Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33770 рецептов горячего)

Сыр Ветчина Петрушка Крахмал Лаваш Яйцо Соль

Такое блюдо часто готовлю на завтрак вместо привычной яичницы, овсянки и бутербродов. Попробуйте рецепт, как приготовить конвертики из лаваша с ветчиной. Такие конвертики также удобно брать с собой.

15 мин

–

5.0

213

Сочный "Челогач", запеченный в духовке

Свинина на кости Растительное масло Головка чеснока Апельсин Соль и перец Зелень

В поиске простого и вкусного мясного блюда на горячее? У меня есть отличное предложение: несложный и аппетитный вариант, как приготовить сочный "Челогач", запеченный в духовке. Хотите попробовать?

2 ч.

–

5.0

208

Тыква с шампиньонами в микроволновке

Тыква Шампиньоны Лук Соль и специи Зелень Подсолнечное масло

Блюда из тыквы не только полезные и витаминные, они выглядят ярко и аппетитно. Ее используют для десертов, гарниров и выпечки. Расскажу, как приготовить тыкву с шампиньонами в микроволновке. Пробуйте.

30 мин

–

4.5

31

Паровой рисовый пудинг

Молоко Рис Сахарный песок Масло сливочное Яйцо Корица Апельсин

Если вы не очень любите рис, то в таком случае спасает рецепт, как приготовить паровой рисовый пудинг. Он вкусный, нежный, воздушный. Очень хороший и полезный десерт для взрослых, и детей.

1 ч. 30 мин

–

3.4

139

Картофельные колбаски

Картошка Грибы Сало Мука Сметана Лук Яйцо куриное Свиная кишка Перец, соль Растительное масло

Из картофеля можно приготовить сотни разнообразных блюд. Гарниры, выпечку, закуски, а также первые блюда. Предлагаю обязательно опробовать рецепт, как приготовить картофельные колбаски.

1 ч.

–

5.0

–

Постные котлеты из риса

Рис отварной Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Масло растительное Картофель вареный Соль

Постные котлетки из риса готовятся на сковородке, продукт можно порекомендовать для диетического питания и при наличии лишнего веса. Смотрите, как приготовить постные котлеты из риса, и пробуйте!

45 мин

–

3.9

–

Куриная грудка под сырным соусом

Сливки 10% Растительное масло Голубой сыр с плесенью Мука Куриная грудка Лук-шалот Соль Черный молотый перец

Кажется, ну что такого можно придумать из обычной курицы? Почти каждый день запекаем, жарим и варим это мясо птицы на кухне. Но, если вы включите фантазию, то всё изменится! Смотрите мой рецепт!

35 мин

–

4.3

–

Запеканка картофельная с тыквой

Тыква Картофель Сливки Сыр Растительное масло Чеснок Тимьян Соль и перец Мускатный орех

Если вы любите простые в исполнении рецепты, тогда спешу обратить ваше внимания на эту яркую, аппетитную и очень вкусную запеканочку, которая станет чудесным гарниром или основным горячим блюдом.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Мясной пирог с барбарисом

Телятина Мука Масло сливочное Сметана Молоко Укроп Уксус Соевый соус Барбарис Орегано Соль и перец Лук репчатый Картофель

Покажу, как приготовить мясной пирог с барбарисом. Насыщенная мясная начинка с картофелем и луком, пикантный и необычный вкус за счет специй, в первую очередь благодаря барбарису. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лосось под соусом "Тартар"

Майонез Горчица сладкая Лосось Лимон Соль и молотый перец Маринованные огурцы

Простой, легкий и изысканный ужин всего за 20-30 минут — думаете, что это нереально? Тогда я расскажу, как приготовить лосося под соусом «Тартар». Побалуйте себя и своих близких такой вкуснятиной.

30 мин

–

5.0

319

Скумбрия на барбекю

Скумбрия Соль Черный молотый перец Специи

Ничто не сравнится со свежим дымком на запечённой рыбе или мясе. Иногда, даже зимой, мы с мужем готовим на мангале. Если есть возможность сделать что-то подобное, то обязательно ею воспользуемся!

