Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33784 рецепта горячего)

Фарш Вода Рис Панировочные сухари Томатный соус Растительное масло Соль Перец

Если у вас уже появилась мультиварка, то вы, наверняка, в поисках интересных рецептов. Предлагаю вашему вниманию рецепт риса с котлетами в мультиварке - это простой вариант будничного обеда или ужина.

1 ч. 30 мин

–

4.4

197

Вафельные котлеты

Фарш Растительное масло Чеснок Вафельные коржи Луковица Картофель Яйцо Соль Перец

Многие экспериментаторы на кухне готовили хотя бы раз вафельные котлеты. Если вы еще не пробовали их, то обязательно стоит приготовить и получить истинное наслаждение.

55 мин

–

3.8

176

Котлеты из сазана

Сазан Томатная паста Тимьян Филе судака Лук Яйца Пучок кинзы Пучок петрушки Зеленый лук Специи

По этому рецепту получаются просто восхитительные котлеты из сазана, запеченные в духовке под томатным соусом. Удивите своих гостей неповторимым блюдом. Рассказываю, как приготовить!

2 ч.

–

3.5

66

Рис в горшочке в духовке

Сыр Рис Грибы Сливочное масло Луковица Помидоры Болгарский перец Соль Перец Зелень

Хотите вкусный, аппетитный и простой гарнир к мясу или рыбе? Предлагаю вашему вниманию рис в горшочке в духовке - такого вкусного риса, уверяю, вы никогда не пробовали.

40 мин

–

3.7

121

Рыба по-охотски

Рыбное филе Сыр твердый Молоко или сливки Масло растительное Лук репчатый Помидоры Яйца Соль Перец черный молотый

В Охотском море добывается более 300 видов рыбы - неудивительно, что жители его берегов умеют готовить сотни вкуснейших рыбных блюд. Надеюсь, этот простой рецепт рыбы по-охотски вас в этом убедит.

1 ч.

–

5.0

–

Рыба по-мончегорски

Треска Молоко Мука Масло растительное Сливочное масло Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Неудивительно, что в Мончегорске, расположенном на берегу живописных озёр Имандра и Лумболка, любят и умеют готовить рыбу. Простой рецепт рыбы по-мончегорски - яркое тому доказательство!

1 ч.

–

5.0

–

Телячьи ребрышки в духовке

Телячьи ребрышки Вода Гранатовый соус Растительное масло Перец молотый душистый Лук Базилик Соль

Ребрышки - это всегда очень вкусно, как бы их не готовил. Я предлагаю рецепт телячьих ребрышек в духовке. Они получаются у меня очень нежными и сочными. Да и готовить легко. Попробуйте сами.

3 ч.

–

4.0

–

Тушеные телячьи ребрышки

Телячьи ребрышки Белое вино Тимьян Оливковое масло Сливки Сливочное масло Горчица Чеснок Тмин Каперсы Лук-шалот Лимон Соль Перец

Я хочу вам предложить необыкновенно вкусные тушеные телячьи ребрышки. Мой секрет в основном в соусе для этого блюда, я с удовольствием с вами поделюсь, а вы попробуйте и оцените.

35 мин

–

5.0

–

Персики на гриле

Персики Кленовый сироп Сливочное масло

Открою вам секрет, многие фрукты прекрасно запекаются на гриле, получаются мягкими и вкусными. Особенно хороши персики на гриле - рассказываю, как их сделать.

20 мин

–

5.0

122

Котлеты из пикши

Филе пикши Свинина Панировочные сухари Манка Лук Яйцо Специи

Рецепт котлет из пикши не слишком популярен - у нас вообще эту рыбу едят редко. А зря: правильно приготовленная пикша очень вкусна. Запеченные в духовке котлеты из пикши понравятся всем!

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Котлеты из свинины в духовке

Свинной фарш Чеснок Яйцо Лук Пучок петрушки Специи Масло подсолнечное

Рецепт котлет из свинины в духовке - для вас. Порадуйте своих близких сочным и безумно вкусным блюдом: запеченные в духовке, они становятся еще мягче, а благодаря петрушке обретают пикантный аромат.

