Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33780 рецептов горячего)

Куриное филе Капуста белокочанная Лук Яйцо Специи

Любите котлеты и ищете оригинальный, необычный рецепт? Что ж, у меня есть кое-что для вас - рецепт куриных котлет с капустой очень интересный, котлеты получаются нестандартные. Рекомендую попробовать.

1 ч.

–

5.0

86

Рыба по-министерски

Рыба Грибы Сливки 20% Сыр твердый Масло растительное Яйца Соль Перец черный молотый Мускатный орех

Отчего этот рецепт рыбы по-министерски носит именно такое название я, честно говоря, не знаю. Но это, наверное, и не важно - главное, что рыба получается очень вкусной! Рассказываю, как приготовить.

1 ч.

–

4.2

–

Куриные котлеты в пароварке

Куриная грудка Хлеб Мука Лук Яйцо Соль, перец

Если вы любите здоровую пищу или не хотите жареных котлет, то вам стоит попробовать куриные котлеты в пароварке - вкусные, нежные и относительно полезные. Во всяком случае, не такие вредные :)

40 мин

–

5.0

–

Цветная капуста тушеная с мясом

Говяжья вырезка Сливочное масло Шампиньоны Паприка Лук Цветная капуста Чесночный порошок Лавровый лист Соль Перец

Очень интересный рецепт цветной тушеной капусты с мясом у меня есть. Что-то среднее между супом-пюре и вторым блюдом получается. Мне очень понравилось, и я хочу с вами поделиться этим рецептом.

1 ч.

–

5.0

102

Рыба по-лугански

Рыба Масло растительное Мука Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Узнав, как приготовить рыбу по-лугански, даже начинающая кулинарка сможет быстро и просто соорудить вкусное блюдо на обед или ужин для всей семьи. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

4.6

–

Рыба по-китайски

Рыба Вода или рыбный бульон Масло растительное Соевый соус Крахмал Имбирь свежий Острая перечная паста Уксус 6% Сахар Соль Чеснок Перец чили свежий Зеленый лук

Китайская кухня - одна из самых популярных в мире. При этом многие не знают, что она богата еще и рыбными деликатесами. Простой рецепт рыбы по-китайски - тому яркое доказательство.

1 ч.

–

4.0

–

Куриные котлеты в панировке

Куриное филе Панировочные сухари Хлеб Майонез Лук Специи Яйца

Что может быть лучше сочных куриных котлеток в хрустящей панировочке на обед с легким гарниром? :) Порадуйте себя и своих близких этим блюдом. Мой рецепт куриных котлет в панировке вам поможет!

1 ч.

–

3.7

–

Печеночные котлеты с манкой

Печень Мука Манная крупа Яйцо Лук Специи

Рецепт печеночных котлет с манкой предельно прост, по нему даже новичок сможет приготовить удивительно вкусные котлеты, которые по вкусу не уступят обычным мясным. Убедитесь сами!

1 ч.

–

4.2

138

Ребрышки в кисло-сладком соусе

Ребра свиные Соус рыбный Сахар Чеснок Крахмал Уксус Лук репчатый Помидоры

Это замечательное блюдо заставит вас совершенно по-новому взглянуть на ребрышки, потому что сегодня мы будем их готовить в кисло-сладком соусе - это отличнейший рецепт экзотической азиатской кухни.

1 ч. 10 мин

–

5.0

165

Курица по-купечески

Куриное филе Картофель Шампиньоны Масло сливочное Помидор Соль Перец черный молотый

Если вы хотите приготовить сытное и при этом невероятно вкусное блюдо одним махом, то этот замечательный рецепт курицы по-купечески то, что вы искали - ароматная курочка с овощами и грибами для вас.

1 ч. 20 мин

–

4.9

88

Грудинка в горшочках

Свиная грудинка Столовое китайское вино Имбирь свежий Соевый соус Сахар Жасминовый чай Лук-порей

Сегодня мы приготовим невероятно нежную и пряную грудинку в горшочке с китайским вином, соевым соусом и жасминовым чаем - такого великолепия вкуса и аромата вы еще никогда не пробовали.

