Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33778 рецептов горячего)

Хаш из курицы

Вода Куриные спинки Петрушка и кинза Чеснок Морковь Репчатый лук Соль

Любители вы сытные и наваристые мясные супы? Если да, то мной описанный рецепт именно для вас. В нём вы найдёте всё, что вам так нравится, ведь я предлагаю кавказское национальное сытное блюдо.

2 ч.

–

5.0

–

Баклажаны, запеченные с чесноком

Баклажаны Хлеб пшеничный Чеснок Яйцо куриное Соль, перец

Ищете рецепт вкусной закуски? Тогда обратите внимание на баклажаны, запеченные с чесноком. Это очень пикантная и ароматная закуска, которая станет отличным дополнением к вашему ужину. Это вкусно!

1 ч.

–

5.0

100

Капуста кислая, тушенная с мясом

Квашеная капуста Мясо Томатная паста Масло растительное Чеснок Лук Соль, перец

Если у вас осталось много кислой капусты и вы думаете, чтобы такого из нее приготовить, то вы вполне можете просто потушить ее с мясом. Получится простое и вкусное блюдо, которым можно накормить всех.

1 ч.

–

5.0

122

Баранина в чугунке в духовке

Баранина Лук репчатый Перец болгарский Помидоры Соль, перец, специи

Во время мясных подделок и полуфабрикатов настоящим пока еще остается мясо барашка. Увы, эти курчавые агнцы не только милы, но и вкусны и полезны. Вот, как приготовить баранину в чугунке в духовке.

4 ч.

–

5.0

30

Индейка, тушенная со сливками

Филе индейки Сливки жирные Вино белое сухое Бульон Мука Масло сливочное Зелень Чеснок Специи

Расскажу, как приготовить индейку, тушенную со сливками — блюдо настолько изысканное, но при этом настолько простое, что прямо диву даешься! Попробуйте обязательно, и убедитесь сами, вам понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Пшенно-рисовая каша на молоке

Молоко Вода Тыква Пшено Рис Сливочное масло Сахар Соль

Если вы любите молочные каши и всегда готовы к экспериментам на кухне, тогда не проходите мимо! Я хочу поделиться с вами чудесным рецептом, который придется по вкусу и взрослым, и малышам.

45 мин

–

4.5

–

Кексы с капустой и колбасой

Капуста Кефир Мука Колбаса Растительное масло Сода Яйца

Многие привыкли к сладеньким кексам. Но я люблю делать мясные кексы, это очень вкусный перекус. Вот пример, как приготовить кексы с капустой и колбасой. Получается нечто похожее на пирог с капустой.

1 ч.

–

5.0

143

"Ежики" в пароварке

Фарш мясной Рис Соль Черный молотый перец Петрушка

Разнообразное меню из одних и тех же продуктов, возможно ли это? Кажется, что нет. Однако будучи кулинаром со стажем, понимаешь, что это реально. Например, из обычного фарша можно сделать много блюд.

50 мин

–

5.0

278

Тушеная картошка с куриными ножками

Картофель Куриные ножки Лук репчатый Морковь

Сегодня я расскажу, как приготовить тушеную картошку с куриными ножками. Блюдо по-домашнему приятное. Готовится быстро и без лишних хлопот. Очень сытно, накормите всех. Приятного приготовления!

1 ч.

–

4.8

147

Индейка, тушенная в вине

Помидоры Филе индейки Вино белое Растительное масло Чеснок Лук репчатый Перец острый Розмарин Оливки без косточек Миндаль очищенный Соль Перец черный молотый

Правильно приготовленное тушеное мясо всегда остается нежным и сочным. Предлагаю вариант, как приготовить индейку тушенную в вине, это блюдо не только вкусное, но и очень полезное!

2 ч.

–

5.0

–

Свинина в кисло-сладком соусе с перцем

Свинина Имбирь Соевый соус Уксус Сахар Крахмал Перец болгарский Перец чили Морковь Чеснок

Такое пряное и интересное блюдо обязательно будет в центре внимания на любой вечеринке. В последнее время китайская кухня пользуется большим спросом у наших соотечественников. Это безумно вкусно!

3 ч.

–

5.0

149

Куриная грудка, тушенная в молоке

Молоко Мука Сахар Соль Черный молотый перец Специи Куриная грудка

Куриная грудка, тушенная в молоке — необыкновенно простое блюдо. Приготовив грудку по этому рецепту, вы никогда ее не пересушите. Мясо просто тает во рту и получается нежнейшим и очень даже полезным.

