Горячие блюда
Пирожки с говядиной
Говяжий фарш
Слоеное тесто
Лук
Мука
Растительное масло
Соль
Яйцо
Пирожки с говядиной - это очень вкусные и аппетитные мясные пирожки из слоенного теста. Готовятся просто, довольно быстро и не требуют особых усилий.
Рулетики из говядины с черносливом
Говядина
Сливки
Томатный сок
Бульон
Курица
Чернослив
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль
Душистый перец
Пучок розмарина
Рулетики из говядины с черносливом - это универсальное и вкусное блюдо, которое можно подавать в качестве мясной закуски на праздничный стол, или как основное блюдо с гарниром на будничный стол.
Заправка для борща на зиму с капустой
Капуста
Сок томатный
Перец болгарский красный
Лавровый лист
Перец душистый
Такую заправку для борща с капустой делает моя мама, нашла она этот рецепт еще в старой газете. И уже много лет мы пользуемся этой находкой. К тому же, рецепт без уксуса.
Рататуй с мясом в духовке
Куриный фарш
Сыр
Сливочное масло
Баклажан
Помидор
Соль, специи
Много овощей – это не только вкусно, но и очень полезно. К тому же, в духовке все блюда сохраняют максимум вкуса и аромата. А мясо делает рататуй еще вкуснее и сытнее.
Каннеллони с рыбой
Тунец
Рикотта
Йогурт
Моцарелла
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Сладкий перец
Чили перец
Каннеллони
Яйцо
Соль
Перец
Мускатный орех
Зеленый лук
Лимон
Любителям итальянской кухни обязательно стоит присмотреться к удивительно простому и очень вкусному рецепту - каннеллони с рыбой в домашних условиях под сырной корочкой.
Ленивые манты в мультиварке
Фарш
Мука
Вода
Масло растительное
Яйцо
Лук
Специи
Зелень
Я даже не могу точно сказать, почему этот рецепт приготовления ленивых мантов в мультиварке так называется. Может, потому, что готовить их просто! Советую!
Карбонара с курицей и грибами
Спагетти
Куриное филе
Грибы
Сыр Пармезан
Яйца
Соль
Перец
Карбонара с курицей и грибами - настоящий "праздник для живота"! Паста получается очень насыщенной и аппетитной, именно то, что нужно для хорошего ужина! Точно не прогадаете!
Бефстроганов с шампиньонами
Говядина
Сметана
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Шампиньоны
Соль
Перец
Бефстроганов зачастую готовится просто из мяса, но если добавить грибы - блюдо только выигрывает! Сочный и невероятно ароматный бефстроганов подают в качестве второго блюда - на обед или ужин.
Мясо по-французски без сыра
Свинина
Растительное масло
Луковица
Майонез
Соль
Перец
Специи
Вариантов приготовления этого блюда существует действительно немало, один из них - мясо по-французски без сыра в домашних условиях предлагаю вашему вниманию. Это вкусно и очень сытно.
Долма из свежих листьев винограда
Мясной бульон
Мясной фарш
Рис
Виноградные листья
Лук репчатый
Масло растительное
Специи
Долму можно приготовить из свежих виноградных листьев либо из консервированных. Я предпочитаю использовать именно свежие листья. Блюдо отлично подходит на обед или ужин. Рекомендую попробовать!
Бефстроганов из индейки в мультиварке
Индейка филе
Йогурт натуральный
Томатная паста
Мука
Лук репчатый белый
Масло оливковое
Традиционно бефстроганов готовят из говяжьего мяса, но давайте сделаем исключение из правил и приготовим блюдо, использовав нежное филе индейки. Вместо сметаны можно использовать легкий йогурт.
Манты в духовке
Бульон
Фарш
Мука
Молоко
Масло растительное
Яйца
Лук
Специи
Рецепт приготовления мант в духовке отлично подойдет для семейного сытного ужина или обеда. Ведь как не крути, совсем не все любят отварное тесто от мант, выедая только начинку. Тут же этого не будет!
