Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33809 рецептов горячего)

Баранина Капуста Рис Изюм Лук Каштаны Корица Айва Гранат Лимон Шафран

Как оказалось, долма может быть приготовлена не только с использованием виноградных листьев, но и с использованием капусты, что делает ее даже больше похожей на голубцы. Ниже рецепт долмы из капусты.

2 ч.

–

4.8

158

Гарнир к долме

Рис Шампиньоны Вода холодная Чеснок Лук Морковь Болгарский перец Помидор Карри Чабрец Хмели-сунели Соль Растительное масло

Каким вкусным бы ни было мясное блюдо, им нельзя в полной мере насладиться, если забыть о гарнире. Предлагаю вам рецепт приготовления гарнира к долме - овощного плова.

1 ч.

–

3.9

78

Долма из маринованных виноградных листьев

Мясной фарш Сметана Вода Томатная паста Рис Масло подсолнечное Чеснок Мускатный орех Черный перец Соль Орегано Маринованные виноградные листья Зелень Черный молотый перец Соль Лук Паприка

Долма - это национальное кавказское мясное блюдо. Долму можно приготовить из свежих и маринованных виноградных листьев. Ниже описан рецепт приготовления долмы из маринованных виноградных листьев.

3 ч.

–

3.3

–

Курица с горчицей в духовке

Куриное филе Мед Горчица Сушеный базилик Паприка Сушеная петрушка Соль Перец черный молотый

Секрет этого блюда именно в соусе. Благодаря горчично-медовому вкусу курица приобретает совершенно новый и неповторимый аромат. Поспешите попробовать.

1 ч.

–

3.7

–

Долма в мультиварке "Панасоник"

Фарш Рис Чеснок Свежая зелень Виноградные листья Соль Перец Майоран Перец горошек Лавровый лист

Предлагаю вам рецепт приготовления долмы в мультиварке "Панасоник" . Как известно, готовить в мультиварке зачастую куда проще, поэтому этот вид сладкой долмы я приготовил именно так.

3 ч.

–

4.3

131

Чепалгаш с картошкой

Мука пшеничная Картофель Масло сливочное Сода Соль Яйцо куриное Лук зеленый

Чепалгаш - это национальное чеченское блюдо, которое представляет из себя лепешки с начинкой. В данном рецепте будет описано, как приготовить чепалгаш с картошкой.

2 ч.

–

4.5

285

Кеспе с мясом

Мясо с костями Мука Перец сычуаньский Вода Масло растительное Смесь белых кореньев Лук репчатый Морковь Яйцо Лавровый лист Морская соль

Кеспе с казахского переводится как "домашняя лапша". В этом рецепте будет описано, как приготовить кеспе с мясом в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

–

Сорпа

Вода очищенная Баранина Чеснок Чабрец Петрушка Укроп Перец молотый черный Душистый перец Перец острый стручковый Тархун Майоран Болгарский перец Зира Морковь Лук Картофель Помидоры Соль

Сорпа (или шурпа) - разновидность национального казахского блюда. Можно назвать его супом из баранины. Ниже будет описано, как приготовить сорпу в домашних условиях.

4 ч.

–

4.0

107

Сорпа по-казахски

Баранина Сочни для бешбармака Лук Помидор Лаврвый лист Перец горошком Соль Зелень

Сорпа (шурпа) - это национальное казахское блюдо из баранины, которое станет украшением любого стола. Предлагаю вам рецепт сорпы по-казахски, который вы можете приготовить на обед.

4 ч.

–

5.0

–

Баурсак с медом

Мука Мед Сливочное масло Сахар Яйца Растительное масло

Баурсаки - это булочки, обжаренные на растительном масле. Баурсаки относят к татарской и казахской кухням. Предлагаю вам рецепт приготовления баурсаков с медом.

2 ч.

