Сэндвич с грибами и сыром
Грибы и сыр — классическое беспроигрышное сочетание! Делюсь рецептом вкусных сэндвичей с начинкой из жареных вешенок с сыром. Получается очень сочно, нежно и сытно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вешенки 100 Грамм
- Сыр 30-40 Грамм
- Майонез 2-4 Ст. ложек
- Хлеб 4 Ломтика
- Соевый соус 1-2 Ст. ложек
- Перец черный молотый 1-2 Щепоток
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Вешенки разорвите руками на волокна.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте грибы. После того, как они отдадут жидкость, влейте соевый соус и поперчите по вкусу. Жарьте до испарения жидкости и румяного цвета.
Шаг 4
Смажьте половинки хлеба майонезом. На одну сторону выложите начинку из вешенок, на другую ломтик сыра.
Шаг 5
Соедините половинки хлеба и обжарьте в гриле 4-5 минут, чтобы сыр расплавился.
Шаг 6
Сэндвич с грибами и сыром готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
9