2 ч.

–

5.0

–

Яичница запеченная с беконом

Сыр тертый Яйцо Болгарский перец Шампиньоны Лук

Яичница запеченная с беконом явилась ко мне прекрасным завтраком, когда я останавливалась у своей подруги в Вильнюсе. Она всегда меня удивляет какими-то небольшими оригинальными блюдами. Рецепт прост!

20 мин

–

5.0

57

Хлеб "Рижский" в хлебопечке

Ржаная сеяная мука Вода Солод белый неферментированный Пшеничная мука Мед или патока Растительное масло Тмин Дрожжи сухие Соль

Те, кто помнят потрясающий кисло-сладкий вкус знаменитого "Рижского" хлеба, несомненно обрадуются этому рецепту в хлебопечке. Те, кто не помнят — тем более должны его приготовить!

4 ч.

–

3.4

–

Тефтели из индейки в мультиварке

Фарш из индейки Бульон Рис Сметана Майонез Томатная паста Мука Яйцо Лук репчатый Лавровый лист Соль Черный перец Специи

Если у вас в холодильнике есть фарш из индейки, а на полке стоит мультиварка, то можно считать ужин готов. Причем, без особых усилий и хлопот вы получите нежное ароматное блюдо!

1 ч. 15 мин

–

4.4

–

Тефтели из говядины

Говядина Помидоры Масло растительное Несоленое сало Газированная минеральная вода Мелкие овсяные хлопья Чеснок Перец Лавровый лист Сахар Соль Яблоки Болгарский перец Морковь Яйцо Лук репчатый Зелень

Не знаете, чем накормить семью? Хочется чего-то мясного, сочного и в тоже время несложного? Тефтели из говядины! Ароматно, нежно и очень вкусно! Готовим?

2 ч. 30 мин

–

4.6

–

Томатный суп с фасолью

Бульон Томатное пюре Консервированная красная фасоль в собственном соку Петрушка Масло растительное Мука кукурузная Лук репчатый Перец чили Соль

Когда на улице становится все прохладнее, хочется чего-то согревающего. А давайте сделаем ход конем - сварим томатный суп с фасолью. Пряный, в меру островатый, безумно вкусный - как раз то!

30 мин

–

4.8

–

Тушеная картошка в горшочках

Сметана Растительное масло Сливочное масло Картофель Свинина (ломтики) Лук репчатый Морковь Петрушка Семена белой горчицы Соль Перец

Ах эта картошка... Как ее только не готовят - и жарят, и парят, и варят, и запекают. Вот про запекают сейчас поподробнее. Я предлагаю запечь картошку в горшочках. Божественно вкусно на мой взгляд!

2 ч.

–

4.2

–

Рыба по-английски

Филе трески или другой белой рыбы Картофель Пиво темное Мука Масло растительное Сода Соль Перец черный молотый

Если мы привыкли перекусывать пирожками да булками, а американцы - хот-догами, то англичане не знают фаст-фуда вкуснее, чем "фиш-энд-чипс". Предлагаю вам простой рецепт рыбы по-английски!

1 ч.

–

4.6

–

Рыба по-карельски

Рыба Картофель Масло подсолнечное или сливочное Сметана Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый горошком Соль Пучок зелени

Карелия богата реками и озерами, а карельская кухня - вкуснейшими рыбными блюдами. Думаю, этот простой рецепт рыбы по-карельски найдет своих поклонников и среди жителей других регионов нашей страны!

1 ч.

–

4.4

–

Тефтели из говядины и свинины

Свинина Говядина Сыр Пармезан Лук репчатый Яйцо Помидоры Соль Черный перец Сахар

Нежные, сочные тефтельки. Благодаря сочетанию говядины и свинины получается не очень жирно. Сыр придает тонкую итальянскую нотку. Отлично подходит для детского меню.

1 ч.