40 мин

–

4.9

72

Чипсы из сыра с кунжутом

Сыр Фисташки Кунжут Чеснок

Ваш возлюбленный точно поблагодарит вас за такую вкусную, хрустящую закуску к пиву. Поэтому делюсь рецептом, как приготовить чипсы из сыра с кунжутом и фисташками. Это хрустящую закуску любят и дети.

30 мин

–

3.7

420

Тушеная говядина на сковороде

Говядина Лук Морковь Лавровый лист Душистый перец горошком

Это блюдо готовится быстро и достаточно просто. Говядина получается всегда очень нежной при тушении. Я опишу, как приготовить тушеную говядину на сковороде. Отличный и беспроигрышный вариант обеда!

2 ч.

–

4.0

193

Наливной пирог с грибами и сыром

Грибы Кефир Мука Сыр Масло сливочное Соль Сода Яйца

Наливные пироги очень просты и быстры в приготовлении. Большой плюс этого вкусного грибного пирога — легкость приготовления и простой список продуктов, которые наверняка есть у вас в холодильнике.

1 ч.

–

4.3

–

Котлеты, тушенные в подливе

Томаты в собственном соку Фарш Бульон Панировочные сухари Лук Яйцо Специи

Это простой рецепт котлет, тушенных в подливе. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем настоящим мясоедам. Попробуйте и убедитесь сами: отличное дополнение к любому гарниру!

1 ч.

–

4.8

–

Кролик, фаршированный грибами

Вино белое сухое Грибы Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Ножка кролика Соль Розмарин Перец горький Прованские травы Апельсин

Это блюдо получается очень нежным и ароматным, ведь мясо кролика и специи в сочетании друг с другом способны превратить простой ужин в праздничный! Более того, грибы здесь тоже играют важную роль!

30 мин

–

3.0

–

Бутерброды с сыром и ананасами

Консервированный ананас Сыр Сливочное масло Хлеб для тостов Гранат

Если вы хотите подать легкую закуску к вину или шампанскому, выкладываю рецепт, как приготовить бутерброды с сыром и ананасами. Сладкий ананас и нежный сыр образуют отличное сочетание вкусов.

15 мин

–

5.0

273

Кабачки, запеченные с курицей

Куриные ножки Картофель Кабачки Лук репчатый Сметана Майонез Чеснок Горчица французская в зернах Соль, перец, паприка

Кабачки, запеченные с курицей, это отличный вариант ужина для всей семьи. Блюдо получается очень вкусным, ароматным, сочным и в то же время не требует каких-то особых навыков в кулинарии.

4 ч.

–

3.5

–

Индейка запеченная с ананасами

Филе индейки Сыр твердый Масло растительное Консервированные ананасы Лук репчатый Лимонный сок Сметана Соль, специи, перец Помидор

Индейка, запеченная с ананасами, пользуется популярностью у многих по нескольким причинам. Это блюдо очень простое в приготовлении, однако в то же время его не стыдно подать к праздничному столу.

1 ч.

–

4.3

–

Гренки с помидорами и сыром

Сыр "Фета" Базилик Оливковое масло Бальзамический соус Батон Помидор Лук красный Соль, перец

Любите хрустящую итальянскую брускетту? Тогда смотрите, как приготовить гренки с помидорами и сыром "Фета". Очень простая и аппетитная закуска для любого приема пищи и для угощения гостей.

30 мин

–

5.0

124

Мясо, тушенное в луке

Свинина Вино красное сухое Масло растительное Лук Лавровый лист Перец горошком Специи

Поделюсь с вами рецептом приготовления мяса, тушенного в луке. Это кулинарная классика: лук пропитывается соками мяса, становясь сочным и вкусным, а мясо, в свою очередь, благодаря луку будет мягче!

1 ч.

–

5.0

–

Рыбная солянка сборная

Маринованные грибы Семга Петрушка Маслины Сливочное масло Карп Раки Перец жгучий Морковь Лук Очищенные томаты Корень петрушки Соленые огурцы

Сборная рыбная солянка — поистине царское блюдо! Переплетение и смешение божественных ароматов и вкусов не смогут оставить никого в равнодушных! Попробуйте и вы приготовить такую красоту на обед.

2 ч.