40 мин

–

3.3

–

Котлеты из сайры

Панировочные сухари Рис Сайра в масле (консерва) Яйцо Морковь Лук Специи

Если вам вдруг захотелось рыбных котлет, а под рукой только консерва сайры в масле, не расстраивайтесь. Приготовьте эти замечательно вкусные котлеты из сайры по моему рецепту!

40 мин

–

5.0

–

Шурпа охотничья

Мясо Лук Картофель Водка Соль Перец

Я знаю вариант шурпы охотничьей, который готовится очень просто. Охотники разделывают дичь и варят ее с луком. Получается очень наваристый бульон и огромные куски мяса. Вот и весь рецепт!

3 ч.

–

5.0

233

Квашеная капуста в горшочке

Квашеная капуста Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Специи

Квашеная капуста – это само по себе очень вкусно, но приготовленная в горшочке она становится еще более сочной и вкусной. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

32

Куриные котлеты из грудки

Куриная грудка Мука Майонез Яйцо Специи Оливковое масло

Куриные котлеты из грудки - это классика жанра. Рецепт очень простой и всем знакомый, однако если вы по какой-то причине не знаете, как сделать котлеты из грудки правильно - читайте мой рецепт.

40 мин

–

4.1

190

Шурпа из козлятины

Козлятина Лук репчатый Помидоры Болгарский перец Картофель Морковь Зелень Соль Перец

Шурпу из козлятины готовят так же, как и из любого вида мяса. Нужно сварить вкусный наваристый бульон, обязательно снимать пенку и положить много овощей целиком. Готовится долог, но оно того стоит!

4 ч.

–

4.2

–

Куриные котлеты с крахмалом

Куриное филе Крахмал Сметана Яйцо Лук Специи Зелень

Нежные куриные котлеты с крахмалом уже давно всем полюбились и стали частым блюдом на обеденном столе. С добавлением крахмала и сметанки котлеты станут еще вкуснее.

1 ч.

–

4.2

119

Рыба по-французски в духовке

Красная рыба Молоко Масло сливочное Мука Черный перец молотый Соль Масло растительное Мускатный орех

Рыба, запеченная под соусом бешамель - это вечная нестареющая классика, гениальная простота, торжество желудка над рассудком! Рецепт рыбы по-французски в духовке - для вас!

1 ч.

–

4.6

–

Шурпа из утки

Вода Утка Картофель Помидор Морковь Перец болгарский Сало Водка Чеснок Зелень Специи

Приготовить шурпу из утки очень просто, даже если вы на охоте, главное, чтоб под рукой был казан и много свободного времени. Шурпа варится примерно полдня. Вот рецепт для охотника на уток!

5 ч.

–

5.0

–

Рыба по-тайски

Филе белой морской рыбы Кукурузный крахмал Масло растительное Соевый соус Корень имбиря Кунжутное масло Чеснок Сахар Перец чили Пучок зеленого лука Пучок мяты Пучок базилика

Эта хрустящая, острая, пикантная рыбка порадует всех поклонников азиатской кухни. Рецепт приготовления рыбы по-тайски прекрасно подойдет для ужина вдвоем или дружеской вечеринки.

1 ч.

–

4.5

–

Фарш по-флотски

Говядина Сливочное масло Луковица Соль Перец

Фарш по-флотски - это любимое блюдо многих, и не только моряков. Его приготовление не является сложным, а значит каждый сможет сделать это блюдо дома.

3 ч.

–

3.3

201

Рис с чесноком

Рис Растительное масло Зеленый лук Чеснок Соевый соус Соль

Если вы любите рис и не знаете как разнообразить его приготовление, то предлагаю вам отличный вариант - рис с чесноком. Это блюдо можно готовить даже из вчерашнего риса, оставшегося после ужина.