–

3.9

–

Тефтели с рисом и мясом

Фарш мясной Рис Морковь Лук репчатый Яйцо Лавровый лист Масло растительное Соль Перец черный молотый

Рецепт тефтелей с рисом и мясом - еще один удачный рецепт в копилку любителей этого блюда. Собственно, тефтели с рисом и мясом - это классическая и, пожалуй, самое популярная версия этого блюда.

1 ч.

–

5.0

–

Ребрышки в медово-соевом соусе

Ребра свиные Соус соевый Китайский соевый соус Мед Чеснок Лук репчатый Зелень

Приготовленные таким образом ребрышки станут отличным горячим блюдом для всей семьи. Готовятся они в духовке, медово-соевый соус придаёт рёбрышкам невероятный вкус и пленительный аромат!

1 ч.

–

5.0

–

Грудка с фасолью

Фасоль консервированная Сыр мягкий Масло растительное Петрушка Красный винный уксус Куриная грудка Перец сладкий Помидоры вяленые Лук-шалот Соль Черный молотый перец Паприка острая

Если вы решили сделать сюрприз для своих родных и приготовить им что-нибудь необыкновенно вкусное, то читайте, как сделать нежнейшие фаршированные куриные грудки с ароматной фасолью. Вам понравится!

1 ч.

–

4.3

–

Котлеты из консервов с рисом

Рис Банка рыбы, консервированной в масле или собственном соку Лук репчатый Яйцо Мука Соль Специи

Любите котлеты? Попробуйте разнообразить их состав – приготовьте котлеты из рыбных консервов с рисом. Очень оригинальные и вкусные котлетки получаются!

45 мин

–

4.5

–

Чечевичные котлеты

Чечевица Капуста Морковь Растительное масло Мука Соль Специи

Вы уже пробовали чечевичные котлеты? Если еще нет, то предлагаю обязательно приготовить их дома, и вы точно удивитесь насколько вкусным может быть это блюдо.

12 ч.

–

3.8

283

Куриные котлеты с шампиньонами

Куриное филе Шампиньоны Хлеб Лук Яйца Специи

Рецепт куриных котлет с шампиньонами - для вас. Полюбившиеся многим сочетание пикантных шампиньонов и нежной курицы теперь и в вашем меню! Радуйте этим вкусным и красивым блюдом себя и друзей.

40 мин

–

4.8

–

Тефтели из индейки

Филе индейки Вода Помидоры консервированные Пропаренный рис Масло растительное Морковь Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый Соль

Мясо индейки великолепно подходит для тефтелей - диетическое, нежирное и малокалорийное, но вместе с тем очень питательное. Такое блюдо оценят все - и те, кто следит за фигурой, и мамы с малышами.

1 ч. 30 мин

–

4.1

125

Суп полевой

Свиные ребра Пшено Грибы Грудинка Растительное масло Луковица Морковь Картофель Соль Перец Лавровый лист

Если вы хотя бы раз были в столовой санатория или детского лагеря, то наверняка ели суп полевой. Приготовление блюда дома имеет свой плюс - вы можете сделать его таким, каким хотите.

1 ч.

–

3.8

–

Суп-пюре из фасоли

Фасоль Сельдерей Растительное масло Морковь Соль Зира

Любителям бобовых и тем, кто относится к ним скептически, предлагаю интересный рецепт - суп-пюре из фасоли. Это невероятно вкусный, постный, легкий суп, который, к тому же, очень легко приготовить.

12 ч.

–

4.8

172

Рыбные котлеты из речной рыбы

Филе речной рыбы Вода Хлеб пшеничный Сухари панировочные Масло растительное Морская соль Перец черный молотый Лук репчатый

Считается, что из речной рыбы получаются самые вкусные, сочные и ароматные котлетки, я, пожалуй, с этим полностью соглашусь. Вот вам один отличнейший рецепт рыбных котлет из речной рыбы!

