Тушеная говядина в банке
Рецепт приготовления тушеной говядины в банке достаточно простой, и тушенку по такому рецепту я заготавливаю сразу большими порциями. Получается лучше магазинной, и гораздо ароматнее! Так что советую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 1 кг
- Лук 3 штуки
- Морковь 4 штуки
- Специи По вкусу
Калорийность
38 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Итак, мясо режем кусочками, пересыпаем солью и оставим на полчаса. Затем выкладываем в стерильные банки, добавим специи и овощи слоями.
Шаг 2
2. Прикрываем крышками и отправим в раскаленную духовку. Мясо будет пускать сок и уменьшатся, так что можно еще докладывать мясо и овощи, чтоб банка заполнилась. Затем закрываем банки на зиму, как обычно.
Шаг 3
3. А зимой можно открывать и пробовать домашнюю тушенку! Можно подавать ее вместе с овощами, они тоже вкусные, а можно отдельно.
Видео рецепт "Тушеная говядина в банке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
10
Похожие рецепты
Тушенка из говядины в духовке
Молодая говядина
Свиное сало
Лавровый лист
Соль, перец
Перец горошком
Тушенка из говядины в духовке в домашних условиях готовится не так и сложно, как принято считать. Самое важное условие - мясо должно быть молодой говядины (не больше 6 месяцев).
Говяжья тушенка
Говядина
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль, черный, белый перец, паприка
Я обожаю домашнюю говяжью тушенку и сегодня я хочу поделиться своим любимым рецептом с вами. Сегодня я расскажу, как приготовить говяжью тушенку в домашних условиях!
Тушенка по ГОСТу
Говядина
Свиной жир
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Конечно, сейчас нет проблемы купить тушенку в любом магазине. Но все же лучше сделать ее самостоятельно из качественного мяса, такую как была раньше. Делюсь рецептом!
Тушенка из говядины в мультиварке
Говядина
Вода
Лук
Лавровый лист
Соль, перец
Перец душистый (горошком)
Если у вас в хозяйстве есть мультиварка, то вам очень повезло. Так как специально для вас рецепт великолепной тушенки из говядины, которую можно приготовить в это чудо-аппарате.
Говядина, тушеная по-провански в томатном соусе
Говядина
Помидоры в собственном соку
Масло оливковое
Каперсы
Смесь пряных трав
Чеснок
Лук-порей
Маслины
Лавровый лист
Черный перец
Соль
Ароматная, сочная говядина в насыщенном соусе отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Нехитрые приемы позволят получить отменное блюдо, которое точно придется по вкусу семье!
Говядина тушеная куском
Говядина
Вино красное
Бульон
Томатная паста
Сливочное масло
Сало
Лук
Морковь
Сельдерей
Гвоздика
Помидоры
Соль, перец
Хотите потушить говядину куском? В таком случае, этот рецепт говядины тушеной куском - то, что вам нужно. Делайте все по инструкции - и говядина получится очень нежной, почти тающей во рту!
Говядина, тушенная с уксусом
Говядина
Растительное масло
Уксус
Помидоры
Луковица
Соль и специи
Сладкий перец
Вы любите не только вкусные, сытные, но и пикантные блюда? Тогда скорее отправляйтесь на кухню, ведь я научу вас, как приготовить говядину, тушенную с уксусом и овощами. Потрясающий рецепт!
Мясо в собственном соку
Картофель
Говядина
Помидоры
Болгарский перец
Лук репчатый
Соль, растительное масло
Нежным и ароматным получается любое мясо, если его приготовить в собственном соку. Тогда его вкус получается насыщенным. Для того чтобы блюдо получилось полноценным, добавьте к нему различные овощи.
Говядина, тушенная с зирой
Говядина
Бульон или вода
Свежая зелень
Соевый соус
Растительное масло
Лук зеленый
Чеснок
Зира
Перец горошком
Соль и перец чили
Луковица
Если вы не представляете кулинарию без ароматных специй и трав, тогда этот рецепт наверняка придется вам по вкусу. Вашему вниманию представляю нежное, сочное мясо с зирой и свежей зеленью.
