Каннеллони под томатным соусом
Каннелони - традиционные итальянские трубочки-макароны, которые готовят с разными начинками. Предлагаю замечательный рецепт фаршированных сырной начинкой каннелони под пикантным томатным соусом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец болгарский 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Сыр твердый 100 грамм
- Майонез 2 ст. ложки
- Томатная паста 150 грамм
- Соль 1 по вкусу
- Масло растительное 1 по вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Каннелони 150 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Вливаем в чашу мультиварки растительное масло. Включаем режим "Выпечка" на 30 минут. Добавляем измельченный лук, обжариваем его до прозрачности.
Шаг 2

Перец очищаем от семян и нарезаем квадратиками. Добавляем к луку, готовим еще 10 минут.
Шаг 3

Добавляем томатную пасту, соль и воду (200 мл.).
Шаг 4

Перемешиваем и готовим до окончания программы "Выпечка".
Шаг 5

Теперь нужно измельчить приготовленный томатный соус. Для этого можете воспользоваться погружным или обычным блендером, но для начала остудите соус. Если будете использовать погружной блендер, лучше перелейте соус в отдельную ёмкость.
Шаг 6

Приготовим начинку для каннеллони. Трем на мелкой терке сыр и чеснок, добавляем майонез и перемешиваем.
Шаг 7

Аккуратно фаршируем каннелони приготовленной сырной начинкой.
Шаг 8

Выкладываем каннелони в горячий соус, желательно выложить в один ряд. Соус должен полностью покрывать макаронные изделия.
Шаг 9

Присыпаем остатками тертого сыра и закрываем крышку. Готовим в режиме "Выпечка" 40 минут.
Шаг 10

Приятного аппетита!

Похожие рецепты