–

4.7

294

Тушпара

Мякоть баранины Очищенная вода Мука пшеничная Сметана Сало баранины Сливочное масло Соль Черный молотый перец Лук репчатый Яйца куриные

Тушпара - это такой вид пельменей по-казахски. Классический рецепт приготовления тушпары предполагает использование конины или верблюжатины, но здесь используется баранина.

1 ч.

–

4.9

–

Свиные ребрышки в утятнице

Свиные ребрышки Чеснок Соль Лук репчатый

Свиные ребрышки получаются очень нежные и сочные. Никаких лишних ингредиентов, минимум грязной посуды и усилий. Прекрасная идея для вкусного ужина.

1 ч. 30 мин

–

4.4

242

Чепалгаш с творогом

Мука Кефир Сахар Соль Яйцо Зеленый лук Разрыхлитель

Чепалгаш - национальное чеченское блюдо. Это лепешки из теста с самой разнообразной начинкой внутри. На этот раз мы рассмотрим рецепт приготовления чепалгаша с творогом.

1 ч.

–

4.6

–

Кололак

Парная говядина Мука Сливочное масло Молоко Коньяк Зелень Лук Яичный желток Черный перец

Кололак - традиционное блюдо армянской кухни, которое потребует от Вас некоторой сноровки и немного времени,- но результат того стоит!Эти котлетки из "отбитой" говядины - очень сочные и нежные, непременно понравятся и взрослым и детям.

2 ч.

–

4.3

–

Форель севанская

Форель Оливковое масло Соевый соус Тертый имбирь Чеснок Лимон Репчатый лук Помидор Зелень Соль Перец

Готовим севанскую форель в домашних условиях. Этот упрощенный рецепт позволит приготовить блюдо на скорую руку. Вкусно, просто, полезно. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

4.2

98

Толма из говядины

Фарш говяжий Рис Виноградные листья Лук Морковь Петрушка Перец Корица Чабрец сухой Соль Сметана Чеснок

Чтобы приготовить настоящую толму, нужно активно использовать специи, виноградные листья и свежее мясо. Ниже представлен рецепт приготовления толмы из говядины.

2 ч.

–

3.0

–

Сарсуэла

Креветки (разных сортов) Куриный бульон Белое вино Оливковое масло Паприка Чеснок Пучок петрушки Испанские сосиски Лук Помидоры Зеленый перец

Настоящая находка для гурманов - это оригинальное испанское блюдо с морепродуктами, которое станет главным украшением праздничного стола. Смотрим и запоминаем рецепт приготовления сарсуэлы.

40 мин

–

5.0

–

Суп грибной на курином бульоне

Растительное масло Вода Шампиньоны Сливки Сыр "Голландский" Сливочное масло Мука пшеничная Бульонный кубик куриный Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Люблю я грибные супы. А если хочу приготовить их быстро, беру шампиньоны. Этот нежный суп-пюре из шампиньонов готовится всего полчаса, но по вкусу не уступит ресторанному блюду. Супчик очень сытный!

30 мин

–

3.8

–

Тушеные овощи в утятнице

Корейская морковь Лук зеленый Зира Кориандр Хмели-сунели Помидор Соль Перец черный молотый Баклажан Кабачки Перец красный болгарский Лук репчатый

Любите полезную и вкусную пищу? Тогда этот рецепт тушеных овощей в утятнице Вам особенно понравится. В утятнице их готовить намного удобнее и быстрее.

45 мин

–

3.7

–

Суп на грибном бульоне

Грибной бульон Королевские шампиньоны Растительное масло Лук репчатый Морковь Болгарский перец Картофель Соль, перец, специи

Приготовление супа на грибном бульоне не отнимет у вас много времени. Сделать такой суп легко. Он готовится на основе грибного бульона, но если его нет, можно обойтись и просто кипяченой водой.

1 ч.

–

4.3

89

Биточки из пюре

Сухари для панировки Мука Картофель Яйцо Растительное масло Соль

Биточки — это блюдо русской кухни в виде плоско-круглых котлет небольшого размера. Биточки могут быть из рыбы, мяса, круп или овощей. Сегодня расскажу, как приготовить биточки из картофельного пюре.