3 ч.

–

5.0

193

Свиные отбивные в томатном кляре

Свинина Мука Сыр твердый Томатная паста Соль и перец Яйцо

Чаще всего готовлю мясо птицы (курица, утка, индюшка), а на днях захотелось именно свинины. Решил пожарить простые отбивные, но необычно. Расскажу, как приготовить свиные отбивные в томатном кляре.

40 мин

–

4.0

258

Картофельные котлеты с рисом и грецкими орехами

Картофель Рис Сухари панировочные Грецкие орехи Соль и специи Растительное масло Луковица Морковь

Для всех любителей простых и недорогих рецептов хочу предложить взять на заметку интересный способ, как приготовить картофельные котлеты с рисом и грецкими орехами. Удивительное блюдо для всей семьи!

1 ч.

–

5.0

–

Гороховый крем-суп

Вода Горох Сливки Ребрышки свиные копченые Масло оливковое Бекон Картофель Лук Морковь Сухарики Зелень Соль, перец, специи

Чтобы узнать, как приготовить гороховый крем-суп, не нужно долго искать нужный рецепт. Всё под рукой. При наличии дома блендера процесс готовки станет максимальное простым. Смотрите сами!

2 ч.

–

5.0

–

Паэлья из морепродуктов

Мидии Креветки Рис Зеленый горошек Оливковое масло Чеснок Кальмар Томат Луковица Шафран Лимон Перец болгарский Соль

В Украине готовят борщ, в Америке – стейк, в России – щи, а в Испании достоянием национальной кухни является паэлья. Думаю, стоит рассказать, как приготовить паэлью с морепродуктами. Смотрите!

1 ч.

–

5.0

–

Овощной кугель

Тыква Шпинат Мука пшеничная Масло оливковое Зелень Чеснок Морковь Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Крабовые палочки

В этом блюде сочетаются все яркие краски различных ингредиентов, которые не только красиво выглядят, но и очень полезны для здоровья. Чтобы добавить блюду пикантность, добавьте крабовые палочки.

1 ч.

–

5.0

101

Шашлык из грудки курицы

Куриная грудка Репчатый лук Болгарский перец Кабачок Баклажан Растительное масло Чеснок Соевый соус Красный молотый перец Шафран Черный молотый перец Кориандр Соль Лимон

Одно из самых универсальных продуктов на кухне — куриная грудка. С ним придумано так много блюд по всему миру, что все не перечислить. И, наверное, почти у каждого человека есть любимый рецепт.

50 мин

–

5.0

81

Лосось под соусом в духовке

Лосось Сметана Растительное масло Укроп Чеснок Репчатый лук Белый молотый перец Соль

Вкусная запечённая рыба на ужин - это удачное решение на каждый день. Но если взять более дорогую рыбу и сделать хорошую заливку, то блюдо будет достойного любого торжества. Попробуйте приготовить!

1 ч.

–

3.4

245

Рыба под соусом "Терияки"

Лосось Соус "Терияки" Морковь Грибы Икра лосося Сливочное масло Имбирь Кукурузный крахмал Спаржа

Для приверженцев полезной еды пригодится рецепт, как приготовить рыбу под соусом "Терияки", благодаря которому можно придать пикантный вкус даже обычным продуктам. Делается все просто и быстро.

50 мин

–

5.0

–

Закусочный торт из картофельного пюре

Картошка Грудка куриная Масло сливочное Луковица Свекла Молоко Подсолнечное масло Соль и перец

В нашей стране картофель – самый популярный и любимый гарнир, поэтому, кроме отварного, жаренного и пюре есть несколько вариаций. Одна из таких, как приготовить закусочный торт из картофельного пюре.

1 ч. 20 мин

–

5.0

252

Гуляш из филе индейки

Вода Масло оливковое Мука Томатная паста Грудки индейки Морковь Лук Перец болгарский Лавровый лист Специи

Вашему вниманию — вкусное и сытное блюдо, которое обязательно вам понравится и не оставит никого равнодушным! Это отличный способ помочь своей семье перейти на здоровое питание. Вкусно, рекомендую!

