Горячие блюда

Говядина Морковь Сельдерей Масло растительное Кинза Чеснок Зира Перец чили молотый Шафран Соль Лук Томаты

Рассказываю, как приготовить суп харчо грузинский в домашних условиях. Классический ли это рецепт? Однозначно. А вот единственный ли, я не уверена, ведь у каждой хозяйки свое видение классики!

1 ч.

–

3.5

122

Слоеный пирог в аэрогриле

Тесто слоеное Курага Изюм Корица Яйцо Масло сливочное

Рубрика: "готовим в аэрогриле". При помощи этого нехитрого приспособления можно приготовить очень неплохой пирог из слоеного теста с курагой и изюмом. Готовится быстро, получается очень сытным!

1 ч.

–

5.0

280

Каша с отрубями

Молоко Овсяные отруби Пшеничные отруби Сахарозаменитель Ванилин

Диета Дюкана включает в себя массу полезных блюд, одним из которых является овсяная каша с отрубями. Такую кашу рекомендуют кушать на завтрак, ведь она дает необходимый заряд бодрости на весь день!

30 мин

–

5.0

96

Борщ с фрикадельками из морского гребешка

Морской гребешок Капуста Картошка Сметана Масло Сахар Соль Томатная паста Уксус Свекла Яйцо сырое Перец черный молотый Корень петрушки Морковь Лук Зелень Лавровый лист

Борщ – это очень сытное блюдо украинской кухни, существуют десятки вариантов по его приготовлению. Предлагаем нетрадиционный рецепт, как приготовить борщ с фрикадельками из морского гребешка.

2 ч.

–

5.0

82

Гусь, тушенный с квашеной капустой

Гусь Квашеная капуста Жир гусиный Тмин Кориандр в зернах Соль Лавровый лист Лук репчатый

Гусь — традиционное блюдо, которое подается к праздничному столу на зимние праздники во многих странах. Узнайте, как приготовить гуся, тушенного с капустой, в лучших традициях русской кухни.

3 ч.

–

4.8

578

Стейк из сибаса

Сибас Спагетти Дайкон Соус соевый Кинза Кунжутное масло Соус терияки Соль Лук красный Морковь Огурец

Предварительно замаринованный стейк из сибаса обжаривается на сковороде с двух сторон с овощами. Соус придает рыбке неповторимый пикантный вкус и аромат. Рекомендую это восхитительное рыбное блюдо!

1 ч.

–

3.7

152

Блины "Сюзетт"

Мука Молоко Вода Сахар Растительное масло Сливочное масло Яйцо Апельсин Соль

Не только у нас в России есть национальные рецепты блинов, которыми мы гордимся. И в других странах немного изменённый состав ингредиентов дарит прекрасную, вкусную выпечку.

50 мин

–

5.0

232

Раки под пиво

Пиво "Жигулевское" Вода Соль Раки живые Лимон Лавровый лист Перец душистый

Для ценителей одна из лучших закусок под пиво – это раки! Поделюсь с вами рецептом, как приготовить раков под пиво в пиве! Еще добавим немного лимона, укроп и душистый перец.

5 ч.

–

4.4

–

Cуп из молодой крапивы

Свинина Молодая крапива Морковь Картофель Лук репчатый Соль

В сезон созревания молодых листьев крапивы нужно знать как приготовить суп из молодой крапивы, чтобы побаловать себя и близких блюдом, богатым огромным количеством витаминов.

50 мин

–

5.0

–

Суп-пюре из тыквы с сельдереем

Тыква Картофель Молоко Сельдерей корневой Масло растительное Имбирь Лук репчатый

Сегодня я расскажу, как приготовить суп-пюре из тыквы с сельдереем. Это не просто вкусный вариант первого блюда, но и безмерно полезный! Прекрасный суп во всех смыслах! Рекомендую всем!

50 мин

–

4.5

–

Соус для мидий в створках

Свежие мидии Помидоры Белое вино Оливковое масло Чеснок Орегано Петрушка Лук Острый перец

В данном рецепте описано, как приготовить соус для мидий в створках, быстро и очень просто. Соус похож на всем известный соус "Маринара". Он прекрасно подходит к морепродуктам. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Жареное куриное филе с корочкой

Куриное филе Кефир Растительное масло Сухари панировочные Мука Яйцо Соль Специи для курицы Паприка

У каждой хозяйки есть свои секреты на кухне. Недавно мне подруга раскрыла свой секрет потрясающего, хрустящего блюда, которое я у неё попробовала давным-давно. Просто пальчики оближешь!

1 ч.

