Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33777 рецептов горячего)

Гречка Грибы белые Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Сыр "Пармезан"

Ризотто из гречки - аналог популярного ризотто, с той лишь разницей, что вместо риса добавим гречку, а бульон не подливаем. Блюдо получается очень сытным и вкусным. Идеальный обед или ужин обеспечен!

1 ч.

–

5.0

271

Гречка по-деревенски

Вода или бульон Гречка Свинина Лук репчатый Соль

Гречка по-деревенски готовится в горшочке - это и есть особенность данного блюда. Гречневая крупа тушится в печи или духовке с мясом и луком. Блюдо получается сытным, подходит на обед или ужин.

1 ч.

–

4.8

–

Баранина отварная по-армянски

Баранина на косточке Чеснок Лук Морковь Специи

Я хочу вам рассказать, как сделать баранину отварную по-армянски, так, чтобы и бульон получился вкусный, и само мясо не превратилось в резину! Попробуйте, авось пригодится! Отличный сытный обед!

3 ч.

–

4.3

42

Баранина в пакете для запекания

Баранина Чернослив Корень имбиря Чеснок Смесь пряных трав к мясу Соль, перец Морковь Картофель

В пакете для запекания баранина получается особенно нежной и сочной, просто тает во рту. Чернослив и пряности придают необычайную пикантность и аромат.

2 ч.

–

5.0

156

Говядина в мультиварке "Поларис"

Говядина Вино красное Масло оливковое Чеснок

Говядина в мультиварке “Поларис" готовится примерно два часа. У меня есть неплохой рецепт говядины. Я нашла его, когда купила мультиварку и стала экспериментировать. Мясо в вине получается прекрасно!

3 ч.

–

4.0

276

Стейк из кеты

Помидоры черри Кета Морковь Лук репчатый Маринад для рыбы

Стейк из кеты, запеченный в духовке, - красивое и невероятно вкусное блюдо! Рыбное филе маринуется, а затем запекается вместе с овощами в духовке. Блюдо подойдет для праздничного ужина или обеда!

1 ч.

–

3.7

29

Мягкий шашлык из баранины

Баранина Лимонный сок Растительное масло Соль Перец Лук

Баранье мясо обладает свойствами, позволяющими готовить из него очень нежные и вкусные блюда. Такие, как этот шашлык, в котором будет минимум специй и маринадов, чтобы насладиться вкусом мяса.

4 ч.

–

5.0

160

Омлет с крабовыми палочками

Молоко Крабовые палочки Сыр твердый Яйца Лук зеленый Масло растительное Соль

Этот рецепт, в первую очередь, понравится любителям экзотических блюд и сочетаний. Омлет готовится с крабовыми палочками, зеленью и сыром. Получается очень необычно, красиво, а главное - очень вкусно!

20 мин

–

4.7

140

Жульен в корзиночках из теста

Слоеное или песочное тесто Грибы Сыр Сметана Растительное масло Лук Соль и приправы

Необычное приготовление жульена - в корзинках. Такие песочные или слоеные формочки можно кушать вместе с начинкой. Тесто можно сделать своими руками, а можно взять уже готовое.

1 ч.

–

5.0

–

Ризотто с креветками и сливками

Бульон Рис "Арборио" Креветки Вино белое сухое Зеленый горошек Масло сливочное Чеснок Апельсин Лук репчатый Укроп Соль Перец

Ризотто - одно из основных и самых популярных блюд итальянской кухни. Хорошее ризотто получается, только если правильно приготовить рис! Блюдо подходит для ужина или обеда. Попробуйте и не пожалеете!

1 ч.

–

3.7

–

Бефстроганов с горчицей

Говядина Сливки Макаронные изделия Горчица Растительное масло Сливочное масло Соль, перец и приправы Лук Мука

Почему именно горчица? Потому что она придает особую пикантность мясу и раскрывает его подлинный вкус. Именно с горчицей говядина получается нежной и невероятно ароматной.

2 ч.

