Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33778 рецептов горячего)

Замороженные овощи Фарш Вода Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

Достаточно быстрое и бюджетное блюдо, особенно если вы используете домашние замороженные в сезон овощи. Такое рагу понравится всем без исключения, и детям, и взрослым.

1 ч.

–

5.0

–

Курица "Ни рыба ни мясо"

Куриное филе Лимонный сок Растительное масло Мука Крахмал Сода Соль Перец черный молотый

Очень простой и в то же время фантастический рецепт приготовления куриного филе за считанные минуты. И действительно, не совсем понятно на вкус то ли это рыба, то ли мясо. Попробуйте и сами убедитесь!

30 мин

–

5.0

234

Мексиканское горячее какао

Молоко Какао-порошок Сахар Корица Соль Перец красный молотый Ванильный сахар

Ароматное мексиканское какао пьют именно горячим, так как в нем присутствует горький перец. Необычное сочетание сладкого шоколада и яркой горечи просто непередаваемо на вкус, надо только пробовать!

10 мин

–

5.0

82

Форель с брокколи и цветной капустой в духовке

Форель Цветная капуста Брокколи Стручковая фасоль Масло оливковое Сушеный орегано Лимон Соль Черный молотый перец

Вкусное, полезное и простое блюдо из рыбы и овощей, которое можно подать как на праздничный стол, так и приготовить для воскресного ужина или обеда. Любители правильного питания оценят по достоинству!

40 мин

–

5.0

85

Запеканка с капустой и фаршем

Фарш куриный Капуста белокочанная свежая Шампиньоны Сыр твердый Сметана Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Соль

Предлагаю рецепт отличной диетической запеканки, которую можно подать на второе в обед или на ужин. В ней белокочанная капуста и шампиньоны прекрасно сочетаются с куриным фаршем. Вкусно и сытно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Курица по-узбекски

Курица Сметана Молоко Растительное масло Мука Чеснок Лук Сахар Соль Специи

Непременно попробуйте приготовить курицу по-узбекски по этому рецепту. Блюдо несложное, а получается очень нежно и вкусно!

50 мин

–

5.0

–

Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью

Куриное филе Сливки Сливочное масло Подсолнечное масло Мука пшеничная Чеснок Перец черный молотый Соль

Предлагаю рецепт замечательного блюда, которое достойно ресторанного меню. Кусочки куриного филе в сливочном соусе с чесноком и зеленью подавайте с любым гарниром, овощами и соленьями.

30 мин

–

5.0

167

Жареная картошка с кальмарами на сковороде

Масло растительное Картофель Кальмар Соль Перец черный молотый

Даже обычная жареная картошка может заиграть новыми вкусовыми красками, если вы добавите в нее кальмары. Блюдо получится очень вкусным и ароматным, но помните, что морепродукты добавляются в конце!

30 мин

–

5.0

137

Несладкие сырники

Творог Мука пшеничная Масло растительное Приправа для мяса Яйцо куриное Соль

Если вы привыкли на завтрак готовить сладкие сырники с медом или ягодами, то попробуйте удивить семью несладкими сырниками с зеленью. Подавайте их со сметаной, майонезом или чесночным соусом.

25 мин

–

5.0

239

Мягкие гренки с сахаром и мёдом

Молоко Растительное масло Сахар Мед Батон Яйцо

Гренки по этому рецепту прекрасно подойдут для завтрака, полдника или просто десерта. Понравится такое простое, но вкусное лакомство не только детям, но и взрослым!

19 дн. 19 ч.

–

5.0

–

Оладьи из моркови "Морковники"

Морковь Молоко Манная крупа Масло растительное Яйца куриные Соль

Предлагаю рецепт оладий из морковки. Пышные, вкусные и полезные! Морковники чудесно подойдут на завтрак для всей семьи. Их можно приготовить сладкими или несладкими, как у меня. Выбор за вами!

15 мин

–

5.0

140

Форель запеченная в соевом соусе

Филе форели Соевый соус Оливковое масло Мед натуральный Сушеный орегано Черный молотый перец

Предлагаю приготовить запеченное филе форели в соевом соусе. В готовом блюде присутствует приятная сладость соевого соуса и меда, а также аромат орегано. Блюдо можно подать с любым гарниром.

30 мин

–

5.0

118

Банановое какао

Молоко Какао-порошок Бананы Корица молотая

С наступлением прохладного времени года этот ароматный согревающий напиток придется как раз кстати. Вкусный, ароматный и сытный, который можно подавать на завтрак или полдник взрослым и деткам.