1 ч.

–

3.0

–

Каша из кураги

Курага Вода Крупа рисовая Масло сливочное Сахар Ванилин

Если вы большой любитель рисовой каши, то наверняка знаете, что готовить ее можно не только с мясом. Запросто можно превратить ее в полноценный вкусный десерт, и каша из кураги тому подтверждение.

1 ч.

–

5.0

–

Фаршированные макароны под соусом "Бешамель"

Молоко Свинина Тыква Мука Сливочное масло Мускатный орех молотый Макароны-ракушки, пачка Репчатый лук Яйцо Соль Специи

Если я говорю, что надо быстро накормить семью, то в голову сразу приходит мысль отварить макароны или спагетти. Но иногда с такими продуктами можно и попотеть: сделать довольно праздничное горячее.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Маринованные голубцы с морковью по-корейски

Вода Морковь Уксус Соль Сахар Капуста Свекла Чеснок Зелень Лавровый лист

Острая закуска к праздничному столу — это необходимость, именно поэтому ежегодно я готовлю пикантные маринованные голубцы с морковью по-корейски. Отличное второе блюдо для вашего стола! Пробуйте!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Скумбрия на мангале

Скумбрия Лимон Соль и перец

Чтобы разнообразить привычное мясное меню на природе, я предлагаю сделать рыбу. Отлично подойдет для этого скумбрия: в меру жирная, не очень костлявая, потрясающе вкусная! Очень рекомендую рецепт!

2 ч.

–

4.8

–

Горячий шоколад с маршмеллоу

Сливки Шоколад Маршмеллоу Корица

Приятно перенимать кулинарные традиции других стран, пробовать что-то новое в своём семейном меню. Например, в холодную пору моим детям и мне пришёлся по душе один вкуснейший напиток. Предлагаю!

15 мин

–

5.0

172

Паста с брокколи и купатами

Франкфуртские колбаски Макароны Брокколи Растительное масло Репчатый лук Морковь Соль Черный молотый перец

Пусть вас не пугает ингредиент "купаты" в названии этого блюда, ведь это всего лишь маленькая колбаска, которую принято делать дома. Поэтому этот вкус будет, скорее всего, вам знаком.

40 мин

–

5.0

–

Соус "Бешамель"

Молоко Мука Сливочное масло Соль Белый перец Мускатный орех

Этот знаменитый соус, который используют при приготовлении лазаньи, пасты и других не менее вкусных блюд итальянской кухни, сделать совсем несложно. Предлагаю вам простой пошаговый рецепт на заметку.

10 мин

–

4.7

–

Королевские ватрушки с творогом

Мука Творог Молоко Сахар Растительное масло Дрожжи Соль Яйцо

Творог это не только вкусно, но и полезно. Именно поэтому вариантов выпечки с ним существует немало. Если вы как раз хотите сделать что-нибудь сладенькое, то обратите внимание на этот рецепт.

2 ч. 30 мин

–

3.8

–

Картофельная запеканка с тыквой и сметаной

Картофель Тыква Сметана Сыр Растительное масло Соль и перец Специи

Любите простые, недорогие и аппетитные блюда? Тогда вот вам идея, как приготовить картофельную запеканку с тыквой и сметаной. Чудесное сочетание вкусов, нежнейшая заливка и хрустящая сырная корочка.

1 ч.

–

4.7

159

Улитки под соусом

Улитки Сливочное масло Зелень сушеная Чеснок сухой Соль

Экзотические блюда с морепродуктами доводится пробовать только во время отпуска в курортной стране. Но если вы хотите освежить свои воспоминания о средиземноморском путешествим, то мой рецепт для вас!

25 мин

–

5.0

–

Палтус под соусом

Подсолнечное масло Чеснок Палтус Манго Луковица Апельсин Имбирь Соль и перец Зелень

Рыбные блюда так же многообразны, как мясные или овощные. Сегодня расскажу, как приготовить палтуса под соусом. Блюдо делается на основе экзотических фруктов и придает блюду приятной сладости.

