Горячие блюда
Шуруборки
Вода для варки
Сметана
Мука
Куриное филе
Кипяток
Масло сливочное
Сыр твердый
Растительное масло
Соль
Специи
Яйцо
Репчатый лук
Приятного казачьего аппетита! Шуруборки - это знаменитые казахские не то пельмени, ни то вареники, запеченные со сметаной в духовке. Необычно и невероятно вкусно! Удивите своих близких!
Постные щи из свежей капусты с грибами
Капуста
Шампиньоны
Картофель
Растительное масло
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны.
Сосиски в дрожжевом тесте
Мука
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Сосиски
Яйцо
Желток
Кунжут
Сосиски в дрожжевом тесте - замечательная домашняя выпечка, которую не составит труда приготовить из самых простых и доступных ингредиентов. Вы можете экспериментировать и изменять начинку. Пробуем!
Горбуша кусочками
Горбуша
Мука
Яйца
Специи
Масло
Сочная и нежная рыбка кусочками на обед или на ужин - это здоровая и безумно вкусная пища! Рекомендую!
Пирожки постные бездрожжевые
Картофель
Мука
Вода
Растительное масло
Соль
Сахар
Луковица
Если у вас нет времени или желания заниматься опарой, тогда рецепт приготовления пирожков постных бездрожжевых будет вам как нельзя кстати. Быстрые, вкусные и очень простые.
Сырные блины с зеленью
Молоко
Мука
Растительное масло
Сыр твердый
Укроп и петрушка
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Вкусные блины с сыром и зеленью в тесте придутся по вкусу всем.
Простые кексики
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Соль
Яйцо
Разрыхлитель
Один из самых популярных и одновременно простых рецептов приготовления кексиков. К чаю или кофе готовим вкусную домашнюю выпечку.
Ребрышки запеченные
Ребрышки свиные
Соевый соус
Мед
Томатная паста
Чеснок
Лук
Имбирь молотый
Соль
Перец
Если вы еще не запекали ребрышки, - пора срочно исправлять! Хоть на них и мало мяса, но зато насколько же оно сочное и вкусное! Аромат стоит невообразимый, а мы еще и маринад сделаем оригинальный!
Филе щуки в духовке
Филе щуки
Сметана 20%
Мука
Чеснок
Кориандр
Приправа для рыбы
Лук репчатый
Морковь
Лимон
Перец черный молотый
Соль
Петрушка
Щука - сочная, вкусная, ароматная и, кстати, весьма полезная рыбка, поэтому ее нужно кушать как можно чаще, а я могу рассказать вам, как приготовить великолепное филе щуки в духовке быстро и просто.
Плов с тушенкой
Тушенка
Рис
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Специи
Соль
Ну, конечно, "плов" это гордо сказано, но блюдо все равно получается вкусное. Простой рецепт плова с тушенкой - для тех, кто тоскует по романтике туристических походов и ночёвок под открытым небом! :)
Лагман по-дунгански
Мясо
Капуста
Редька или редиска
Картофель
Перец болгарский
Морковь
Чеснок
Помидоры
Перец острый
Кинза
Лук зеленый
Лук
Лагман по-дунгански - это национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии. Самое главное в этом блюде - лапша, приготовленная вручную. Ну и кроме мяса, большой набор овощей. Вкусно и сытно!
Рулет с семгой и зеленью
Форель слабосоленая
Молоко
Сметана
Пармезан
Укроп
Петрушка
Сливочное масло
Мука пшеничная
Перец черный молотый
Яичный желток
Яичный белок
Рулет с семгой и зеленью - роскошная праздничная закуска. Нежный, пористый, необычный, оригинальный - эпитетов не хватит, чтобы описать этот божественно вкусный рулет.
Хачапури по-аджарски
Сыр кавказский
Мука пшеничная
Молоко
Масло растительное
Сметана
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо куриное
Классика грузинской кухни — хачапури. Многие знают, что приготовить хачапури по-аджарски в домашних условиях не так-то просто, однако мой рецепт вам поможет успешно справиться с данной задачей.
Плов из перловки с мясом
Говядина мякоть
Перловка
Масло растительное
Томатная паста
Барбарис
Зира
Паприка молотая
Лук репчатый
Морковь
Перец острый стручковый
Чеснок
Соль
Этот необычное блюдо приятно удивит вас своим потрясающим вкусом и непередаваемым ароматом. Перловка отлично сочетается с мясом и овощами, и плов с ней получается отличнейший.
Постный борщ
Растительное масло
Томатная паста
Капуста молодая
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Свекла
Чеснок, соль, перец
Если вы решили соблюдать пост, это еще не повод отказываться от любимых блюд, например, борща. Постный борщ придётся по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и вегетарианцам.
Журек
Куриный бульон
Вода
Бекон
Ветчина
Сметана
Хрен
Репчатый лук
Морковь
Пастернак
Стебель сельдерея
Корень сельдерея
Картофель
Вареные яйца
Журек - это польский национальный суп. Его по традиции делают на Пасху, но он такой вкусный, что я готовлю его намного чаще и по разным поводам. Итак, настоящий рецепт журека по польским традициям!
Классическая солянка
Бульон
Телятина
Копченая грудинка
Каперсы
Чеснок
Сосиски
Колбаски охотничьи
Помидор
Солёный огурец
Луковица
Перец чили
Лимон
Сколько хозяек - столько и различных рецептов солянки. Самое время развеять мифы и рассказать о том, как готовится правильная, классическая солянка.
Минтай жареный
Свежемороженый минтай
Мука
Майонез
Сметана
Морковь
Лук
Соль, перец, приправы
Растительное масло
Этот пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как из обычной рыбы минтай приготовить невероятно вкусное горячее блюдо, почти деликатес :) Готовим жареный минтай!
