Каннеллони с рыбой
Любителям итальянской кухни обязательно стоит присмотреться к удивительно простому и очень вкусному рецепту - каннеллони с рыбой в домашних условиях под сырной корочкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Луковица 1 Штука
- Сладкий перец 1 Штука
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
-
Чили перец
1 Щепотка
по желанию - Каннеллони 10-12 Штук
- Рикотта 200 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Йогурт 100 Миллилитров
- Моцарелла 100 Грамм
- Тунец 350 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Мускатный орех 1 Щепотка
- Зеленый лук 1 Щепотка
- Лимон 0.5 Штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Первым делом нужно заняться овощами. Луковицу, сладкий и острый перец, чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2
2. На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда овощи.
Шаг 3
3. Обжарить овощи на средней огне до мягкости и снять со сковороды.
Шаг 4
4. Перья зеленого лука вымыть, просушить и измельчить. Добавить цедру половины лимона.
Шаг 5
5. Консервированный тунец без масла соединить с обжаренными овощами. В смесь лука и цедры добавить рикотту.
Шаг 6
6. Соединить рикотту с тунцом и овощами. Все тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 7
7. Яйцо взбить со щепоткой соли и соединить с натуральным йогуртом. Добавить щепотку мускатного ореха и тщательно перемешать.
Шаг 8
8. Начинкой нафаршировать каннеллони и выложить в жаропрочную форму, смазанную сливочным маслом.
Шаг 9
9. Залить каннеллони с рыбой в домашних условиях йогуртовым соусом и выложить сверху моцареллу. Отправить форму в духовку на 20 минут, пока не появится аппетитная корочка.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Паста с нутом по-неаполитански](https://img.povar.ru/mobile/3f/14/33/8d/pasta_s_nutom_po-neapolitanski-500568.jpg)
![Тыквенные макароны](https://img.povar.ru/mobile/f0/57/ba/43/tikvennie_makaroni-482151.jpg)
![Макароны с фрикадельками](https://img.povar.ru/mobile/22/4e/e7/1a/makaroni_s_frikadelkami-446667.png)
![Цветные макароны](https://img.povar.ru/mobile/6a/57/18/4a/cvetnie_makaroni-332501.jpg)
![Макароны с фаршем и грибами](https://img.povar.ru/mobile/14/1b/e7/c1/makaroni_s_farshem_i_gribami-177703.jpg)
![Запеканка из макарон с колбасой и яйцами](https://img.povar.ru/mobile/ad/e4/c3/b9/zapekanka_iz_makaron_s_kolbasoi_i_yaicami-169432.jpg)
![Каннеллони со шпинатом и ветчиной в микроволновке](https://img.povar.ru/mobile/f3/aa/c1/b0/kannelloni_so_shpinatom_i_vetchinoi_v_mikrovolnovke-160927.jpg)
![Спагетти с сыром и салатом](https://img.povar.ru/mobile/ee/a8/a3/e5/spagetti_s_sirom_i_salatom-9730.jpg)