–

5.0

225

Мягкая говядина в духовке

Говядина Томатный соус Уксус Соевый соус Гранатовый концентрат Чеснок Оливковое масло Картошка Лук Соль Приправы

Мягкая говядина в духовке - это чудо-рецепт. Чтоб говядина была мягкой, мы сначала ее замаринуем, а затем запечем в фольге с картофелем. Готовится довольно просто, но долго. Однако оно того стоит :)

1 ч. 30 мин

–

3.8

–

Cуп с ребрышками

Вода Горох Ребра копченые Картофель Лук Морковь Сухарики

Кажется, что суп с ребрышками я умею готовить с самого детства. Его вкусно варила моя бабушка и моя мама. Мне тоже он очень нравится, особенно с сухариками. А еще говорят, что горох очень полезный.

1 ч.

–

4.4

–

Пюре из моркови для ребенка

Цветная капуста Масло растительное Морковь Соль

Конечно же, кушать полезную и вкусную пищу должны все, но детям, как известно - все самое лучшее! Такое пюре из моркови для ребенка в домашних условиях готовится быстро. Подходит для грудничков!

20 мин

–

4.6

55

Фахитос с говядиной

Говядина Перец болгарский Лук Тортилья Сметана, томатный соус, сырный соус Соль, перец, специи

Желаете перекусить сыто и вкусно? Тогда эта мексиканская закуска для вас! Смотрим и запоминаем рецепт фахитос с говядиной на все случаи жизни.

1 ч.

–

5.0

138

Омлет с морепродуктами

Креветки Петрушка (измельченная) Лимонный сок Сливочное масло Авокадо Яйцо Соль, перец

Если приелись банальные блюда и есть свободная минутка, попробуйте приготовить такой омлетик с креветками и авокадо. Побалуйте себя и своих близких.

1 ч.

–

5.0

–

Гуляш из говядины по-венгерски

Говядина Вода Паприка Чеснок Картошка Лук Лавровый лист Соль, перец

Одно из наиболее известных венгерских блюд теперь и на вашем столе, благодаря рецепту гуляша из говядины по-венгерски. Запишите его сейчас, чтобы потом не забыть.

1 ч.

–

4.7

–

Канапе с чипсами

Сыр твердый Вода Томатная паста Сметана Лимонный сок Куриное филе Авокадо Зелень Специи Чипсы начос

Если планируете домашние посиделки, пижамную вечеринку или девичник, - думаю, этот простой рецепт канапе с чипсами вам придется кстати. Закуска просто отменная, будто прямиком из Мексики! Попробуйте!

30 мин

–

4.4

191

Фриттата с кабачками

Куриное филе отварное Сливки Растительное масло Сливочное масло Яйца Кабачок Зелень укропа, лука, петрушки Соль, черный перец

Фриттата - итальянский омлет, очень вкусное и питательное блюдо, продукты для которого вы можете менять в зависимости от вашего настроения или предпочтений.

30 мин

–

4.5

125

Вегетарианский жульен

Грибы Сыр Сливки Мука Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Паприка, соль, приправы

Жульен - исключительно французское блюдо, которое готовят на разных кухнях во всем мире. Начинки могут быть самые разные, но таким же вкусным оказывается и вегетарианский жульен в домашних условиях.

40 мин

–

5.0

194

Рыба в духовке в кляре

Филе рыбы Молоко Мука Яйцо Лимон Соль, перец

Рыба, приготовленная в кляре в духовке, - нежное блюдо, которое обычно нравится всем. Кляр может быть разным: густым, острым, сырным. Рыбу в кляре жарят на сковороде, во фритюрнице или в духовке.

30 мин

–

4.5

177

Пудинг из сухарей

Молоко Сухари Сахар Яйца Соль Ванильный сахар Цукаты Масло сливочное Сахарная пудра

Пудинг - очень популярный десерт, который любят и взрослые, и дети. Этот пудинг необычен тем, что готовится из обыкновенных сухарей, перемешанных с белками и цукатами. Побалуйте себя вкуснятиной!

