе с анчоусами

Рыбное филе Оливковое масло Свежий лимонный сок Анчоусы Топлёное масло Баклажаны Помидоры черри Шпинат Яичный желток Оливки Соль, перец

Белая рыба в сливочном соусе с анчоусами - очень эффективный и оригинальный способ приготовления филе белой рыбы. Быстрое и простое блюдо со вкуснейшим соусом.

30 мин

–

4.7

–

Курица с овощами в цитрусовом соусе

Куриный бульон Вино белое Сливки жирные Петрушка (нарубленная) Мука Томатная паста Мед Чеснок Куриная грудка Лук Морковь Апельсин Лимон Стебель сельдерея Лавровый лист Овощи для гарнира

Курица с овощами в цитрусовом соусе не отнимет у вас слишком много времени и стараний, однако удовлетворит ваши вкусовые и эстетические потребности как ничто другое. Вкуснейшее блюдо!

1 ч.

–

4.7

–

Десерт из персиков и ежевики

Сливочное масло Печенье измельченное Мука Песок сахарный Коричневый сахар Кукурузный крахмал Корица Персики Ежевика

Десерт из персиков и ежевики - очень простой в приготовлении, вкусный и эффектный десерт, который поднимет вам настроение и избавит от хандры и депрессии. Вкусный, красочный, позитивный десерт!

45 мин

–

3.8

–

Линь запеченный

Молоко Линь Соль Лимон Петрушка Специи

Если вы любите жирную, нежную, не костлявую рыбу, то запеченный линь - то, что нужно. Минимум костей, максимум сытного и жирненького мяса - настоящее наслаждение для любителей рыбы.

2 ч. 50 мин

–

4.2

36

Свиная корейка с домашним кетчупом

Корейка Сальник Оливковое масло Помидоры Сладкий перец Острый перец Луковица Соль, перец, сахар Яблоко Лимон

Свиная корейка с домашним кетчупом - довольно простое в приготовлении будничное блюдо из обычных ингредиентов, которое по вкусу и эффектности даст сто очков вперед многим ресторанным и гурманским.

1 ч.

–

4.9

–

Тигровые креветки с макаронами

Тигровые креветки Макароны "Волосы ангела" Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Лук Лимон Горячий соус "Табаско" Соль и черный перец Зелень

Рецепт приготовления жареных тигровых креветок с луком, чесноком, белым вином, соком лимона, макаронами, базиликом, петрушкой и сыром Пармезан.

15 мин

–

4.5

–

Французские гренки с ромом

Багет Молоко Ром Сахар коричневый Экстракт ванили Корица Мускатный орех Соль Яйца

Простой рецепт приготовления гренок с ромом - куда более интересный вариант гренок для каких-либо бутербродов или закусок. Принцип приготовления почти тот же, но вкус - совершенно иной.

15 мин

–

4.5

–

Куриные рулетики с ветчиной и сыром

Ветчина Голубой сыр Твёрдый сыр Оливковое масло Куриная грудка Перец консервированный Соль

Куриные рулетики с ветчиной и сыром - очень вкусное, я бы даже сказала - деликатесное блюдо, отлично подходящее для какого-нибудь праздничного обеда или ужина, хотя и готовящееся довольно просто.

45 мин

–

4.8

–

Ароматная индейка, запеченная с яблоками

Свежая зелень Сливочное масло Мускатный орех Индейка Яблоки Лук

Ароматная индейка, запеченная с яблоками - популярное блюдо, которое в Америке традиционно готовят на День благодарения. Однако блюдо настолько вкусное, что одного раза в год для него - очень мало :)

4 ч. 20 мин

–

4.0

87

Говяжьи пальчики с соусом

Говядина Молоко Мука Кайенский перец Соль, перец Яйца

Говяжьи пальчики с соусом - отличная закуска, сытная, вкусная. Говяжьи пальчики с соусом можно подавать под пиво или красное вино, можно - на любой праздничный стол. Прекрасно хранятся в холодильнике.

50 мин

–

4.2

–

Рыбный суп из консервов

Рис Петрушка Сайра в масле, банка Соль, перец черный Картофель Репчатый лук Морковь Зеленый лук, перышки чеснока и петрушка, пучок

Простой и вкусный рецепт супа из консервы. Копченая сайра в масле отлично вписывается в это блюдо. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Зеленое карри из курицы с ананасами

Куриное филе Ананас консервированный Кокосовое молоко Зеленая карри паста Чеснок Масло растительное Лук-шалот Лук репчатый Имбирь (2-3 см) Перец красный острый Перец зеленый острый Лайм Кинза свежая

Зеленое карри из курицы с ананасами - блюдо для любителей остренького. Готовится на удивление быстро и просто, однако получается - на редкость вкусно и ароматно. И остро :)

1 ч.