35 мин

–

4.8

132

Грибы фаршированные

Куриное филе Твёрдый сыр Сыр фета Сметана Зелень Растительное масло Мука Грибы Соль и перец

В качестве вкусной закуски на праздничный или ежедневный стол хочу предложить вам очень классный и совсем несложный способ, как приготовить грибы фаршированные курочкой с сыром и зеленью.

50 мин

–

5.0

239

Треска под белым соусом

Филе трески Сливки Мука Сливочное масло Чеснок Соль Черный молотый перец, соль

Некоторые виды рыб чаще появляются на столе каждый день, всё потому что они стоят дешевле и более доступны. Но это не значит, что блюда из них менее вкусные, чем из тех, которые дороже стоят.

35 мин

–

5.0

–

Йоговский чай

Вода Молоко Имбирь Куркума Черный чай Гвоздика Кардамон Корица

Такой чай может заменить привычную чашку кофе по утрам. У него приятный вкус, тонкий аромат, он тонизирует и бодрит. Рецепт, как приготовить йоговский чай, вовсе несложный, а напиток полезный!

20 мин

–

5.0

–

Грузинский хаш

Чеснок Копыто говяжье Хвост Кинза Острый перец

Хочу поделиться с вами, как приготовить грузинский хаш. Это потрясающий наваристый суп, который чудесно подойдет для сытного обеда и обязательно придется вам по вкусу. Очень рекомендую!

10 ч.

–

5.0

–

Лапша под соусом "Терияки"

Куриное филе Гречневая лапша Соус "Терияки" Брокколи Морковь Лук-порей Оливковое масло Кунжут Соль и перец

Для многих азиатская кухня ограничивается суши. Большинство продуктов, приправ, соусов для нас сложные не только в произношении, но и на вкус. Расскажу, как приготовить лапшу под соусом "Терияки".

40 мин

–

5.0

145

Тефтели под соусом "Бешамель"

Молоко Фарш говяжий Сливочное масло Растительное масло Мука Твёрдый сыр Чеснок Репчатый лук Яйцо Зелень Соль Черный молотый перец

Пару лет назад я открыла для себя универсальный соус, который подходит под горячие мясные и рыбные блюда. И я продолжаю пробовать его в разных интерпретациях. Например, в следующем рецепте.

1 ч. 10 мин

–

5.0

209

Итальянская паста с морепродуктами

Помидоры Фетуччине Микс морепродуктов Сливочное масло Чеснок Соль Хлопья перца Зелень

Невозможно не любить пасту, правда? Если вы со мной согласны, то пополнить вашу кулинарную копилку с любимыми блюдами предлагаю одним очень классным, простым и удивительно удачным рецептом.

45 мин

–

4.3

–

Картофельная запеканка со сметаной

Картофель Сметана Сливочное масло Соль

Рецепт из маминой кулинарной книги, как приготовить картофельную запеканку со сметаной. Запеканка получается волшебная, она очень нежная и сочная. Готовится довольно просто и быстро, попробуйте сами.

2 ч.

–

4.7

418

Тефтели под грибным соусом

Фарш Шампиньоны Бульон Сметана Растительное масло Белое вино Твёрдый сыр Сухари панировочные Мука Чеснок Яйцо Репчатый лук

Мои детки обожают тефтели и котлетки. Любят их в любых видах, даже в школе и в садике с удовольствием съедают. Дома я решила тоже всех порадовать подобным блюдом. Поделюсь рецептом с вами.

40 мин

–

4.4

184

Блинчики из грибов

Молоко Грибы Мука Сметана Укроп Растительное масло Соль Сахар Яйцо куриное Перец молотый

Блинчики – излюбленное лакомство для многих. Существуют десятки вариантов их приготовления и множество разных начинок. Сегодня предлагаю еще один рецепт, как приготовить блинчики из грибов.

45 мин

–

5.0

181