Сливочный соус для детей

15 мин

1

Сливочный соус для детей

Вкусный сливочный соус понравится детям, если вы добавите в него немного сахара, варенья или джема. Даже "нехочухи", которые не любят молоко, с удовольствием съедят соус с выпечкой или тостами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 250 мл любой жирности
Масло сливочное 50 грамм
Мука пшеничная 2,5 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Сахар 2 ст. ложки

Калорийность

217 ккал

Калорийность

3 г

Белки

13 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Масло используйте только качественное, не заменяя его спредом или маргарином.

Подготовьте указанные ингредиенты. Масло используйте только качественное, не заменяя его спредом или маргарином.

Шаг 2

Растопите сливочное масло в ковше или в казане, всыпьте туда же пшеничную муку и сразу начните перемешивать.

Растопите сливочное масло в ковше или в казане, всыпьте туда же пшеничную муку и сразу начните перемешивать.

Шаг 3

Всыпьте соль и сахарный песок, можно добавить немного ванильного сахара по вкусу.

Всыпьте соль и сахарный песок, можно добавить немного ванильного сахара по вкусу.

Шаг 4

Влейте молоко любой жирности и аккуратно все перемешайте. Можно использовать венчик или силиконовую лопатку.

Влейте молоко любой жирности и аккуратно все перемешайте. Можно использовать венчик или силиконовую лопатку.

Шаг 5

Отварите соус до густоты примерно 2-3 минуты и выключите нагрев. Имейте в виду, что он еще загустится при остывании.

Отварите соус до густоты примерно 2-3 минуты и выключите нагрев. Имейте в виду, что он еще загустится при остывании.

Шаг 6

Перелейте его в соусник или пиалу и подайте к столу со сладкой выпечкой, блинами, панкейками или оладушками.

Перелейте его в соусник или пиалу и подайте к столу со сладкой выпечкой, блинами, панкейками или оладушками.

Видео рецепт "Сливочный соус для детей"

Видео рецепт Сливочный соус для детей

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Ежики в сливочном соусе

Вода горячая Фарш свиной Сливки Морковь Лук репчатый Рис пропаренный Вода горячая Яйцо Масло растительное Соль Приправа Перец черный молотый

Аппетитное блюдо родом из детства — ежики в сливочном соусе. Их обожают и взрослые, и дети. Помимо нежного вкуса, блюдо очень питательное, благодаря рису, и быстро утоляет чувство голода. Пробуйте!

50 мин

5.0

134

Молочно-сырный соус

Молоко Сыр тертый Мука Масло сливочное Соль Перец черный Кайенский перец

Молочно-сырный соус можно приготовить когда блюдо, к которому вы собираетесь подать соус, уже на столе. Готовится он в считанные минуты. Больше всего такой соус подходит к пасте, овощам, чипсам.

15 мин

5.0

–

Сметанный соус как в детском саду

Вода Сметана Мука пшеничная Соль

Предлагаю приготовить сметанный соус как в детском саду. Готовится он быстро и просто. Берите на заметку рецепт!

30 мин

3.0

114

Соус "Бешамель" классический

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Масло растительное оливковое Соль, молотый черный перец, молотый мускатный орех

Что нужно для приготовления данного соуса? Не так уж и мало, но и нельзя сказать, что много. Нужны: мука, два вида масла, сливки или молоко, мускатный орех, соль, черный молотый перец. Рассказываю.

15 мин

4.5

–

Сливочно-грибной соус

Сливки Грибы Растительное масло Чеснок Веточка розмарина Луковица Соль, перец

К мясным блюдам, к макаронам или рису, например, такой соус будет очень кстати. Прост в приготовлении, насыщенный вкус и аромат - это потрясающая идея на каждый день для разнообразия меню.

30 мин

4.7

126

Соус для творожной запеканки

Творог Молоко Масло сливочное Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Сахар Мука Яйца куриные

Сегодня приготовим аппетитный и вкусный соус для творожной запеканки. Соус основан на молоке, такой вариант понравится не только деткам, но и взрослым. Непременно попробуйте рецепт.

50 мин

4.8

–

Сметанно-молочный соус

Сметана Молоко Растительное масло Мука Лук Соль Перец черный молотый

Очень вкусный и простой в приготовлении соус, который подойдет и к мясу, и к рыбе, и к любому гарниру. Берите рецепт на заметку!

15 мин

4.9

253

Подлива белая

Молоко Сливочное масло Мука

Белая подлива - блюдо из детства, до сих пор помню как в садике подавали ее с котлетами, только когда выросла, узнала, что она очень хорошо сочетается с белым мясом, овощами и яйцами.

20 мин

4.6

–

Картофель в сливочном соусе

Картофель Сметана Сливочное масло Зелень Смесь "Прованские травы" Чеснок Соль

Картофель в сливочном соусе - любимое лакомство маленьких и больших детей. Картофель получается нежным, вкусным и кончается очень быстро. С картофелем в сливочном соусе хорошо подавать тефтельки.

30 мин

5.0

–

Соус "Бешамель" со сливками

Молоко Масло сливочное Сливки Мука пшеничная Мускатный орех Перец

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить соус "Бешамель" со сливками. Соус известен не только в европейской кухне, его готовят везде. Он обрел популярность благодаря своим вкусовым качествам!

20 мин

5.0

–

Сливочно-рыбный соус

Сливки Кусочки лосося Масло сливочное Чеснок Соль Базилик сушеный Лук репчатый Перец черный молотый

У вас на обед есть отваренный рис или макароны, а с чем их подать вы не знаете? Вам в помощь этот удивительно простой и быстрый рецепт приготовления густого и нежного соуса. Будет вкусно, гарантирую!

20 мин

4.6

–

Соус из сухих сливок

Сливки Молоко Сыр с плесенью Соль Перец черный

Многие соусы идут на основе сливок, и мало кто знает, что вкусный соус можно приготовить и без них, с сухими сливками и молоком. Соус получается нежным, сливочным за несколько минут. Берите идею!

15 мин

5.0

124

×