Найти идеальный рецепт

Закусочный торт из картофельного пюре
1 ч. 20 мин
8

Закусочный торт из картофельного пюре

В нашей стране картофель – самый популярный и любимый гарнир, поэтому, кроме отварного, жаренного и пюре есть несколько вариаций. Одна из таких, как приготовить закусочный торт из картофельного пюре.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 1 кг
  • Масло сливочное 120 грамм
  • Молоко 70 мл
  • Грудка куриная 0,5 кг
  • Луковица 120 грамм
  • Подсолнечное масло По вкусу
  • Свекла 100 грамм
  • Соль и перец По вкусу

Калорийность

252 ккал

Калорийность

1 г

Белки

25 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Грудку мою, зачищаю от пленок и нарезаю небольшими кусочками, отвариваю их в подсоленной воде до готовности, затем достаю и остужаю.

Шаг 2

2. Чищу и нарезаю мелко лук, обжариваю его на подсолнечном масле до золотистого цвета. Отварное мясо измельчаю через мясорубку и смешиваю с луком, перчу.

Шаг 3

3. Свеклу очищаю и натираю на мелкой терке, чтобы был сок.

Шаг 4

4. Картошку чищу и отвариваю до готовности. Измельчаю картофель в пюре, добавляю молоко, сливочное масло, солю по вкусу, 6 ложек пюре оставляю для украшения.

Шаг 5

5. На тарелку с широкими краями ставлю разъемную форму для торта, выкладываю нижним слоем половину картофеля.

Шаг 6

6. Выкладываю на картофель начинку, затем закрываю все оставшимся картофельным пюре. Снимаю форму. 6 ложек картошки смешиваю со свекольным соком, выкладываю в кондитерский мешок и отсаживаю фигурными узорами, дополнительно украшаю зеленью (листьями шпината и петрушкой).

Шаг 7

7. Готовый тортик подаю на стол в целом виде, приятного аппетита!

Видео рецепт "Закусочный торт из картофельного пюре"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Закусочный торт из картофельного пюре
Оценить рецепт
5.0 8

Похожие рецепты

Новогодний торт "Кукареку"
Фарш мясной Картофель Морковь Сухари панировочные Молоко Молоко Масло сливочное Масло растительное Специи Чеснок Лук Перец болгарский Яичный желток Соль Вяленые томаты
Этот необычный торт приглянется, прежде всего мужчинам, т. к. он состоит из … мясных коржей и овощного крема! Посмотрите рецепт, как приготовить новогодний торт "Кукареку" и встречайте Новый год!
1 ч.
4.8
135
Пирог из сладкого картофеля
Сливочное масло, растопленное Сахар Сахар Смесь двух напитков, например, портера и эля пополам Лимонный сок Ванильный экстракт Соль Молотый имбирь Молотый душистый перец Яйца Крекеры Соль
Рецепт приготовления пирога с начинкой из сладкого картофельного пюре.
1 ч. 30 мин
4.7
Мини-шефердский пирог
Фарш мясной Сыр Бульон Зеленый горошек Перец болгарский Масло оливковое Мука Чеснок сушеный Розмарин Цветная капуста Лук Морковь Соль Перец черный
Знаменитый пастуший Шефердский пирог — это запеканка из мясного фарша с овощами и верхом из картофельного пюре. А я захотела приготовить мини-шефердские пироги и подать их порционно! Вкусно и удобно!
30 мин
5.0
×