Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33785 рецептов горячего)

Свинина Лук зеленый Петрушка Укроп Масло растительное Лук репчатый Стебли сельдерея Яйца Лимон Соль, перец

Летом просто необходимо использовать в своем рационе как можно больше свежих овощей и зелени. Здесь я предлагаю вам узнать, как приготовить свинину, тушенную с зеленью. Сытное, полезное блюдо.

1 ч. 20 мин

–

5.0

208

Фиолетовая капуста

Бульон Красное вино Яблочный уксус Сливочное масло Лук зеленый Кунжут Сахар Фиолетовая капуста Яблоко Соль, перец

Полезная еда не всегда пресная и безвкусная, тому подтверждение рецепт, как приготовить фиолетовую капусту. Салаты с ее использованием богаты витаминами, она хорошо сочетается с любыми продуктами.

40 мин

–

4.2

–

Рассольник (наваристый суп)

Вода Говядина Перловая крупа Растительное масло Томатная паста Мука Овощи и специи Картофель Огурец соленый Луковица Морковь Соль и специи

Если вы не представляете свое ежедневное меню без вкусного первого блюда, тогда не проходите мимо. Я расскажу, как приготовить наваристый суп "Рассольник" в домашних условиях. Запоминайте!

3 ч.

–

5.0

–

Шашлык из семги на мангале

Семга Растительное масло Имбирь Соевый соус Чеснок Соль Черный молотый перец Куркума Лимон

Пришло время пикников, пора готовить шашлык. Готовить мы его будем из семги, ведь эта рыба, приготовленная на огне, приобретает неповторимые вкус и аромат. Пряные, очень вкусные и ароматные шашлыки!

2 ч.

–

5.0

–

Гарнир к стейку из семги

Соевый соус Сок лимона Кунжут Стейки лосося Цукини Шампиньоны Специи

Хотите не просто приготовить стейк из рыбы, но и подать его необычным способом? Тогда я знаю, чем вам помочь! С этим простым рецептом приготовления гарниру к стейку из семги у вас все получится!

35 мин

–

5.0

–

Суп-пюре из цветной капусты

Масло сливочное Соль Цветная капуста

Хотите покажу, как приготовить суп-пюре из цветной капусты, точнее базовый, самый простой его вариант? Тогда смотрите рецепт. Нам понадобится всего 3 ингредиента: капуста, сливочное масло и соль.

15 мин

–

5.0

49

Цветная капуста с сыром (запеченная в духовке)

Цветная капуста Тертый сыр Сметана Панировочные сухари Растительное масло Соль, перец

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочется рассказать вам рецепт, как приготовить цветную капусту с сыром, запеченную в духовке. Блюдо нереально вкусное, так что скорее приступаем к приготовлению!

30 мин

–

4.3

171

Свинина на сковороде

Свинина Томатная паста чили Мед Соевый соус Кунжутное масло Кунжут Чеснок Имбирь измельченный

Любителям мяса я хочу показать, как приготовить свинину на сковороде в азиатском стиле. Она получится пикантной и остренькой благодаря специям и острой томатной пасте с перчиком чили.

40 мин

–

5.0

–

Рецепт молочной кукурузной каши

Молоко Кукурузная крупа Сгущенное молоко Сахар Экстракт ванили Мускатный орех молотый Корица Соль

Знаете ли вкусный рецепт молочной кукурузной каши? Если еще нет, то это огромное упущение, ведь она очень простая и сытная. Такая каша – это отличное начало трудового или выходного дня для всей семьи.

30 мин

–

4.0

–

Каша из пшеничной крупы

Вода Пшеничная крупа Сливочное масло Соль Сахар

На Руси всегда любили готовить кашу. Видов круп, из которых варят блюдо, существует много, но все они полезные и сытные. Можно опробовать много простых рецептов на каждый день. Например, как этот.

30 мин

–

5.0

–

Рецепт налистников на молоке

Молоко Мука пшеничная Сливочное масло Сахарный песок Соль Яйца куриные

В выходные частенько готовлю налистники к завтраку, ведь нет завтрака лучше, чем ароматная и вкусная домашняя выпечка. Расскажу рецепт налистников на молоке, они получаются тонкими и нежными.

30 мин

–

5.0

187

Суп со шпинатом на воде

Вода Шпинат Лук репчатый измельченный Масло оливковое Мука пшеничная Чеснок измельченный Тмин молотый Лавровый лист Сливки жирные Соль, перец

Сегодня расскажу рам, как приготовить суп со шпинатом, потрясающе ароматный, вкусный и полезный. Нам понадобится шпинат, лук, чеснок, а также набор приправ. Процесс приготовления очень прост.

15 дн. 20 ч.

