Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33771 рецепт горячего)

Свинина Сыр твердый Булка Молоко Лук репчатый Яйца Соль

Приготовления шницеля - процесс простой! Блюдо готовится из свиного фарша, из которого, собственно, и формируются шницели. Их запекают в духовке с тертым сыром и яйцом. На гарнир - свежие овощи.

50 мин

–

4.0

–

Ризотто с мясом

Бульон Мясо Грибы Рис Сыр твердый Чеснок Лук репчатый Соль Перец

Ризотто с мясом - прекрасное блюдо, которое понравится всем любителям итальянской кухни. Нежный и рассыпчатый рис с мясом и грибами, присыпанный тертым сыром и зеленью, - отличный обед или ужин!

1 ч.

–

3.9

–

Жаркое с курицей и грибами

Грибы рыжики Вино белое сухое Растительное масло Батат Лук порей Лук репчатый Пучок сельдерея Пучок зелени Курица Соль, перец

В этом рецепте я использую замечательные грибы рыжики. Но если у вас нет возможности их приобрести – не расстраивайтесь, можно взять обычные шампиньоны. Получится не менее вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Сырный суп с копчеными ребрышками

Копченые ребрышки Перловая крупа Приправа универсальная с солью Чеснок Перец черный горошком Перец душистый Лавровый лист Морковь Корень петрушки Корень сельдерея Картошка Лук-порей Сырок плавленный Петрушка

Суп - обязательный атрибут обеденного стола. В копилку вашего обеденного меню добавьте сырный суп с копчеными ребрышками. Это новый взгляд на сытный суп с мясом, который готовить просто!

2 ч.

–

3.8

–

Баранина в духовке в рукаве

Баранина Лук порей Растительное масло Баклажан Патиссон Помидор Болгарский перец Тимьян Соль, перец

Блюдо два в одном. С одной стороны тушеная в рукаве баранина получается очень нежной и сочной. А с другой стороны прямо в том же рукаве готовятся овощи, которые будут прекрасным гарниром.

2 ч.

–

5.0

68

Пудинг из моркови и яблок

Молоко Сухари Сахар Чернослив Сахарная пудра Кедровые орехи Морковь Яблоко Яйцо Корица

Чашечка горячего чая с яблочно-морковным пудингом отлично скрасит холодный и сырой осенний вечер. Да и к новогоднему столу этот десерт придется очень кстати.

1 ч.

–

4.5

–

Ризотто с кабачками и помидорами

Овощной бульон Помидоры черри Рис "Арборио" Масло растительное Вино сухое белое Пармезан тертый Лук репчатый Лимон Кабачок Лук зеленый Перец черный свежемолотый Соль

Основной плюс ризотто в том, что вы можете приготовить его со своими любимыми ингредиентами. Нравится мясо - положите в ризотто курицу, а если предпочитаете овощи - просто добавьте кабачки и помидоры.

1 ч.

–

4.2

–

Жаркое из куриных сердечек

Сердечки куриные Сметана Масло сливочное Картофель Морковь Лук Специи

Спешу поделиться с вами безумно интересным и очень простым рецептом жаркого из куриных сердечек. Раньше я сердечки только для супов использовала, а, как оказалось, отличное жаркое получается! Советую!

1 ч. 12 мин

–

3.9

103

Мясо в рукаве в духовке

Свинина Киви Соль, перец Рукав

Мясо в рукаве в духовке я делаю очень часто. Недавно мне рассказали, что его можно мариновать с киви. Результат оказался отличным, мясо было нежное и сочное. Рукав тоже избавляет от лишних хлопот.

2 ч.

–

4.7

–

Пудинг из творога и манки

Творог Сахар Манка Масло сливочное Яйца

Такой пудинг из творога и манки в домашних условиях отлично подходит в качестве вкусной и ароматной "утилизации" залежавшегося творога. Ведь десерт получается по-настоящему нежным и аппетитным!

30 мин

–

4.0

204

Омлет с морковью

Молоко Масло сливочное Сыр твердый Колбаса сервелат Яйца Морковь Зелень Соль Майонез

Омлет с морковью - замечательное и очень сытное блюдо, которым можно хорошенько подкрепится с утра или вечером. В состав омлета входит, помимо яиц, колбаса, твердый сыр и зелень. Рекомендую!

30 мин

–

5.0

–

Сырный крем-суп с грибами

Вода Шампиньоны Плавленый сыр Сельдерей стеблевой Сливки Оливковое масло Мускатный орех Лук

Крем-суп – очень нежное и вкусное блюдо, которое нравится даже детям. Прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Великолепный грибной аромат и несравнимый вкус сыра не оставят никого равнодушными.

2 ч.