Чахохбили из курицы с баклажанами
Курица
Сливки или молоко
Масло сливочное
Мука
Масло оливковое
Чеснок
Баклажан
Лук
Красный сладкий перец
Помидор
Перец, соль
Чахохбили из курицы с баклажанами - мой любимый вариант этого известного грузинского блюда. Баклажаны всегда придают блюду восхитительный вкус. Я предлагаю рецепт с соусом "бегенди" из баклажан.
Биточки из куриной грудки
Грудка куриная
Яйца
Пучок зелени
Панировочные сухари
Соль, перец
Масло растительное
Куриные биточки очень сочные и мягкие. Можно кушать их как горячими, так и холодными – одинаково вкусно. Да и получается их по рецепту довольно много.
Бефстроганов с овощами
Говяжья вырезка
Томатная паста
Лук репчатый
Сметана
Масло растительное
Специи
Овощи
Бефстроганов - очень популярное мясное блюдо, приготовленное из говяжьей вырезки. В качестве гарнира мне нравятся вареные на пару овощи. Получается очень вкусно и полезно! Прекрасный ужин!
Тушеная телятина с картофелем
Картофель
Телятина
Масло растительное
Кетчуп
Морковь
Лук репчатый
Помидоры черри
Укроп
Соль
Вкусно покушать любят многие, а если блюдо готовится быстро, так вообще замечательно! Именно таким образом и готовится тушеная телятина с картофелем. Быстро, просто и невероятно аппетитно!
Яичный пудинг
Мука
Сахар
Масло сливочное
Пакет ванильного сахара
Яйцо
Яичный пудинг - великолепный десерт. Отлично смотрится на столе, обладает отменным вкусом. Такой пудинг очень нежный и воздушный. Обязательно попробуйте, вам понравится.
Пудинг со спаржей
Молоко жирное
Тертый твердый сыр
Хлеб
Лук-порей
Спаржа
Яйца
Специи
Вообще, рецепт приготовления пудинга со спаржей у меня появился случайно, - зачерствела целая буханка хлеба, а в холодильнике оказались овощи и сыр. Грех было не поэкспериментировать! Вкусно очень!
Булочки на пару
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Соль
Яйцо
Многие хозяйки, особенно неопытные побаиваются работать с дрожжевым тестом. Однако этот рецепт настолько прост и легок в исполнении, что в пору воскликнуть – всё гениальное просто!
Рагу из телятины с овощами
Кабачки
Телятина
Бульон
Чеснок
Картофель
Морковь
Помидоры
Соль
Перец
Рагу - это замечательное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда. Телятина тушится с картофелем, луком, морковью, томатами и кабачками. Примерное время приготовления - 1 час 30 минут.
Кольраби в кляре
Вино красное полусладкое
Йогурт
Мука
Лимонный сок
Очищенные семечки подсолнуха
Чеснок
Капуста кольраби
Пучок зеленого лука
Яйцо
Соль, перец
Растительное масло
Хрустящая, аппетитная корочка, под ней сочная и нежная капуста кольраби, да еще и с чесночным соусом. Такое мало кого оставит равнодушным. Обязательно приготовьте.
Рататуй ленивый
Томатная паста
Вино красное сухое
Чеснок
Оливковое масло
Прованские травы
Баклажан
Кабачок
Лук
Болгарский перец
Помидоры черри
Соль
Просто бесподобное блюдо из овощей. С этим рецептом вы сможете стать настоящим поваром и поразить своих друзей оригинальным рагу.
Котлеты из говядины с кабачками
Говядина
Хлеб
Кабачок
Лук
Яйцо
Соль, перец
Растительное масло
Более простой рецепт для таких оригинальных котлет трудно и придумать. Пользуюсь им, когда совсем лень стоять у плиты, а хочется чего-то вкусненькое. Берите на вооружение.
Омлет в блендере
Сыр
Ветчина
Яйца
Растительное масло
Соль
Взбив ингредиенты для омлета в блендере можно добиться особой нежности готового блюда. Он получается очень пышный и воздушный. Обязательно попробуйте.
Суп гороховый с грибами
Вода
Шампиньоны
Горох
Масло растительное
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль, перец, зелень
Гороховый суп с грибами – это простое и вкусное первое блюдо. С его приготовлением справится любая хозяйка. Блюдо - постное и без мяса, вполне подойдет для диетического питания.