–

4.2

–

Чечевичный суп от Юлии Высоцкой

Красная чечевица Оливковое масло Сахар Куркума Мускатный орех Помидоры Лук-порей Лавровый лист Соль, перец

Если раньше не приходилось готовить чечевицу, то рекомендую воспользоваться рецептом какого-нибудь опытного кулинара. Расскажу о рецепте, как приготовить чечевичный суп от Юлии Высоцкой.

40 мин

–

2.8

–

Запекание форели в духовке в фольге

Морская соль Оливковое масло Сахар Форель Сухие приправы и травы для рыбы Базилик Мята Петрушка

Форель — очень полезная и вкусная рыба, но среди остальных красных рыб она намного жирнее. Готовить ее хорошо в специях и в фольге, а запекать можно на гриле или в духовке в фольге (как у нас).

2 ч.

–

5.0

439

Щурята

Щурята Растительное масло Мука Соль, перец

Это маленькие щучки. Они очень полезны для детей и для пожилых людей. В мясе щуки содержится много витаминов, особенно группы В, и микроэлементов, которые необходимы для любого организма.

20 мин

–

5.0

–

Окорок свиной на кости

Окорок свиной на кости Горчица Мед Соль Лавровый лист Черный перец горошком Семена кориандра Лук

Свиной окорок я впервые приготовила на Новый Год, очень переживала, но напрасно, ведь получилось очень вкусно. Блюдо превзошло все мои ожидания. Расскажу, как приготовить окорок свиной на кости.

3 ч.

–

5.0

–

Дунайская селедка

Вода Соль Селёдка дунайская Лавровый лист Перец душистый горошком Черный перец горошком

Солёная селёдка — это привычное блюдо, которое отлично сочетается с картофелем и свежими овощными салатами. Но что если эту рыбу заготовить по-новому? Вкус вас по-настоящему удивит! Смотрите сами!

20 мин

–

5.0

–

Карбонара с беконом (со сливками)

Спагетти Сливки жирные Бекон Пармезан Оливковое масло Чеснок Яичный желток Соль Черный молотый перец Петрушка, веточка

Классическая итальянская карбонара делается на основе спагетти с гуанчиале (свиная щековина). И к ней подаётся соус из яиц и пармезана. Вариаций на тему блюда много, и я поделюсь с вами своей.

20 мин

–

4.3

367

Фрикадельки из фарша с подливой

Говяжий фарш Панировочные сухари Кетчуп Мясной бульон Петрушка Кукурузный крахмал Сливочное масло Вустерширский соус Оливковое масло Кетчуп Сушеный лук Перец Соль Соль Луковый порошок Лук Яйцо

Как приготовить фрикадельки из фарша с подливой? С этим рецептом вы довольно быстро научитесь готовить отличное основное блюдо как для повседневной кухни, так и для праздничного стола.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Язык свиной, запеченный в духовке

Картофель Вода Сметана Растительное масло Чеснок сушеный Язык свиной Соль Черный молотый перец Специи

Уже не раз убеждалась, что хороший рецепт может сделать из самого несимпатичного для меня мяса вкусное блюдо. Это касается субпродуктов, которые я не очень люблю, но этот вариант меня поразил.

4 ч.

–

4.4

–

Рецепт паровых котлет в мультиварке

Филе курицы Кефир Манная крупа Сливочное масло Морковь Лук Яйцо Соль Перец

Хотите сочных куриных котлет, приготовленных без масла и без жарки? Тогда этот рецепт именно для вас! Паровые куриные котлетки не только вкусные, но еще полезные и здоровые.

1 ч. 15 мин

–

5.0

126

Чакапули (мясо в зелени и вине)

Говядина Вино сухое белое Вода горячая Ткемали Масло сливочное Петрушка Мелисса и мята Лук зеленый Базилик, кинза, укроп Чеснок Хмели-сунели Сахарный песок Соль Перец жгучий свежий

Таящая во рту говядина, приготовленная на сковороде с большим количеством зелени — это просто праздник вкусов! Кто ценит грузинскую кухню, обязательно приготовьте такую вкуснятину!

1 ч. 30 мин

–

4.9

–

Жареная картошка в духовке

Картофель Жир утиный Чеснок Тимьян Соль

Один из лучших рецептов приготовления картофеля. Аромат тимьяна и чеснока сделают блюдо пикантным, ароматным и очень вкусным. Запах на кухне во время приготовления будет просто невероятным!

1 ч. 20 мин

–

5.0

515

Шашлык из вырезки говядины

Говядина (вырезка) Лук Зелень (петрушка, укроп, кинза) Соль, перец

В сезон пикников хочется испробовать какой-то новый вкус: попробовать шашлык с новым маринадом. Хочу предложить вам рецепт, как приготовить шашлык из вырезки говядины. Сочный вкус и аромат обеспечены.