–

3.8

–

Свинина в брусничном соусе

Свинина Брусника Кетчуп или томатная паста Измельченный розмарин Измельченный тимьян Вустерширский соус Чеснок Черный перец Соль

Сочетание свинины и фруктов всегда очень выигрышно. Мясо получается ароматным и приобретает нужные вкусовые оттенки. Читайте, как приготовить свинину в брусничном соусе. И готовьте вкусные блюда чаще!

2 ч.

–

5.0

–

Паста с сыром "Дор блю"

Макароны Сливки Сыр "Российский" Сыр "Моцарелла" Сыр "Пармезан" Сыр "Дор-блю" Растительное масло Соль

В кулинарном мире представлена масса рецептов с макаронными изделиями. Они универсальны и быстры в готовке, поэтому и существует так много вариаций. Пробовать что-то новое можно постоянно!

30 мин

–

5.0

–

Запеченный голец

Фасоль стручковая Кинза Голец Лимон Розмарин Соль, перец Морковь Болгарский перец Имбирь

Аппетитный голец с овощами на гарнир - это прекрасная альтернатива мясным блюдам. Нежное мясо рыбы, напоминающее лосося в духовке, получается сочным и вкусным. Рекомендую рецепт запеченного гольца!

45 мин

–

2.7

27

Запеченный молочный поросенок

Майонез Чеснок Поросенок молочный Специи

Перед вами классический рецепт запеченного молочного поросенка, и я уверена: вам он понравится. Этот способ готовки - традиционный, ведь готовить надо в настоящей печи! Попробуйте, и вы не пожалеете!

2 ч.

–

4.6

–

Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами

Вино белое Сливки Петрушка Чеснок Спагетти с чернилами каракатицы Морепродукты Лук репчатый Масло оливковое

Порадуйте своих любимых и родных изысканным итальянским блюдом — пастой с чернилами каракатицы и морепродуктами. Такой ужин обладает не только потрясающими вкусовыми качествами, но эффектным видом!

1 ч.

–

5.0

–

Суп из осетрины с картофелем

Вода Осетр Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль и перец Масло подсолнечное

Хочу рассказать об одном замечательном рецепте обеденного блюда, а именно - как сделать суп из осетрины с картофелем. Он состоит из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Экономно и вкусно

1 ч.

–

4.4

107

Свиные ребра барбекю

Свиные ребра Соус барбекю Сахар коричневый Паприка молотая Сухой чеснок Соль Красный острый перец

Хотите узнать, как приготовить свиные ребра барбекю (сочные и мягкие) в домашних условиях? Тогда ознакомьтесь с этим рецептом. Он довольно простой, но ребрышки получаются невероятно вкусными!

3 ч.

–

5.0

239

Куриная грудка с эстрагоном

Бульон куриный Вино белое полусухое Масло растительное Сливки Дижонская горчица Масло сливочное Эстрагон Куриная грудка Соль Перец черный

Многие недолюбливают куриную грудку из-за ее сухости. Но по этому рецепту она получается нежной, с прекрасным ароматным соусом. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

222

Лапша с овощами

Лапша Фасоль стручковая Шампиньоны Масло оливковое Чеснок Имбирь Мёд жидкий Броколли Цукини Лук репчатый Соевый соус Перец болгарский Сельдерей Морковь

Здесь я расскажу, как приготовить лапшу с овощами. Это вегетарианская версия постной лапши с такими овощами как перец, броколли, цукини. Также в блюдо добавляются грибы. Получается вкусно и полезно!

30 мин

–

5.0

–

Суп из устриц

Куриный бульон Вино белое Сливки жирные Сливочное масло Мука пшеничная Кинза Чеснок Снежный краб Устрицы Лук Сельдерей стеблевой Картошка

Сегодня я поведаю о том, как приготовить суп из устриц. Этот удивительный деликатес я готовлю для особых случаев. Для праздника или романтического вечера вариант просто отличный! Вкуснятина!

1 ч.

–

4.0

–

Свинина в кисло-сладком соусе по-простому

Свинина Уксус винный Сахар Соевый соус Томатная паста Мука Чеснок Лук Перцы сладкие Лук-порей Специи

Наверняка вы тоже не раз видели рецепты, где кисло-сладкий соус состоит из целой тучи ненужных ингредиентов? А я делюсь рецептом приготовления свинины в кисло-сладком соусе по-простому!

1 ч.

–

5.0

–

Рыба в тесте фило

Сыр брынза Зеленый горошек Масло сливочное Филе лосося Тесто фило Бекон копченый Специи

Перед вами интересный и при этом весьма простой рецепт рыбы в тесте фило. Это тесто стоит того, чтобы отыскать его в магазине или сделать самому. Оно нежное и отлично подчеркнет вкус лосося!

1 ч.

–

4.0

254

Капустный шницель

Панировочные сухари Масло растительное Капуста белокочанная Яйцо куриное Соль, перец

Хотите попробовать что-то легкое и сытное на ужин? Тогда посмотрите, как приготовить капустный шницель. Это очень простое и сытное блюдо из свежей капусты в панировке. Оно не займёт много времени.

