1 ч.

Зразы с грибами и сыром

Как правило, зразы готовят из картофеля, но в данном рецепте мы приготовим зразы из фарша, грибов и твердого сыра. Блюдо очень универсальное и подходит как для обеда так и для ужина. Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы 200 грамм
Сыр твердый 150 грамм
Мука По вкусу
Сметана По вкусу
Фарш 500 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
Лук репчатый 1-2 штук

Калорийность

192 ккал

Калорийность

14 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

На растительном масле обжариваем грибы с измельченным луком. Даем начинке остыть.

Шаг 2

Из фарша формируем лепешки, в центр кладем начинку, присыпаем тертым сыром.

Шаг 3

Сформируйте круглые зразы, обваляйте их в муке.

Шаг 4

Обжариваем зразы на горячей сковороде до румяной корочки. Затем перекладываем их в кастрюлю, присыпаем остатками грибов, добавляем сметану и пропариваем 30 минут.

Шаг 5

Готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Зразы с грибами и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 12

Похожие рецепты

Фарш с грибами и сыром

Говядина Грибы Луковица Сливочный сыр Панировочные сухари Соус Яйцо Оливковое масло Горчица Чеснок Сушеная зелень Соль Перец

Если вы любите готовить вкусную и простую еду, тогда рецепт приготовления фарша с грибами и сыром буквально создан для вас. Нежнейшая говядина с аппетитной начинкой - это стоит попробовать.

45 мин

–

4.0

201

Зразы с сыром и яйцом

Фарш мясной Молоко Сыр Сухари панировочные Яйцо отварное Соль Масло растительное Лук репчатый Смесь перцев Яйцо сырое

А почему бы нам не приготовить сегодня из обычных ингредиентов довольно интересное блюдо с сюрпризом внутри?! Так и сделаем, а я помогу вам в этом.

1 ч.

4.7

221

Пышные картофельные зразы

Грибы Кукурузный крахмал Мука Картофель Яйцо Растительное масло Луковица Соль и перец

Если вы хотите научится делать в домашних условиях потрясающе вкусные, невероятно аппетитные зразы, тогда этот пошаговый рецепт с фотографиями будет очень кстати. Запоминайте и обязательно повторите.

1 ч. 30 мин

5.0

Куриные зразы с морковью и сыром

Куриная грудка Сыр твердый Белый хлеб Панировочные сухари Подсолнечное масло Морковь Лук репчатый Соль

Зразы - это те же котлеты только с начинкой внутри. Именно такое отличие делает зразы более интересным и популярным блюдом. Сегодня они у нас с морковью и сыром.

1 ч. 20 мин

5.0

212

Тетраззини с индейкой

Тонкие спагетти Белые грибы Сливочный сыр Маслины Сыр Пармезан Панировочные сухари Сыр "Монтерей Джек" Бекон Зеленый горошек Сливочное масло Мука Чеснок Соль Соль и перец

Рецепт приготовления спагетти с индейкой, белыми грибами, чесноком, белым вином, сыром, зеленым горошком, маслинами, беконом и панировочными сухарями.

50 мин

–

5.0

–