–

5.0

–

Запеченная курица с тимьяном

Картофель Оливковое масло Чеснок Тимьян Морская соль Лимоны Курица

Тимьян - специя, прекрасно сочетающаяся с курицей. Запеченная курица целиком с тимьяном - практически совершенное во вкусовом плане блюдо с замечательным ароматом и вкусом. Делюсь удачным рецептом.

4 ч. 40 мин

–

4.3

296

Говядина тушеная с картофелем

Говядина Картофель Бекон (нарезанный кубиками) Лук (нарезанный) Мука Томатная паста Масло подсолнечное Петрушка сушеная Чеснок Соль, перец Морковь Шампиньоны

Говядина тушеная с картофелем - несложное в приготовлении блюдо домашней кухни, очень эффективный способ приготовления говядины в домашних условиях. Быстро, довольно просто и очень вкусно.

2 ч.

–

3.5

–

Лосось в китайском соусе, запеченный в духовке

Апельсиновый сок Соевый соус Рисовый уксус Кинза (нарубленная) Имбирь (нарубленный) Сахар Кунжутное масло Филе лосося Перец чили

Лосось в китайском соусе, запеченный в духовке - еще один простой, но эффективный способ приготовления запеченного лосося. Рыба получается очень нежной и приобретает целый букет восточных ароматов.

3 ч.

–

4.1

–

Солсбери стейк

Говяжий фарш Вустерширский соус Хлебные крошки Кетчуп Кукурузный крахмал Оливковое масло Сливочное масло Горчица сухая Соль, перец Говяжий бульон (кубик) Лук

Солсбери стейк - фирменное мясное блюдо английского города Солсбери. Если любите хорошо приготовленное мясо, Солсбери стейк просто не может вам не понравиться.

30 мин

–

3.5

–

Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном

Филе рыбы Панировочные сухари Оливковое или подсолнечное масло Сыр Пармезан Сок лимона Соль и молотый черный перец Петрушка

Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном - не только очень вкусное и оригинальное, но еще и диетическое блюдо. В одной порции - всего 130 ккал, так что о фигуре можно не беспокоиться!

30 мин

–

4.2

–

Филе белой рыбы в лимонно-масляном соусе

Сливочное масло Лимонный сок Оливковое масло Филе белой рыбы Лимонная цедра Соль, перец

Филе белой рыбы в лимонно-масляном соусе - очень простое в приготовлении, будничное блюдо, которое не отнимет у вас ни много времени, ни много энергии. Девиз блюда - просто, но вкусно.

30 мин

–

4.2

603

Буррито с мясом и авокадо

Свинина (без жира) Сыр Масло растительное Лук репчатый Помидоры Авокадо Листья салата Соль, перец черный молотый Лепешка пшеничная

Буррито с мясом и авокадо - одно из простейших и классических мексиканских блюд. Что-то вроде бутерброда, только куда более хитрого, вкусного и оригинального :)

20 мин

–

4.5

–

Пирожки картофельные с капустой

Картофель Капуста Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Мука пшеничная Яйцо Соль Сахар

Рецепт пирожки из картофеля - домашние пирожки из картошки с капустной начинкой на каждый день. Горячие пирожки придутся кстати к сытному обеду или перекусу на полдник.

50 мин

–

4.2

310

Ароматный цыпленок

Масло растительное Чеснок Соль Цыпленок Специи Луковица

Ароматный цыпленок - очень вкусное блюдо из цыпленка. Вообще, по-настоящему вкусно приготовить цыпленка непросто, но если вы воспользуетесь этим рецептом - задача будет выполнена.

1 ч.

–

4.5

545

Удон с креветками и овощами

Удон Масло арахисовое Соевый соус Чеснок Креветки очищенные Болгарский перц Морковь Лук зеленый Имбирь Соль, сахар

Удон с креветками и овощами - палочка-выручалочка, когда надо приготовить быстрый и вкусный ужин или обед. Всего несколько минут дела - и полноценное второе блюдо на столе.