Ризотто с кукурузой
Вода
Рис "Арборио"
Кукуруза
Пармезан тертый
Вино белое сухое
Масло сливочное
Бульонные кубики овощные
Лук репчатый
Лук зеленый перьями
Соль крупная
Из всех вариантов этого потрясающего итальянского блюда больше всего мне нравится ризотто с кукурузой. Вкус у него бесподобный, а приятный золотистый цвет ризотто радует глаз и поднимает настроение.
Котлеты из баранины и говядины
Баранина
Говядина
Молоко
Хлеб
Томатная паста
Лук
Картофель
Яйцо
Морковь
Перец сладкий
Фенхель
Масло сливочное
Масло растительное
Соль, перец, специи
Говядина и баранина очень хорошо подходят для приготовления котлет. В этом рецепте они приготовлены в духовке, благодаря чему получились сочные и нежные. Несомненный плюс - это овощной соус.
Баранина по-французски
Баранина
Майонез
Сыр твердый
Лук репчатый
Специи
Соль
Я, как и многие другие хозяйки, частенько готовлю такое мяско, правда чаще всего из свинины или говядины, а недавно вот попробовала сделать его из баранины, получилось действительно очень вкусно.
Жульен с лисичками
Лисички
Сметана или жирные сливки
Мука
Лук
Тертый твердый сыр
Соль, перец
Лисички - грибы, исключительно, летние. Поэтому летом готовлю жульен только с лисичками, они придают ему более насыщенный и грибной аромат.
Жульен с мидиями и овощами
Сметана
Мидии замороженные
Сыр твердый сливочный
Перец болгарский
Лук репчатый
Кетчуп или томатная паста
Соль, перец
Оливковое масло
Давайте приготовим жульен с мидиями и овощами - луком и болгарским перцем, очень люблю морепродукты, а особенно мидии, их нежное мясо и тонкий вкус.
Яичница в хлебе в духовке
Вода
Хлеб белый
Сметана
Масло сливочное
Мука
Яйцо
Специи
Зелень
Хочу вам рассказать, как сделать яичницу в хлебе в духовке. Я буду делать такой завтрак на двоих, но вы можете взять целую буханку хлеба и много яиц - и сделать вкусное блюдо для всей семьи!
Рыба, запеченная с овощами
Помидоры
Перец болгарский
Лук
Масло растительное
Чеснок
Форель
Лимон
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Специи для рыбы
Запеченную рыбу можно с удовольствием есть круглый год, а потому будет к месту несложный рецепт приготовления рыбы, запеченной с овощами.
Омлет с кабачками и помидорами
Сметана
Кабачок
Помидоры
Лук репчатый
Лук зеленый
Яйца
Масло оливковое
Соль
Перец
Чтобы сделать сочный и насыщенный омлет, добавьте в него несколько овощных ингредиентов, а именно - кабачки и помидоры. Омлет отлично подходит для завтрака или легкого ужина. Рекомендую приготовить!
Суфле из телятины
Телятина
Молоко
Манка
Яйцо перепелиное
Масло сливочное
Морковь
Соль
Суфле из телятины - это очень нежное мясо с овощами и молоком, приготовленное на пару. Такое блюдо идеально подходит для детского питания. Телятина получается очень мягкой и сочной, как раз для деток!
Рататуй с мясом в мультиварке
Свинина
Сыр
Масло растительное
Баклажан
Кабачок
Помидор
Пучок петрушки
Соль, специи
Мало кто останется равнодушен к овощной запеканке с мясом. В мультиварке такой рататуй приготовится очень быстро и просто. Более того, можно выставить режим "Подогрев" и не спешить!
Ризотто со сливками
Бульон куриный
Куриное филе
Рис "Арборио"
Вино белое сухое
Сливки
Масло оливковое
Базилик сушеный
Петрушка сушеная
Лук репчатый
Соль
Нежнейшее ризотто со сливками готовится при помощи мультиварки. Кроме сливок, здесь присутствует куриное филе, благодаря чему блюдо получается очень сытным. Подойдет на обед или ужин. Рекомендую!