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Куриные котлеты с подливкой

Куриный фарш Сливки или молоко Панировочные сухари Хлеб белый Мука Чеснок Яйцо Лук Специи

Рецепт куриных котлет с подливой. Побалуйте себя сочными, нежными, сытными и безумно вкусными котлетками из курицы! Отличное блюдо для всей семьи или гостей на праздничном столе.

1 ч.

–

3.7

–

Тефтели из курицы в духовке

Куриное филе Вода кипяченая Овсяные хлопья Томатная паста Сметана Лук репчатый Морковь Яйцо Соль Перец

Вы пришли с работы, а голодная семья требует ужин. Знакомая ситуация? Что ж, вас спасут тефтели из курицы. Сил и времени на готовку уйдет на так много, а результат будет превосходный!

1 ч. 25 мин

–

4.3

–

Рыба по-деревенски

Рыба Мука Масло сливочное или растительное Соль Перец черный молотый

Как бы не любила я изысканные рыбные блюда европейской кухни, как бы не восхищалась кулинарной фантазией французов и итальянцев, а все равно простой рецепт рыбы по-деревенски для меня - один из любимых!

1 ч.

–

4.8

–

Мясо тушеное с лисичками

Телятина Сливки 15% Лисички Вино Масло Мука Лук Лимон

Правильно готовить мясо тушеное с лисичками меня учили друзья-грибники. Лисички я очень люблю собирать, но не всегда знаю что мне приготовить из них, а теперь у меня есть замечательный рецепт.

50 мин

–

4.3

142

Котлеты из колбасы

Вареная колбаса Чеснок Лук репчатый Яйцо Панировочные сухари Соль Специи

Вам захотелось котлет, но нет времени или лень идти в магазин за свежим фаршем? Не беда – Вы можете заменить мясной фарш вареной колбасой. Получится не менее, а может быть даже более вкусно!

40 мин

–

4.2

–

Рагу из свиных ребрышек

Картофель Ребра свиные Фасоль стручковая Томатная паста Лук репчатый Морковь Лавровый лист Масло растительное Соль Перец черный молотый Специи для мяса

Очень простой и экономичный рецепт для тех, кто любит вкусно и сытно поесть. Рагу с ребрышками - это отличнейший вариант для ужина в кругу семьи - хорошая компания в сочетании со вкусной едой.

1 ч. 20 мин

–

4.4

122

Плов с айвой

Свинина Рис Томатная паста Лук репчатый Морковь Айва Масло растительное Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Айва отличается невероятным ароматом и чуть терпким вкусом, она отлично сочетается с мясом и при этом не добавляет ему сладости. Ее часто используют для приготовления плова, и я расскажу вам как.

2 ч.

–

2.7

194

Плов со свининой

Свинина Рис Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Зира Барбарис Перец сладкий красный Чеснок Соль

Плов пришел к нам из Азии, где он является традиционным блюдом и готовится не из свинины. Но у нас найти действительное хорошую баранину не так легко, поэтому мы будем делать плов со свининой.

2 ч.

–

4.5

–

Рагу овощное с болгарским перцем

Петрушка Чеснок Перец болгарский Кабачок Баклажан Помидор Лук репчатый Яблоко Морковь Сельдерей стебель Перец острый зеленый Масло оливковое Соль Перец черный молотый

Самый лучший гарнир к любому блюду - это сочное и ароматное овощное рагу с болгарским перчиком. Оно не только невероятно вкусное, но и безумно красивое, ведь в нем все краски спелых летних овощей.

1 ч.

–

5.0

–

Рагу из картофеля и мяса

Свинина нежирная Картофель Бульон мясной Бекон Вино столовое белое Чеснок Колбаски для гриля Лук репчатый Морковь Лавровый лист Масло оливковое Соль Перец черный молотый Специи

Что приготовить на ужин, чтобы вся семья осталась довольна и сыта? Нечего тут и думать, конечно же, рагу с картофелем, здесь у нас сразу и мясо, и картошка - а что еще надо для полного счастья!

1 ч. 50 мин

–

5.0

–