1 ч.

–

4.8

123

Ленивые голубцы в утятнице

Мясо Капуста Рис Масло растительное Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Соль

Голубцы, кто ж их не любит. А что самое вкусное в голубцах? Конечно же - начинка. А ленивые голубцы даже и заворачивать не надо в капусту. Всё самое вкусное - сразу.

2 ч.

–

4.6

–

Торт "Золотая осень"

Сахар коричневый Сметана Манка Сливки Маргарин Мука Брусника в собственном соку Шоколад черный Яйца

Осень ассоциируется у меня с ягодами типа клюквы и брусники, раньше у бабушки как раз в сентябре был сезон. Чуть включив ностальгию, появился этот простой рецепт торта “Золотая осень”. Вкусно очень!

1 ч.

–

3.7

–

Торт "Шерлок Холмс"

Сахар Сливочное масло Мука Вода Сахарная пудра Шоколад черный Какао Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Такой вот торт “Шерлок Холмс” в домашних условиях готовится просто, а приятно удивить сможет как всех любителей этого персонажа, так и поклонников вкусных шоколадных тортов. Попробуйте обязательно!

1 ч. 12 мин

–

4.5

372

Баранина в утятнице

Баранина Молоко Картофель Морковь Лавровый лист Специи для баранины Перец черный молотый Соль

Запекается в молоке, что позволяет смягчить запах баранины. Блюдо получается фантастически нежным и вкусным. По опыту скажу, что один раз попробовав, вы будете его готовить на каждый праздник.

3 ч.

–

4.5

53

Утка в утятнице кусочками

Утка Масло растительное Чеснок Перец черный горошком Базилик сухой Аджика сухая Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Соль Яблоко

Процесс приготовления утки обычно очень трудоемок. Но, если заранее нарезать ее кусочками и тушить в утятнице, то за 2 часа можно соорудить настоящий праздничный ужин.

2 ч.

–

3.8

–

Чилиндрон

Белое вино Чеснок Куриные ножки Помидоры Зеленый перец Красный перец Лук Оливковое масло

Что может быть лучше для обеденного стола, чем насыщенное куриное жаркое, да еще и с овощами? Только испанское жаркое! Записываем рецепт приготовления чилиндрона и готовим с удовольствием.

50 мин

–

5.0

–

Торт исключительный

Мак Сахарная пудра Мука Сливочное масло Вода Коньяк Сливки Миндальная крошка Крахмал Разрыхлитель Яйца Сгущенка

Хотите приготовить торт исключительный в домашних условиях? Поверьте, этот маковый красивый торт не зря носит такое название! Очень вкусно и удивительно красиво получится, хит праздничного стола!

50 мин

–

3.7

–

Мармитако

Молодой картофель Филе тунца Белое вино Оливковое масло Томатная паста Чеснок Зеленый перец Лук Кубик рыбного бульона Петрушка Соль, перец

Сочное, тающее во рту мясо тунца и молодая картошечка в соусе - отличное жаркое для всей семьи! С этим рецептом мармитако готовить испанское блюдо в домашних условиях будет еще проще.

40 мин

–

4.7

–

Омлет по-испански

Оливковое масло Перец чили Картофель Яйца Лук Соль, перец Зелень

Сытный и вкусный омлет - отличное решение для питательного завтрака. Берем себе на заметку этот простой рецепт омлета по-испански!

30 мин

–

4.7

221

Торт "Катерина"

Сгущенка Ягоды Сахар Маргарин Сметана Кокосовая стружка Лимонный сок Какао Масло сливочное Разрыхлитель Яйца

Такой вот торт “Катерина” в домашних условиях придумала и сделала одна из наших хозяйственных женщин и назвала его в честь племянницы. И вот единожды опробовав рецепт, я была без ума! Делюсь с вами!