10 мин

–

5.0

78

Щи из свежей капусты с пшеном и свининой

Вода Свинина Капуста Растительное масло Пшено Чеснок Картофель Морковь Лук Помидор Болгарский перец Лавровый лист Соль Специи

Предлагаю приготовить щи из свежей капусты с пшеном и свининой. Питательное, ароматное, простое, но идеальное первое блюдо для полноценного обеда. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

123

Лобио с сельдереем

Фасоль красная отварная Консервированные томаты Грецкие орехи Масло растительное Свежая петрушка Чеснок Паприка молотая Хмели-сунели Лук репчатый Стебель сельдерея Перец сладкий красный Соль Черный молотый перец

Лобио — национальное блюдо грузинской кухни. В данном варианте, на мой взгляд, идеально сочетаются овощи, стебель сельдерея, специи и красная фасоль. В итоге получается вкусное и полезное блюдо.

30 мин

–

5.0

–

Жареные грибы

Грибы Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Замечательный вариант для легкого ужина или перекуса можно приготовить из шампиньонов. Жареные грибы — отличное самостоятельное блюдо или низкоуглеводный гарнир для мяса, рыбы или птицы.

20 мин

–

4.9

85

Харчо с копчеными ребрышками

Вода Копченые свиные ребра Рис Масло растительное Петрушка Чеснок Томатная паста Кориандр Хмели-сунели Лук репчатый Помидор Соль Аджика Сахар

Сегодня предлагаю приготовить вкусное, сытное харчо из копченых свиных ребрышек. Это сэкономит вам время и придаст супу пикантную нотку. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кофе "Латте макиато" карамельный

Молоко Вода горячая Кофе молотый Карамель Сахар

Красочный латте макиато можно сделать более вкусным и ароматным, если в него добавить карамель. Обязательно порадуйте с утра своих любимых этим напитком и подарите им отличное настроение на весь день!

15 мин

–

5.0

76

Курица с сушеными грибами

Курица Сыр твердый Сметана 25% Грибы сушеные Чеснок Аджика Базилик сухой Соль Перец черный

Всем любителям запеченной курицы очень рекомендую приготовить ее по этому рецепту. За счет маринования в сметане она получается нежной, а грибы придают замечательный аромат. Берите рецепт на заметку!

7 ч.

–

5.0

240

Медальоны из хека на сковороде

Масло оливковое Лимонный сок Орегано сушеный Медальоны из хека Смесь перцев Соль

Медальоны из хека — это спрессованные в шайбочки кусочки рыбного филе без костей и кожи, в основном — замороженные. Но даже после размораживания они хорошо держат форму и удобны в работе.

15 мин

–

4.6

–

Сливочный соус для детей

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Соль

Вкусный сливочный соус понравится детям, если вы добавите в него немного сахара, варенья или джема. Даже "нехочухи", которые не любят молоко, с удовольствием съедят соус с выпечкой или тостами.

15 мин

–

5.0

217

Свинина под теплой "шапочкой" запеченная с овощами

Свинина Сыр твердый Грудинка Майонез Соус соевый Масло растительное Лук репчатый Специи Картофель Кабачок Помидор Перец болгарский

Чтобы не тратить много времени и посуды, предлагаю приготовить мясное блюдо и гарнир на одном противне. Мясо получается нежным с вкусными овощами. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 20 мин

–

5.0

117

Баклажаны печеные на сковороде без масла

Петрушка Чеснок Баклажан Соль Приправа овощная

Быстро приготовить вкусную закуску из баклажанов можно даже на сковороде. Причем готовить ее можно заранее, чтобы она успела пропитаться ароматами и вкусами заправки, маринада и свежей зелени.

30 мин

–

5.0

27

Морковный гарнир с петрушкой

Петрушка Масло сливочное Сметана Чеснок Морковь Соль Перец черный молотый

Даже самая обычная морковь может стать не только прекрасным гарниром, но и очень вкусным самостоятельным блюдом. Такое рецепт заинтересует в первую очередь сторонников правильного питания.

15 мин

–

5.0

142

Блинчики с беконом

Молоко Бекон сыровяленый Мука пшеничная Масло растительное Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Вкусные и калорийные блинчики — это отличный сытный семейный завтрак или перекус. Бекон для этого рецепта подходит любой: сырокопченый, сыровяленый варено-копченый.

30 мин

–

5.0

–

Кофе по-японски

Вода горячая Кофе молотый Сахар Какао-порошок

Если вы любите различные кулинарные эксперименты, то обязательно попробуйте кофе по-японски. Его уникальность во вкусе напитка, в нем сочетаются и кофе, и какао. По желанию можно добавить и сливки.

10 мин

–

5.0

60

Пшеничная каша на воде

Вода Пшеничная крупа Сахар Масло сливочное Соль

Предлагаю приготовить сладкую пшеничную кашу на воде. Она отлично насыщает, готовится быстро и просто. Такая каша хорошо подойдет для завтрака.

