Французский омлет с сыром

30 мин

2

Юлия Мальченко

Французский омлет с сыром

Классический французский омлет с сыром в домашних условиях - любимый завтрак многих. Основное правило - яйца нужно хорошо взбить и тщательно пожарить. Сыр придаст блюдо особый вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 4 штуки
Молоко 100 грамм
Сыр 100 грамм
Зелень По вкусу
Соль, приправы По вкусу

Калорийность

179 ккал

Калорийность

14 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовить французский омлет с сыром в домашних условиях очень просто. Прежде всего, нам нужно приготовить яичную массу. На две порции четырех яиц будет достаточно.

1. Приготовить французский омлет с сыром в домашних условиях очень просто. Прежде всего, нам нужно приготовить яичную массу. На две порции четырех яиц будет достаточно.

Шаг 2

2. Подготавливаем все ингредиенты: яйца вбиваем в миску. нарезаем зелень и натираем сыр.

2. Подготавливаем все ингредиенты: яйца вбиваем в миску. нарезаем зелень и натираем сыр.

Шаг 3

3. Вливаем молоко в яйца и начинаем взбивать. Можете воспользоваться венчиком или миксером, но учтите, что масса должна увеличиться вдвое.

3. Вливаем молоко в яйца и начинаем взбивать. Можете воспользоваться венчиком или миксером, но учтите, что масса должна увеличиться вдвое.

Шаг 4

4. Выливаем полученную массу на сковороду, перчим и приправляем по вкусу. Теперь самый важный процесс - правильно пожарить омлет.

4. Выливаем полученную массу на сковороду, перчим и приправляем по вкусу. Теперь самый важный процесс - правильно пожарить омлет.

Шаг 5

5. В середину выкладываем сыр и зелень, но можно начинку положить и в саму массу.

5. В середину выкладываем сыр и зелень, но можно начинку положить и в саму массу.

Шаг 6

6. Наша задача помешивать постоянно омлет, словно переворачивая его. Это делать лучше лопаткой.

6. Наша задача помешивать постоянно омлет, словно переворачивая его. Это делать лучше лопаткой.

Шаг 7

7. Когда омлет будет готов, заворачиваем его вдвое и выкладываем на тарелку. Перед подачей можно украсить зеленью.

7. Когда омлет будет готов, заворачиваем его вдвое и выкладываем на тарелку. Перед подачей можно украсить зеленью.

Шаг 8

8. Вот так он будет выглядеть в готовом виде. Приятного аппетита!

8. Вот так он будет выглядеть в готовом виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.0 2

Похожие рецепты

Французский омлет

Яйца Сливочное масло Тертый сыр пармезан

Рецепт приготовления французского завтрака из яиц. Омлет получается очень вкусным и необычным за счет добавления небольшого количества тертого сыра.

5 мин

4.3

–

Омлет по-французски

Сливочное масло Сыр тертый Яйцо Соль Укроп Петрушка

Омлет по-французски отличается от обычного омлета тем, что при приготовлении такой омлет надо свернуть в рулет. Подать такой омлет можно не только на завтрак, но и в течение дня, а то и вечером.

12 мин

4.8

233

Французский омлет на завтрак

Молоко Масло сливочное Яйца Соль

Как приготовить омлет знают, наверное, все. А вот как приготовить настоящий французский омлет на завтрак? В чем отличие? Есть несколько важных деталей, о которых вы сможете узнать из этого рецепта.

15 мин

5.0

–

Омлет для двоих

Сыр Чеддер Бекон Молоко или сливки Масло Паприка Соль Черный перец Картофель Луковица Яйца Лук-шалот

Рецепт приготовления необычного омлета с неповторимым вкусом сыра, который так любят все французские гурманы.

45 мин

4.6

192

Омлет "Пуляр"

Сливки Сливочное масло Яйцо Соль

Во многих французских ресторанчиках можно отведать это блюдо. Я же предлагаю вам приготовить его самостоятельно дома, смотрите, как приготовить омлет "Пуляр", и делитесь впечатлениями!

20 мин

4.3

163

Бризоль с сыром

Свиной фарш Сыр Растительное масло Укроп Сметана или майонез Чеснок Соль Яйца Перец черный молотый

Красивое название и вкусное блюдо для сытного и быстрого завтрака. Советую попробовать и уверена - бризоль станет постоянным пунктом в вашем меню.

30 мин

4.6

–

Рецепт омлета с сыром

Сыр твердый Молоко Сливочное масло Яйцо куриное Соль, перец черный молотый

Хочу рассказать вам, как приготовить омлет с сыром, классический вариант, в который можно вносить свои поправки по вкусу. Смотрите рецепт!

10 мин

5.0

211

Французский омлет с овощами

Ветчина Оливковое масло Помидор Чеснок Оливки Яйцо Базилик Соль Специи Паприка Перец Прованские травы Красный перец Сушеные томаты Чабер

Омлет - это классический завтрак, готовится он из яиц и жарится на разогретой сковороде. Омлеты можно делать разными способами и, как недавно оказалось, омлеты имеют несколько разновидностей.

15 мин

5.0

–

Омлет с молоком и сыром

Молоко Сыр Сливочное масло Острый перец Яйцо Луковица Соль

На заметку любителям острых блюд предлагаю простой рецепт омлета с молоком и сыром. Его пикантный вкус идеально сочетается с мягкой сырной начинкой.

10 мин

5.0

193

Омлет с сыром на сковороде

Молоко Сыр Масло сливочное Яйцо Соль Перец черный молотый

Приготовить вкусный и полезный завтрак очень легко, даже если вы не обладаете кулинарными навыками. Я предлагаю вам невероятно простой рецепт, с которым вы сделаете потрясающее блюдо.

20 мин

4.2

215

Омлет с сулугуни

Молоко Помидоры черри Сыр сулугуни Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Один из вкусных и питательных завтраков, который понравится абсолютно всем — омлет с сулугуни. Рецепт очень простой, быстрый, однозначно подойдет для всех членов семьи. Сулугуни можно взять косичку.

20 мин

5.0

204

Оригинальный завтрак из яиц

Молоко Масло сливочное Яйцо Соль

Если надоели привычные глазуньи и прочие варианты завтраков из яиц, предлагаю отличный вариант французского омлета, который можно дополнить по своему желанию.

15 мин

5.0

274

×