30 мин

–

4.6

142

Cуп из морепродуктов с томатами

Рыба белая Мидии Морепродукты Красное вино Вода Помидоры Перец чили Чеснок Лук зеленый Специи

Перед вами рецепт очень интересного блюда, и я вам с радостью расскажу, как приготовить суп из морепродуктов в томатами. Это мексиканский рецепт, так что вкус весьма острый, попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Скумбрия, запеченная в фольге

Соль и специи Сливочное масло Горчица Скумбрия Лук

Скумбрия — очень вкусная рыба, которую можно готовить в духовке на праздничный стол или просто на обед. В фольге рыба готовится в собственном жиру и получается восхитительно вкусной. Попробуйте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Соус "Сицилийский"

Измельченные помидоры Масло оливковое Чеснок измельченный Базилик Орегано Петрушка Томатный соус Лук репчатый Изюм Соль Цукини Анчоусы

Научитесь готовить прекрасный сицилийский соус из томатов, лука и свежих трав. Пикантный соус подается в качестве дополнения к итальянским блюдам - лазанье или пасте. Попробуйте, вам понравится!

2 ч.

–

3.7

–

Суп на свином бульоне

Свинина на кости Петрушка Томатная паста Кабачок Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль, перец

Здесь вы узнаете, как приготовить суп на свином бульоне. Это довольно лёгкий суп с овощами, который, однако, получается наваристым и сытным, если добавить в него отварное мясо.

50 мин

–

5.0

77

Американские стейки

Сливки Коньяк или бренди Бульон Масло сливочное Горчица Вустерский соус Чеснок Стейк Лук Грибы Соль, перец, острый соус

В Штатах существует масса рецептов стейков, множество способов их приготовления, это целое искусство! Предлагаю попробовать один из нью-йоркских стейков с грибами. Рекомендую рецепт на заметку!

45 мин

–

4.7

208

Крошка-картошка дома в духовке

Сыр твердый Майонез Картофель Помидор Зелень Масло сливочное Соль

Наверняка вы бывали в различных ресторанах быстрого питания и пробовали так называемую "крошку-картошку". Хочу с вами поделиться рецептом приготовления этого простого блюда. Готовится проще простого!

40 мин

–

4.3

140

Свиная вырезка в мультиварке

Свиная вырезка Гранатовый сок Розмарин Гвоздика Красный и черный молотый перец Соль

Сочная и ароматная свинина в мультиварке может стать главным блюдом на праздничном столе. Готовится блюдо быстро и не хлопотно. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить вырезку в мультиварке/

2 ч.

–

5.0

56

Щука, фаршированная по-еврейски

Манная крупа Масло растительное Соль Щука крупная Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Вы любите свежую рыбу? Тогда узнайте, как приготовить щуку, фаршированную по-еврейски. Это чудная рыба на овощной подушке никого не оставит равнодушным, ведь она сочная и сытная, а главное - вкусная.

50 мин

–

3.6

–

Спагетти карбонара со сливочным соусом

Спагетти Сливки Пармезан Масло оливковое Бекон Базилик свежий Яйцо куриное Соль, перец

Этот рецепт расскажет о том, как приготовить спагетти карбонара со сливочным соусом. Хрустящий бекон, нежные сливки и аппетитная паста - идеальное сочетание в итальянском стиле для ужина или обеда!

30 мин

–

4.7

335

Свичкова на сметане

Говяжья вырезка Вода чистая Сливки Уксус Варенье брусничное Лук репчатый Морковь Сельдерей Корица Соль Перец черный, красный

Хочу показать, как приготовить свичкова на сметане - один из самых известных рецептов чешской кухни. Это нежная мясная вырезка с соусом и кнедликами. Сытная еда для настоящих гурманов!

40 мин

–

3.0

–

Судак отварной

Соль Перец красный молотый Перец черный молотый Судак Лимон Имбирь сухой Кориандр

Здесь я покажу, как приготовить судака отварного со специями. Судак - довольно нежная на вкус пресноводная рыба. В отварном виде она обладает тонким вкусом, рыбный запах практически отсутствует!

1 ч. 30 мин

–

3.7

31

Бараньи котлеты на косточке

Масло оливковое Смесь прованских трав Перец молотый красный Кориандр Зира Бараньи котлеты на косточке Перец красный сладкий Кабачок молодой Розмарин Орегано Соль

Здесь расскажу, как приготовить бараньи котлеты на косточке. Это блюдо состоит из нежного мяса баранины в соусе и овощей. Несмотря на свою простоту, оно имеет изысканный вкус и чудесный аромат.

4 ч.

–

4.3

–