–

4.5

–

Жульен из лисичек

Лисички отварные Сливки Сыр плавленый Сыр твердый Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Жульен из лисичек - это отличное горячее блюдо с ярким вкусом грибов.

1 ч.

–

4.6

–

Люля-кебаб на костре

Вырезка говяжья Телячий жир Лук

Всеми любимая восточная мясная закуска, которая так хорошо подходит для застолья праздничного. Смотрим и запоминаем рецепт люля-кебаба на костре и готовим вкусное и ароматное мясо!

1 ч.

–

3.9

–

Лазанья с курицей и помидорами

Томаты в собственном соку Филе курицы Рикотта Сыр "Моцарелла" Тертый пармезан Оливковое масло Зелень Чеснок Лук Лук

Лазанья с курицей и помидорами готовится практически по классическому рецепту. Филе курицы обжаривается почти до готовности. Помидоры можно брать как свежие, так и консервированные в собственном соку.

1 ч.

–

4.3

136

Овощи в фольге на мангале

Баклажан Помидор Перец болгарский Соль и перец

Вкусно и полезно - главные эпитеты любого блюда. Приготовить овощи в фольге на мангале в домашних условиях можно очень быстро, даже не выходя на улицу (за неимением мангала).

1 ч.

–

5.0

24

Гуляш по-венгерски из говядины

Бульон Говядина Чеснок Томатная паста Лук репчатый Помидоры Перец болгарский Картофель Масло растительное Соль

Венгры или мадьяры знают толк в еде - это всем известный факт! Предлагаю рецепт приготовления гуляша по-венгерски из говяжьего мяса. Очень насыщенное и ароматное блюдо - вам понравится! Рекомендую!

2 ч.

–

4.7

114

Пита с фаршем

Телятина Вода Приправа для мяса Лук Помидор Соль, перец Пита Сладкий перец

Когда отдыхали с семьёй в Египте, впервые попробовали это блюдо. Очень понравилось и захотели дома повторить. Оказалось совсем несложно, все продукты продаются в ближайшем магазине.

1 ч.

–

5.0

82

Шницель по-чешски

Мука Вода Куриное филе Картофель Яйцо Соль Перец

Шницель по-чешски станет прекрасным дополнением к любому гарниру, особенно хорошо сочетается он с картофельным пюре и свежим салатом. Хрустящая золотистая корочка и нежный аромат покорят ваше сердце!

30 мин

–

4.3

–

Рыбные фрикадельки

Щука Панировочные сухари Зелень Мука Оливковое масло Чеснок Лук Специи Яйцо Томатная паста Сметана

Рыбные фрикадельки - это сочные, легкие фрикадельки для супа или второго блюда. Хочу поделиться простым рецептом рыбных фрикаделек на все случаи жизни.

1 ч.

–

3.6

198

Чешский шницель

Свинина Яйцо Панировочные сухари Мука Молоко Соль Перец Приправа для мяса Масло растительное

В оригинале чешский шницель готовится из телятины, но встречаются рецепты, где используется свинина. Этот шницель приготовлен из хорошего кусочка свинины, запанированного и обжаренного на сковороде.

30 мин

–

5.0

247

Фрикадельки в мультиварке

Говяжий фарш Зелень Томатный соус Лук Яйцо Специи Перец сладкий

Хочу поделиться рецептом приготовления фрикаделек в мультиварке - теперь в новой обработке всеми любимые сочные мясные шарики на обед или ужин!

40 мин

–

3.8

118

Зразы на пару в мультиварке

Говяжий фарш Лук Молоко Батон Яйцо Яйца перепелиные Специи

Делюсь с вами максимально полезным и очень простым рецептом зраз на пару в мультиварке. Будем готовить из говяжьего фарша, а в качестве начинки используем перепелиные яйца. Вкусно, полезно и красиво!

40 мин

–

4.1

–

Биточки из чечевицы

Чечевица Сливки 35% Мука Зелень свежая Лук репчатый Морковь Перец чили Масло растительное Специи Соль

Оказывается из чечевицы можно не только кашу сварить, но и приготовить биточки, очень вкусное и сытное блюдо. И если вам интересно, как сделать биточки из чечевицы, то сейчас я расскажу вам об этом.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Зразы куриные с яйцом

Куриное филе Мука Лук репчатый Зелень Соль Перец Масло сливочное Картофель Яйцо Масло растительное

Куриные зразы с яйцом - очень вкусное блюдо, которое очень легко приготовить. Обжаренное куриное филе - в качестве начинки и хрустящая картофельная оболочка, истинное удовольствие! Рекомендую!

40 мин

–

4.2

91

Лазанья с мясом и овощами

Фарш Помидоры в собственном соку Пармезан Молоко Мука Масло сливочное Лук Морковь Перец красный Лист лазаньи

Лазанья с мясом и овощами - отличное блюдо, которое может посоревноваться по популярности со всеми любимыми пельменями. Готовить лазанью не так уж быстро, но повозится определенно стоит.