30 мин

–

3.5

342

Рыба по-португальски

Филе рыбное Рис длиннозернистый Вино белое сухое Масло растительное Томатная паста Чеснок Лук репчатый Помидоры Пучок петрушки Тимьян сушеный Соль Гвоздика

Вкусное, легкое и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или ужина в кругу семьи. Рассказываю, как приготовить рыбу по-португальски с рисом и томатным соусом!

1 ч.

–

4.8

–

Рыба по-узбекски

Рыба Лук репчатый Кориандр молотый Пучки укропа Лавровый лист Пучок кинзы Помидоры Соль Перец черный молотый Масло растительное Перец душистый горошком

Узбекская кухня широко известна прежде всего благодаря плову. Но узбеки не только мясо и рис умеют вкусно готовить - думаю, рецепт рыбы по-узбекски вас в этом убедит. Делюсь.

3 ч.

–

4.5

–

Киш с луком

Сыр Чеддер Сливки 30% Сливочное масло Репчатый лук Ломтики бекона Яйца Соль Черный молотый перец

Киш - достаточно распространённый вид пирога, делается со многими начинками. Я предпочитаю киш с луком, очень вкусный и сытный, и что немаловажно - бюджетный. Рекомендую!

1 ч.

–

3.4

317

Куриные котлеты с перцем

Куриное филе Хлеб Молоко Болгарский перец Сыр Панировочные сухари Лук зеленый Зелень

Сладкий болгарский перец, нежный куриный фарш и капелька тертого сыра - отличное блюдо не только на ужин или обед, но и на праздничный стол. Рецепт куриных котлет с перцем очень прост - убедитесь!

40 мин

–

3.5

156

Куриные котлеты с капустой

Куриное филе Капуста белокочанная Лук Яйцо Специи

Любите котлеты и ищете оригинальный, необычный рецепт? Что ж, у меня есть кое-что для вас - рецепт куриных котлет с капустой очень интересный, котлеты получаются нестандартные. Рекомендую попробовать.

1 ч.

–

5.0

86

Рыба по-министерски

Рыба Грибы Сливки 20% Сыр твердый Масло растительное Яйца Соль Перец черный молотый Мускатный орех

Отчего этот рецепт рыбы по-министерски носит именно такое название я, честно говоря, не знаю. Но это, наверное, и не важно - главное, что рыба получается очень вкусной! Рассказываю, как приготовить.

1 ч.

–

4.2

–

Куриные котлеты в пароварке

Куриная грудка Хлеб Мука Лук Яйцо Соль, перец

Если вы любите здоровую пищу или не хотите жареных котлет, то вам стоит попробовать куриные котлеты в пароварке - вкусные, нежные и относительно полезные. Во всяком случае, не такие вредные :)

40 мин

–

5.0

–

Цветная капуста тушеная с мясом

Говяжья вырезка Сливочное масло Шампиньоны Паприка Лук Цветная капуста Чесночный порошок Лавровый лист Соль Перец

Очень интересный рецепт цветной тушеной капусты с мясом у меня есть. Что-то среднее между супом-пюре и вторым блюдом получается. Мне очень понравилось, и я хочу с вами поделиться этим рецептом.

1 ч.

–

5.0

102

Рыба по-лугански

Рыба Масло растительное Мука Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Узнав, как приготовить рыбу по-лугански, даже начинающая кулинарка сможет быстро и просто соорудить вкусное блюдо на обед или ужин для всей семьи. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

4.6

–

Рыба по-китайски

Рыба Вода или рыбный бульон Масло растительное Соевый соус Крахмал Имбирь свежий Острая перечная паста Уксус 6% Сахар Соль Чеснок Перец чили свежий Зеленый лук

Китайская кухня - одна из самых популярных в мире. При этом многие не знают, что она богата еще и рыбными деликатесами. Простой рецепт рыбы по-китайски - тому яркое доказательство.

1 ч.