15 мин

–

4.6

–

Запеченная курица барбекю

Мука Масло для жарки Вода Молоко Соль Соль Черный перец Черный перец Измельченный чеснок Сухая ароматизированная приправа "Мескит" Масло Фунт очищенных от кожи и костей половинок куриных грудок, нарезать полосками Яйца Бутылка соуса для барбекю

Рецепт приготовления жареной и запеченной курицы барбекю. Оригинальное блюдо из любимой курочки.

1 ч. 30 мин

–

3.3

–

Жаркое в горшочке из курицы с черносливом

Чеснок Куриное бедро Картофель Помидоры черри Морковь Лук-порей Чернослив Специи

Жаркое в горшочке из курицы с черносливом - это довольно-таки простое в приготовлении, однако очень вкусное и оригинальное блюдо. Времени много не отнимает, но результат - очень даже достойный.

1 ч. 40 мин

–

4.6

64

Шведский яблочный пирог

Миндаль Сахар Масло сливочное Яблоки Лимон Яйца

Шведский яблочный пирог несколько отличается от традиционных яблочных пирогов, к которым мы привыкли. Ингредиенты практически те же - но пирог с ощутимо другими вкусом и текстурой.

55 мин

–

4.8

–

Пассерованный грибной суп

Грибы лесные Вермишель Луковица Морковь Картофель Соль, перец Зелень

Пассерованный грибной суп, на мой взгляд, гораздо вкуснее обыкновенного грибного супа. Если имеются в наличии хорошие свежие грибы - обязательно попробуйте приготовить!

55 мин

–

3.8

65

Бифштекс без крови

Говядина Оливковое масло Соль, перец Помидоры черри

Бифштекс без крови приготовить труднее, чем бифштекс с кровью, но и получается он - куда более нежным и сочным. Если вы любите хорошее мясо, бифштекс без крови - блюдо для вас.

25 мин

–

5.0

209

Отбивная по-милански

Вырезка телячья Сухари панировочные Мука Масло оливковое Яйца Соль, перец Петрушка

Отбивная по-милански - пожалуй, фирменное блюдо европейской столицы моды города Милан. Модели, конечно, вряд ли едят такие отбивные, а нам - почему бы не попробовать?:)

25 мин

–

4.2

–

Рыбные крокеты

Сухари панировочные Молоко Мука Филе белой рыбы отварное (измельченное) Сыр тертый Сливочное масло Яйца Специи Соль, перец

Рыбные крокеты - простое, но очень вкусное блюдо из рыбы, которое нравится и взрослым, и детям. Крокеты - это нежная рыбная начинка, покрывшаяся хрустящей золотистой корочкой.

1 ч. 40 мин

–

4.7

–

Филиппинский Бифштекс (Bistek)

Говядина филе Соевый соус Сок лайма Сахар Картофель Перец Чеснок Лук

Оригинальный рецепт бифштекса от Филипинских поваров.

40 мин

–

5.0

–

Жареный рис с морепродуктами по-тайски

Рис отварной Морепродукты Кукуруза Лук зеленый Чеснок Лимонный сок Перец чили Базилик, кориандр Рыбный соус

Жареный рис с морепродуктами (fried rice with sea food) по-тайски - блюдо для тех случаев, когда нужно приготовить полноценное горячее блюдо за буквально за несколько минут. Быстро - но это не значит,

20 мин

–

3.8

97

Картофель в соусе Альфредо

Картофель Соус Альфредо Сливки жирные Масло сливочное Луковица Морковь Соль, перец

Не пугайтесь незнакомого названия - картофель в соусе Альфредо готовится очень просто и из доступных, всем прекрасно известных ингредиентов. Получается очень вкусный картофельный гарнир.

55 мин

–

4.5

–

Фаршированная абрикосами курица "Индус"

Тайский соус Растительное масло Пучок зеленого лука Консервированные абрикосы Куриная грудка Соль

Рецепт приготовления оригинального индийского блюда из курицы фаршированной абрикосами.

30 мин

–

4.4

–

Красный картофель с голубым сыром, беконом и луком

Красный картофель Бекон Обезжиренные сливки Крупная соль Голубой сыр с плесенью, плюс сыр для гарнира Рубленый свежий зеленый лук, плюс 1 чайная ложка для гарнира Красный винный уксус Горчица

Рецепт приготовления картофельного гарнира в сливках с беконом, зеленым луком и острым сыром с плесенью.

30 мин

–

4.7

–