30 мин

–

4.8

147

Гренки с луком

Батон Масло растительное Приправа овощная Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный молотый

Ароматные и вкусные гренки с луком съедят даже дети, хотя они не очень жалуют такой овощ в супах или вторых блюдах. Гренки получатся румяными, пышными. Обязательно подайте к ним свежезаваренный чай!

20 мин

–

5.0

–

Пельмени жареные с овощами

Пельмени замороженные Растительное масло Чеснок Помидоры Лук Соль Специи

Если вам надоели привычные пельмени, то обратите внимание на этот рецепт. Блюдо получается сочное, ароматное и очень вкусное!

30 мин

–

5.0

–

Рисовая каша на овсяном молоке

Овсяное молоко Рис Сахар Растительный спред Соль

Делюсь рецептом рисовой каши на овсяном молоке. Для тех, кто не употребляет молочные продукты, давно существует растительное молоко в качестве альтернативы.

30 мин

–

5.0

135

Быстрое жаркое без лука

Свинина Масло растительное Укроп Чеснок Картофель Морковь Лавровый лист Соль Перец

Этот рецепт приготовления жаркого понравится тем хозяйкам, которые не любят долго стоять у плиты. Все готовится очень просто и достаточно быстро. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

138

Кофе «Утренняя свежесть»

Вода горячая Лимон Кофе молотый Сахар

Бодрящий и крепкий напиток для утра — кофе "Утренняя свежесть". Благодаря терпкому и кисловатому вкусу он как нельзя лучше прогоняет остатки сна и дарит на весь день отличнейшее настроение!

10 мин

–

5.0

–

Амарантовая каша

Молоко Амарант Сахар Масло сливочное Соль

Предлагаю рецепт не только вкусной, но и полезной каши из семян амаранта. По текстуре она напоминаете мелкую икру, а по вкусу ореховая с легкими травянистыми нотками.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Каша пшенная детская

Вода Пшено Молоко

Пшено — ценнейшая крупа, недаром ее называют "золотой". Каши из пшена полезны взрослым и детям. Но сегодня мы остановимся именно на детской пшенной каше, которую можно давать детям после года.

40 мин

–

5.0

70

Запечённые перепела в медово-горчичном маринаде с чесноком

Масло растительное Мед цветочный Чеснок Петрушка Горчица сухая Перепел Соль Перец черный молотый

Красочное блюдо из перепелов можно подать как в будни с гарниром, так и на праздничный стол. Чтобы оно получилось более вкусным и ароматным, обязательно сначала замаринуйте перепелов в маринаде!

2 ч.

–

5.0

622

Картофельное пюре с цветной капустой

Картофель Цветная капуста Молоко Масло сливочное Соль Лавровый лист

Делюсь рецептом оригинального приготовления картофельного пюре с цветной капустой. Оно получается воздушным, легким, во вкусе больше преобладает картофель, а цветная капуста едва уловима.

35 мин

–

5.0

83

Запечённое мясо с овощами в пергаменте

Свиная корейка Кабачок Лук репчатый Морковь Масло растительное Чеснок Помидор Соль Перец

Очень вкусное, сочное мясо с овощами, приготовленное по этому рецепту, станет отличным полноценным обедом или ужином. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Постный гороховый суп с солеными огурчиками

Вода Горох Томатная паста Укроп Чеснок Копченая паприка Солёный огурец Морковь Репчатый лук Лавровый лист Картофель Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом постного горохового супа. Он получается густым, наваристым, хорошо насыщает. В суп добавляются соленые огурчики, которые придают ему особую пикантную кислинку. Получается очень вкусно!

7 ч.

–

5.0

38

Ножки куриные "Из детства"

Голень куриная Майонез Чеснок Горчица Аджика Специи для курицы Соль

Курица по этому рецепту получается необыкновенно вкусная! Можно взять конечно любые части, у меня сегодня ножки. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

215

Гречневая лапша с цукини

Цукини Лапша гречневая Кунжут Соевый соус Острый молотый перец Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт приготовления гречневой лапши с цукини. Блюдо подойдет для постного меню и вегетарианского питания. Сочные, слегка хрустящие цукини отлично сочетаются со вкусом гречневой лапши.

25 мин

–

5.0

138

Жульен из шампиньонов классический

Шампиньоны Молоко Сыр твердый Сливочное масло Подсолнечное масло Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Жульен — блюдо французской кухни. Наверное, нет ресторана, в котором бы его не подавали. Но я предлагаю вам приготовить жульен самим. Это очень просто и очень вкусно!

40 мин

–

4.6

116

Котлеты из щуки и судака

Щука Судак Сухари панировочные Масло растительное Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный Манная крупа

Рыбные котлеты, особенно приготовленные дома, из двух видов рыбы никого не оставят равнодушными. А готовить их совершенно несложно. Берите на вооружение рецепт!

1 ч.

–

5.0

142