Тушеная телятина с картофелем

Вкусно покушать любят многие, а если блюдо готовится быстро, так вообще замечательно! Именно таким образом и готовится тушеная телятина с картофелем. Быстро, просто и невероятно аппетитно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Телятина 600 Грамм
Картофель 1 Килограмм
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Помидоры черри 6 Штук
Кетчуп 1 Ст. ложка
Масло растительное 4 Ст. ложки
Укроп По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

181 ккал

Калорийность

14 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мясо промойте и крупно нарежьте. Затем обжарьте на растительном масле, пока не выпарится вся жидкость, а телятина не зарумянится.

Шаг 2

Добавляем лук, порезанный полукольцами, и жарим еще 5 минут, затем добавляем морковь, порезанную соломкой. Готовим 5-6 минут, помешивая.

Шаг 3

На сковороду добавьте кетчуп и порезанные помидоры, тушите на медленном огне 10 минут. Влейте кипяток, чтобы вода покрыла овощи, готовьте еще 30 минут.

Шаг 4

К кипящему мясу с овощами выкладываем порезанный кубиками картофель. Готовить до готовности картофеля, посолив по вкусу. За несколько минут до готовности добавьте измельченную зелень.