–

4.0

–

Куриные котлеты в панировке

Куриное филе Панировочные сухари Хлеб Майонез Лук Специи Яйца

Что может быть лучше сочных куриных котлеток в хрустящей панировочке на обед с легким гарниром? :) Порадуйте себя и своих близких этим блюдом. Мой рецепт куриных котлет в панировке вам поможет!

1 ч.

–

3.7

–

Печеночные котлеты с манкой

Печень Мука Манная крупа Яйцо Лук Специи

Рецепт печеночных котлет с манкой предельно прост, по нему даже новичок сможет приготовить удивительно вкусные котлеты, которые по вкусу не уступят обычным мясным. Убедитесь сами!

1 ч.

–

4.2

138

Ребрышки в кисло-сладком соусе

Ребра свиные Соус рыбный Сахар Чеснок Крахмал Уксус Лук репчатый Помидоры

Это замечательное блюдо заставит вас совершенно по-новому взглянуть на ребрышки, потому что сегодня мы будем их готовить в кисло-сладком соусе - это отличнейший рецепт экзотической азиатской кухни.

1 ч. 10 мин

–

5.0

165

Курица по-купечески

Куриное филе Картофель Шампиньоны Масло сливочное Помидор Соль Перец черный молотый

Если вы хотите приготовить сытное и при этом невероятно вкусное блюдо одним махом, то этот замечательный рецепт курицы по-купечески то, что вы искали - ароматная курочка с овощами и грибами для вас.

1 ч. 20 мин

–

4.9

88

Грудинка в горшочках

Свиная грудинка Столовое китайское вино Имбирь свежий Соевый соус Сахар Жасминовый чай Лук-порей

Сегодня мы приготовим невероятно нежную и пряную грудинку в горшочке с китайским вином, соевым соусом и жасминовым чаем - такого великолепия вкуса и аромата вы еще никогда не пробовали.

2 ч.

–

5.0

–

Яичница запеченная с беконом

Сыр тертый Яйцо Болгарский перец Шампиньоны Лук

Яичница запеченная с беконом явилась ко мне прекрасным завтраком, когда я останавливалась у своей подруги в Вильнюсе. Она всегда меня удивляет какими-то небольшими оригинальными блюдами. Рецепт прост!

20 мин

–

5.0

57

Хлеб "Рижский" в хлебопечке

Ржаная сеяная мука Вода Солод белый неферментированный Пшеничная мука Мед или патока Растительное масло Тмин Дрожжи сухие Соль

Те, кто помнят потрясающий кисло-сладкий вкус знаменитого "Рижского" хлеба, несомненно обрадуются этому рецепту в хлебопечке. Те, кто не помнят — тем более должны его приготовить!

4 ч.

–

3.4

–

Тефтели из индейки в мультиварке

Фарш из индейки Бульон Рис Сметана Майонез Томатная паста Мука Яйцо Лук репчатый Лавровый лист Соль Черный перец Специи

Если у вас в холодильнике есть фарш из индейки, а на полке стоит мультиварка, то можно считать ужин готов. Причем, без особых усилий и хлопот вы получите нежное ароматное блюдо!

1 ч. 15 мин

–

4.4

–

Тефтели из говядины

Говядина Помидоры Масло растительное Несоленое сало Газированная минеральная вода Мелкие овсяные хлопья Чеснок Перец Лавровый лист Сахар Соль Яблоки Болгарский перец Морковь Яйцо Лук репчатый Зелень

Не знаете, чем накормить семью? Хочется чего-то мясного, сочного и в тоже время несложного? Тефтели из говядины! Ароматно, нежно и очень вкусно! Готовим?

2 ч. 30 мин

–

4.6

–

Томатный суп с фасолью

Бульон Томатное пюре Консервированная красная фасоль в собственном соку Петрушка Масло растительное Мука кукурузная Лук репчатый Перец чили Соль

Когда на улице становится все прохладнее, хочется чего-то согревающего. А давайте сделаем ход конем - сварим томатный суп с фасолью. Пряный, в меру островатый, безумно вкусный - как раз то!

30 мин

–

4.8

–