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Котлеты куриные с грибами

Куриное филе Шампиньоны Масло сливочное Панировочные сухари Молоко Сметана Хлеб белый Паприка Перец черный молотый Соль

Если обычные куриные котлеты кажутся вам суховатыми, я предлагаю добавить в них немного грибов, они сделают котлеты более сочными, да и вкус у них станет гораздо интересней и ярче.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тушеное мясо в утятнице

Мясной гуляш Вода Растительное масло Соль Черный молотый перец Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Рецепт тушеного мяса в утятнице очень прост, но блюдо получается очень интересным и вкусным. Идеально подойдет для ужина.

45 мин

–

4.5

–

Плов из свинины в утятнице

Свинина Рис Морковь Жир свинной Чеснок Тмин Лук репчатый Яблоко Специи для плова

Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола. Я готовила его на день рождения для большой компании. И всем безумно понравилось.

2 ч.

–

3.8

–

Воздушные пирожки в духовке

Мука Молоко Рис Масло сливочное Дрожжи Масло сливочное Соль Сахар Зеленый лук Яйцо Яйцо

Испечь воздушные пирожки в духовке на самом деле непросто. Нужно знать кучу секретов. Если у вас мало опыта, предлагаю изучить рецепт моей подруги. Она любит точность и простоту! Поехали!

2 ч.

–

4.3

–

Пицца-минутка в микроволновке

Соус для пиццы Пита Сыр Моцарелла тертый

Пицца-минутка в микроволновке запекается на готовой лепешке. Предельно просто и очень быстро. Обычно в ход идет томатный соус и тертый сыр, но можно добавить тонко нарезанную колбасу.

5 мин

–

4.7

50

Каннеллони с фаршем в мультиварке

Фарш Каннелони Сыр твердый Томатная паста Оливковое масло Чеснок Лук Соль Перец

Такой вот простой рецепт каннеллони с фаршем в мультиварке идеально подходит для случаев, когда хочется приготовить что-то особенно вкусное, не сильно при этом утруждаясь. Итальянский обед за час!

50 мин

–

3.8

–

Гнезда с фаршем в мультиварке

Фарш Томатная паста Чеснок Макароны "Гнезда" Перец болгарский Лук Зелень Соль Перец Специи

Вашему вниманию - уникальный рецепт приготовления гнезд с фаршем в мультиварке, очень простой, но очень в то же время изысканный. Готовить будем под особым соусом в мультиварке. Так что сочно выйдет!

1 ч.

–

3.9

–

Курица в молочно-чесночном соусе на сковороде

Курица Молоко Растительное масло Мука Чеснок Соль Специи

Приготовить курицу в молочно-чесночком соусе несложно, а получается нежно, сочно и очень вкусно! Непременно попробуйте!

1 ч.

–

4.5

218

Пирожки за 15 минут

Слоеное тесто Индейка Начинка из картофеля Соус Сливочное масло

Эти вкусные пирожки можно приготовить за 15 минут из остатков курицы, индейки или телятины. Да и вообще начинка может быть любой. Я всегда держу в морозилке слоеное тесто на случай приема гостей.

20 мин

–

2.3

–

Фарш в мультиварке

Макароны Фарш Сыр твердый Томатная паста Специи Соль Перец

Если после готовки, скажем, котлет, у вас остался размороженный фарш - не спешите прятать его! Ведь можно узнать, как приготовить фарш в мультиварке быстро и вкусно, да еще и с гарниром сразу! Вкусно!

40 мин

–

4.5

305

Паста карбонара в мультиварке

Грудинка Спагетти Сыр твердый Сливки Кетчуп Чеснок Перец Специи Соль

Отличный и очень простой рецепт пасты карбонара в мультиварке идеально подходит для случаев, когда нет настроения долго стоять у плиты, но ведь кушать вкусно тоже хочется! Здесь же без хлопот и забот!

1 ч.

–

4.1

280