50 мин

–

5.0

–

Лазанья с сыром и ветчиной

Помидоры Молоко Сыр твердый Листы лазаньи Ветчина Лук Сыр полумягкий Масло сливочное Мука Чеснок Зелень Масло для жарки Соль, перец

Лазанья с сыром и ветчиной - это русские вариации на тему лазаньи. Такую лазанью я пробовала у своей подруги, мамы двух подростков. Они очень довольны этим блюдом, даже делать его сами пытаются!

50 мин

–

4.3

–

Кета на сковороде

Кета Бульон рыбный Масло растительное Мука Вино сухое Томатная паста Сахар Соль Перец Лимонная кислота Лук Зелень

Красная рыбка с вкусной подливкой станет прекрасным вторым блюдом на обед или ужин. Записываем в свою кулинарную книгу рецепт кеты на сковороде.

50 мин

–

3.5

170

Шаурма в духовке

Корейская морковь Куриное филе Капуста Сметана Майонез Кетчуп Огурец Помидор соленый

Шаурма в духовке может быть приготовлена с любой начинкой. Одним из компонентов может быть курица или мясо. Мне нравится рецепт с острой корейской морковкой, а соус можно приготовить самому.

30 мин

–

4.3

–

Фрикадельки по-азиатски

Свинина Спаржа Лапша Панировочные сухари Винный уксус Свежая кинза Сливовый соус Соевый соус Соль Чеснок Рыбный соус Лук-шалот Растительное масло Перчик чили Яйцо Оливковое масло Черный молотый перец Корень имбиря

Поделюсь с вами рецептом потрясающего обеда. Это - фрикадельки по-азиатски. Фарш надо перемешать со свежей зеленью и затем подать со стручковой фасолью.

1 ч.

–

5.0

197

Зразы рыбные с сыром

Филе белой рыбы Сыр колбасный Молоко Сухари панировочные Сметана Яйца Лук Специи

Думаю, что всем любителям рыбных блюд очень понравится делать такие зразы рыбные с сыром в домашних условиях! Ведь готовятся они просто, да и готовое блюдо получается ароматным и аппетитным!

40 мин

–

4.0

141

Куриный шницель с сыром

Сыр твердый Куриное филе Яйца Панировочные сухари Соль Карри Масло растительное

Куриный шницель с сыром - блюдо, которое гарантирует вам вкусный обед или ужин! Стоит приложить минимум усилий, чтобы получить максимум удовольствия от нежного и румяного куриного шницеля. Рекомендую!

35 мин

–

5.0

268

Кебаб из картофеля

Картофель Сало Специи

По рецепту кебаба из картофеля у вас получится прекрасное сытное блюдо, да еще и постное! Смотрим и запоминает рецепт.

35 мин

–

5.0

143

Люля-кебаб на сковороде-гриль

Свинина Говядина Чеснок Лук Специи

Сочное куриное мясо с хрустящей корочкой - от такой закуски никто не откажется, она прекрасно дополнит праздничный ужин. Смотрим и записываем рецепт люля-кебаба на сковороде-гриль!

2 ч.

–

5.0

–

Шницель австрийский

Молоко Телячья лопатка Мука Яйцо Панировочные сухари Масло растительное Соль Перец Лимонный сок

Австрийский шницель готовится из телятины! Лучше всего использовать телячью лопатку, она идеально подходит для этого блюда. Шницель подают к столу с картофельным салатом. Получается вкусно!

35 мин

–

3.5

–

Зразы с яйцом в мультиварке

Фарш Сыр твердый Сухари панировочные Яйца Лук Специи

Делюсь с вами достаточно простым рецептом зраз с яйцом в мультиварке. Получается горячее блюдо с хрустящей корочкой и нежнейшей начинкой. К нему отлично подойдет любой гарнир, так что попробуйте!

1 ч. 12 мин

–

5.0

226

Свинина с луком и морковью

Свинина Лук Морковь Специи Чеснок

Думаю, что такой простой рецепт свинины с луком и морковью не смотря на всю его примитивность с точки зрения кулинарии, все же имеет место быть. Ведь вкусно же получается! К рису подходит идеально!

40 мин

–

5.0

156

Гуляш из баранины в мультиварке

Вода Баранина Масло растительное Мука Томатная паста Паприка сладкая Помидор Лук Перец чили Болгарский перец Лук-порей Пучок укропа Пучок петрушки Лавровый лист Соль

Гуляш он и в Африке гуляш. Но если это гуляш из баранины, да еще и приготовлен в мультиварке – то это уже не просто гуляш. Это произведение кулинарного искусства!

4 ч.

–

3.6

117