Долма по-азербайджански
Мясной фарш
Бульон говяжий
Виноградные листья, консервированные
Рис длиннозернистый
Масло оливковое
Петрушка свежая измельченная
Кедровые орешки
Лимонный сок
Сушеная мята
Укроп сушеный (веточки)
Чеснок
Лук репчатый
Лимон
Долма по-азербайджански готовится из виноградных листьев, говяжьего фарша, риса, зелени. Готовим начинку, листья, заворачиваем и запекаем. Долма по-азербайджански готовится в течение полутора часа.
Гуляш как в столовой
Свинина или говядина
Масло растительное
Томатная паста
Крахмал
Морковь
Лук
Соль, перец
Гуляш как в столовой - это не классический венгерский гуляш, а более простая его версия, продукты для которого можно использовать каждый раз разные. Вся тайна гуляша как в столовой - в густом соусе.
Сом в мультиварке
Сом
Помидоры
Болгарский перец
Морковь
Репчатый лук
Пучок зелени
Аджика
Мультиварка - лучшая помощница в кухне. Сом в мультиварке готовится просто. Получается вкусным и полезным.
Тушеная красная капуста
Сливочное масло
Яблочный уксус
Вода
Чеснок
Молотая гвоздика
Лук
Яблоко зеленое
Красная капуста (кочан)
Соль, перец
Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне - тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости. Изучайте!
Мясо по-французски в горшочках
Свинина
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Шампиньоны
Яйцо
Сыр
Белое полусухое вино
Масло сливочное
Зелень
Специи
Соль
Мясо по-французски – это необыкновенно вкусное блюдо, любимое многими. Попробуйте приготовить его в горшочках – получится еще вкуснее и ароматнее, чем на противне!
Рис с вешенками
Рис
Вешенки
Кунжутное масло
Соевый соус
Лук репчатый
Зелень
Перец
Рис с вешенками – замечательное блюдо, которое можно приготовить без особых усилий и больших финансовых затрат. Кроме того, оно необычайно вкусное и сытное. Советую попробовать!
Картофель с грибами в горшочках
Картофель
Шампиньоны
Сливки
Сыр твердый
Лук репчатый
Соль
Специи
Классический рецепт картофеля с грибами в горшочках - это, как говорится, "просто, но со вкусом". Еще один пример того, что из недорогих продуктов можно приготовить вполне "праздничное" блюдо!
Роти
Мука
Тёплая вода
Растительное масло
Соль
Порошок чили перца
Знаменитая индийская лепёшка Роти отлично подходит к первым блюдам, к супам. Также можете завернуть или намазать сверху любой салат. Вкусно и просто. Рецепт роти - для вас.
Гратен из картофеля с фаршем
Картофель
Сыр твердый
Фарш
Молоко
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец
Попробуйте на досуге приготовить гратен из картофеля с фаршем в домашних условиях. Аппетитная корочка и сочность блюду обеспечены! Кроме того, времени и усилий много не уходит, а вкус оценят все!
Жареная телячья печень
Телячья печень
Полусухое белое вино
Сливочное масло
Чеснок
Лавровый лист
Чили перчик
Картофель
Соль
Жареная телячья печень по рецепту, которым я с вами по делюсь, делается с полусухим белым вином. На выходе получается удивительно нежное и сытное блюдо.
Плов на скорую руку
Свинина
Рис
Растительное масло
Соль
Морковь
Лук
Приправа для плова
Перец черный молотый
Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.
Куриный плов в мультиварке
Рис
Куриное филе
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Приправы
Плов с курицей, приготовленный в мультиварке – необычайно вкусное и довольно простое блюдо. Вы не потратите на его приготовление уйму времени и сил, а результат наверняка Вас порадует!
Плов с курицей
Куриное филе или тушка
Морковь
Рис
Растительное масло
Изюм
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Зирра
Пышный, сочный, ароматный плов с курицей порадует любого! Вкусным он остается и на второй день. Готовьте казан или утятницу, тушку курицы да рис, будем готовить плов по классическому рецепту.
Минтай в сметане
Минтай
Сметана
Морковь
Лук
Растительное масло
Соль, перец, приправы
Минтай в сметане - прелестное блюдо, которое не требует большого количества ингредиентов, чтобы добиться изысканного вкуса. Рассказываю, как приготовить минтай в сметане - простое, но вкусное блюдо.
Жареные зонтики
Мука или панировочные сухари
Масло сливочное
Грибы зонтики
Яйцо
Соль
Перец черный
Жареные зонтики напоминают куриное мясо. Жарятся они быстро и просто. Шляпки чистим, моем, нарезаем и - на масло. Перед этим опускаю их еще в кляр, хотя можно обойтись и без этого. Приятного!
Открытый пирог с грушами
Мука
Сахар
Сливочное масло
Какао
Молоко
Корица
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Груши
Яйца
Соль
Лимон
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт открытого пирога с грушами. Его еще называют «тюдоровским»: якобы английские короли из этой династии очень любили лакомиться таким пирогом.
Печеные яблоки с медом
Мед
Изюм
Корица
Яблоки кисло-сладкие
Грецкие орехи
Пошаговый рецепт приготовления печеных яблок с медом поможет вам соорудить легкий, полезный и очень вкусный десерт практически из ничего!
Пирог с грушами в мультиварке
Мука
Творог
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Корица
Ванильный сахар
Яйца
Груши
Являетесь одновременно счастливым обладателем мультиварки и хороших груш? Читайте, как приготовить пирог с грушами в мультиварке - удивительно вкусный, но простой в приготовлении.