1 ч.

–

5.0

–

Баклажаны с фаршем в кляре

Мясной фарш Крахмал Вода Соевый соус Чеснок Баклажан Яйцо Имбирь Масло для жарки

Баклажаны с фаршем в кляре - очень вкусное блюдо! Я познакомилась с ним на Кавказе и сразу записала рецепт. Попробуйте и вы приготовить баклажаны с фаршем в кляре и, я думаю, похвала вам обеспечена!

30 мин

–

4.2

112

Рататуй с фаршем

Фарш мясной Сыр Сливочное масло Чеснок Растительное масло Баклажан Помидор Лук Соль, перец

Рататуй с фаршем - отличная закуска, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Благодаря мясному фаршу блюдо станет еще сытнее и вкуснее.

2 ч.

–

5.0

110

Гренки с яблоками

Твёрдый сыр Сливочное масло Сахар Куски белого хлеба Яблоко

Что может быть лучше, чем начать день с хорошего, вкусного и сытного завтрака? Многое, но завтраки никто не отменял, я бы даже сказала, что они обязательны. Вот вам рецепт гренок с яблоками.

15 мин

–

4.6

–

Жульен из морского коктейля

Морепродукты Оливковое масло Лук порей Зеленый горошек Морковь

Вкусный и очень нежный - жульен из морского коктейля в домашних условиях можно приготовить меньше чем за час. Такое блюдо будет очень полезным и вкусным, а любители морепродуктов придут в восторг!

1 ч.

–

5.0

126

Телятина по-милански

Сыр "Пармезан" Масло сливочное Панировочные сухари Масло растительное Телячьи отбивные Яйца Лимон Укроп Соль Перец

Тем, кто любит отбивные из телятины, этот рецепт должен понравится! Мясо отбивается и помещается на некоторое время в панировку, затем обжаривается на сковороде до хрустящей и красивой корочки!

40 мин

–

4.6

–

Нежный омлет

Молоко Мука Яйца Соль Растительное масло

Для вас рецепт классического омлета, без лишних добавок и начинок. Получается плотный, пышный и обалденно вкусный. Насладитесь его нежностью!

15 мин

–

5.0

141

Утка копченая

Утка Жидкий дым Соль Масло растительное Специи

Простой рецепт утки копченой - не только на праздник, но и каждый день. Смотрим и записываем.

3 ч.

–

3.7

300

Омлет с сыром в мультиварке

Молоко Горошек Сыр твердый Масло растительное Яйца Помидоры Лук репчатый Соль

Приготовление омлета в мультиварке - процесс простой и довольно быстрый. Омлет готовится на основе яиц и молока с добавлением сыра, лука, помидоров и зеленого горошка. Попробуйте!

35 мин

–

5.0

122

Пикша в духовке в фольге

Пикша Морковь Лук репчатый Помидор Шампиньоны Базилик Соль Перец

Пикша - очень полезная и вкусная рыба, которая отлично подходит для диетического и детского питания. Предлагаю запечь пикшу в духовке с овощами. Блюдо очень самодостаточное и в то же время легкое!

40 мин

–

4.7

–

Омлет с манкой и молоком

Молоко Манка Масло сливочное Яйца Соль

Необычное сочетание манки и яиц может показаться на первый взгляд, но это не так, поскольку омлет с манкой и молоком в домашних условиях получается великолепным. Это блюдо на скорую руку.

30 мин

–

5.0

203

Чакапули из телятины

Телятина на ребрышках Вода Алыча зеленая Сельдерей Петрушка Лук зеленый Набор пряностей для мяса Кинза Масло сливочное Эстрагон Мята свежая Тимьян Чеснок Красный перец острый Перец Соль Лук репчатый

Чакапули - грузинское блюдо, которое готовится из телятины или молодой баранины с большим количеством зелени и алычей. Обратите внимание, что блюдо следует готовить в казане. Рекомендую попробовать!

3 ч.

–

3.5

–