3 ч.

–

5.0

–

Пицца с домашним сыром

Мука Кефир Домашний сыр Томатная мякоть Сливочное масло Петрушка Дрожжи сухие Каперсы консервированные Сахар Растительное масло Чеснок Итальянские травы Соль Яйцо

Пицца уже давно перестала быть чисто итальянским блюдом. Видоизменения она претерпевает постоянно. Главное, чтобы вам нравилось сочетание продуктов. И я предлагаю вам один из проверенных рецептов.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Цветная капуста с сыром запеченная

Цветная капуста Сметана Сыр твердый Соль Яйцо Смесь специй

Запеченная капуста под сыром станет отличным дополнением к мясному блюду со свежим овощным салатом либо же вкусным основным блюдом на ужин или на обед. Отлично подходит для вегетарианского питания.

40 мин

–

3.6

156

Гуляш из печени куриной

Куриная печень Вода Зеленая фасоль Петрушка Чеснок Помидоры Лук Сливочное масло Соль Перец Мука

Гуляш с овощами из печени является очень вкусным, простым и дешевым ужином. И еще очень полезным, потому что печень, хотя ее и не все любят, это бомба из витаминов и фолиевой кислоты.

30 мин

–

5.0

15

Гарнир к фаршированным перцам

Вода Киноа Петрушка Оливковое масло Кубик овощного бульона Соль Черный молотый перец

Любое горячее блюдо должно сопровождаться подходящим гарниром. Он должен дополнять своим вкусом главные продукты. И если вам надоел картофель и спагетти в этой роли, то читайте мой рецепт.

25 мин

–

5.0

–

Геркулесовая каша на воде

Овсяные хлопья Вода Соль

Хочу поделиться с вами своим любимым завтраком — рецептом геркулесовой каши. Рекомендую обязательно прочесть, как приготовить геркулесовую кашу на воде, чтобы наутро быстренько её сделать.

10 мин

–

4.4

183

Восточный суп

Листья кориандра Соевый соус

Восточная кухня манит нас своими необычными вкусами и обилием приправ, нехарактерных для нашего региона. Хочу предложить приготовить в восточном стиле вегетарианский супчик.

20 мин

–

5.0

–

Крылышки куриные в духовке

Куриные крылышки Мука Острый соус Сливочное масло Перец чили Кайенский перец Черный молотый перец Растительное масло Репчатый лук Морская соль

Пикантные куриные крылышки — любимое лакомство многих людей. Это блюдо можно увидеть в фастфудах, но оно не менее популярно и в ресторанах. А домашняя подача может собрать за столом большую компанию.

1 ч. 50 мин

–

5.0

240

Кекс в силиконовых формочках с изюмом

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Молоко Разрыхлитель Корица, имбирь, ванилин, соль Изюм, грецкие орехи Яйца

Этот рецепт понравится всем сладкоежкам. Сегодня расскажу, как приготовить кекс в силиконовых формочках с изюмом. Кексики получатся очень нежными, вкусными и ароматными, потому не теряем ни минуты!

40 мин

–

5.0

380

Рецепт маленьких блинов

Молоко Мука Шпинат Растительное масло Сахар Соль Яйцо

У моей бабушки была небольшая сковородка, которая предназначалась для запекания блинов. На ней нельзя было жарить никаких других блюд. Я тоже купила себе такую, чтобы готовить маленькие блинчики.

30 мин

–

5.0

–

Рецепт баклажанов с орехами

Баклажан Грецкие орехи очищенные Масло сливочное Белый уксус Чеснок Сушеный синий пажитник Сушеный кориандр Паприка Сушеная календула Соль

Пришло лето и принесло с собой массу свежих молоденьких овощей, из которых так и хочется приготовить что-нибудь необычное. Я хочу предложить вам рецепт, как приготовить баклажаны с орехами.

30 мин

–

5.0

–

Филе трески жареной

Филе трески Белое вино Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Петрушка Соль, перец

Очень простое и незамысловатое блюдо. Готовится просто и быстро, выглядит на выходе аппетитно и очень красиво. Филе трески жареной отлично будет сочетаться с овощным салатом или легким гарниром.

20 мин

–

5.0

190

Тайский суп "Том Ям"

Куриный бульон Рыбный соус Коричневый сахар Лайм Лист лайма Стебель лемонграсса Корень крачая Корень галангана Креветки Шляпки грибов шиитаке Перец чили Кинза Помидор

Как приготовить суп "Том Ям"? На первый взгляд рецепт этого традиционного тайского блюда кажется сложным, но это вовсе не так. Попробуем вместе приготовить самое популярное блюдо Тайланда!

3 ч.

–

5.0

–