–

3.0

–

Говядина, тушенная в кисло-сладком соусе

Говядина Вода кипяченая Сок томатный Масло сливочное Петрушка Сахар Мука пшеничная Аджика Соль Лук репчатый Помидоры

Говядина, тушенная в кисло-сладком соусе, — это блюдо для истинных гурманов. Такое буйство вкусов способно сразить наповал. Обязательно попробуйте приготовить мясо в кисло-сладком соусе своим близким.

2 ч.

–

3.8

161

Индейка с черносливом в сливочном соусе

Картофель Индейка Брюссельская капуста Сливки Лук Сливочное масло Оливковое масло Крахмал Соевый соус Яблоко Чернослив

Наиболее диетическим мясом птицы считается индейка. Ее рекомендуется употреблять в пищу всем, кто соблюдает диету. Я расскажу, как приготовить индейку с черносливом в сливочном соусе. Вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Креветки с ананасами

Креветки Ананасы консервированные Соус "Барбекю" Бекон

Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить креветки с ананасами. Это блюдо может выступать как горячая закуска, например, в дополнение к гренкам, или как горячее к гарниру из риса. Пробуйте!

20 мин

–

4.3

–

Тушеная картошка с тефтелями

Фарш Вода Паста тахини Чеснок Лук Специи Зелень Картошка Сок лимона

Сочные мясные тефтели, пикантный соус и ароматная картошечка…побалуйте себя этим вкусным горячим блюдом! Рекомендую рецепт приготовления тушеной картошки с тефтелями — обед для всей семьи!

1 ч.

–

5.0

–

Треска, тушенная в молоке

Молоко Китайская капуста Кинза Имбирь Карри Чеснок Лавровый лист Треска Картошка Перец чили

Рыбка, тушенная в молоке со специями и овощами, получается пикантной, сочной и нежной одновременно. Это изысканное блюдо для ценителей пикантных рыбных блюд. Смотрите рецепт трески, тушенной в молоке.

45 мин

–

5.0

71

Сардельки с сыром в духовке

Сыр Сардельки Помидоры Зелень, специи

Всем известно, что сардельки особо любимы в Германии. Там их часто подают в качестве закуски к пиву. Но они хороши и как самостоятельное блюдо. Сегодня мы приготовим сардельки с сыром в духовке.

30 мин

–

5.0

67

Капуста, тушенная в сливочном соусе

Сливки жирные Пекинская капуста Морковь Соль, специи

Если вам кажется, что приготовить пекинскую капусту в сливках очень просто, то это не так. В этом блюде есть свои секреты. Если их знать, то можно приготовить такую капусту, просто пальчики оближешь!

30 мин

–

5.0

27

Блинчики с мясным фаршем

Говяжий фарш Молоко Мука Вода тёплая Растопленное сливочное масло Сахар Укроп Яйца Соль Лук Соль и перец Растительное масло

Моя мама в детстве очень часто готовила такие блинчики, поэтому неудивительно, что теперь я их так люблю. Рассказываю, как приготовить блинчики с мясным фаршем, которые можно хранить в холодильнике.

1 ч.

–

5.0

–

Хаш из свиных ножек

Кинза Чеснок Свиные ножки Репчатый лук Морковь Лавровый лист Соль Черный перец горошком

Хаш — это национальный армянский суп, который можно увидеть не только в этой стране, но и по всему Кавказу. Его ещё называют "жидким холодцом". Очень сытное и вкусное блюдо описано в моём рецепте.

10 ч.

–

5.0

40

Индейка в сливках

Филе индейки Шампиньоны Бульон куриный Виски Сливки Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Розмарин Соль, перец

Любите нежное мясо индейки? Я предлагаю оригинальный рецепт, как приготовить индейку в сливках и соусе на основе виски. Аромат у блюда будет просто потрясающий, уж поверьте! Смотрите инструкцию!

20 мин

–

5.0

137

Суп-пюре из белых сушеных грибов

Шампиньоны Овощной бульон Белое вино Сухарики Сливки Лесные грибы Маскарпоне Коньяк Сливочное масло Сушеные белые грибы Оливковое масло Петрушка Чеснок Лук-шалот Тимьян Сельдерей Соль, перец

Пополните свою кулинарную копилку вкусным и сытным рецептом классической кухни. Рассказываю, как приготовить суп-пюре из белых сушеных грибов, который подают с гренками и свежими лесными грибочками.

1 ч.

–

5.0

103