Пангасиус в духовке под сыром
Рыба, запеченная в духовке, - это вкусно и полезно, просто и быстро! Пангасиус под сырной корочкой получается просто невероятно сочным. А само блюдо выглядит эффектно и ярко. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе пангасиуса 400 грамм
- Сыр твердый 100 грамм
- Лук репчатый 1-2 штук
- Соль 0,5 ч. ложки
- Специи для рыбы 0,5 ч. ложки
- Укроп 1 пучок
Калорийность
111 ккал
Калорийность
6 г
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе пангасиуса я покупаю замороженное, предварительно слегка размораживаю его, чтобы в процессе приготовления не было слишком много жидкости.
Шаг 2
Лук порежьте полукольцами.
Шаг 3
Противень застелите фольгой или пергаментом, выложите лук довольно толстым слоем.
Шаг 4
Филе пангасиуса посолите и натрите специями для рыбы, положите его на луковую подушку, присыпьте мелко рубленным укропом.
Шаг 5
Сверху обильно посыпьте тертым сыром. Отправляйте в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20 минут. Можно сначала подвернуть края фольги, а через 10 минут развернуть, чтобы образовалась корочка.
Шаг 6
Филе пангасиуса готово! Подавайте его горячим с отварным рисом.
Видео рецепт "Пангасиус в духовке под сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
28
Добавить комментарий
Олечка Савина
18.07.2025 19:43
Рыбка класс, сыр понравился =D
Andrew Tunik
21.05.2018 19:43
За 20 минут при 160 градусах ничего не приготовилось, рыба осталась сырая, пришлось допекать еще минут 15, понятное доло что после 10 минут снятая фольга дала о себе знать и все высохло
Искра
23.12.2018 19:40
Люблю рыбу с овощами) на луковой подушке получилась очень вкусная рыба. Спасибо!
Milana92
22.10.2018 21:40
Очень вкусная и сочная рыбка! Советую приготовить 
На гарнир сварила рис, нам с мужем понравилось!
На гарнир сварила рис, нам с мужем понравилось! 
Медведева
20.12.2017 13:40
Аппетитный кусочек! 
Зара
03.11.2017 20:40
Я лук заменила на картошечку, порезала очень тонко, чтобы она быстро приготовилась. Сверху рыбка, майонез, зелень, сыр. очень вкусный ужин получился!
Похожие рецепты
Пангасиус с сыром в духовке
Пангасиус
Лук репчатый
Уксус
Сырок плавленый
Соль
Сахар
Масло растительное
Очень простое и пикантное блюдо, идеально подходящее для уютного домашнего обеда или ужина. Филе пангасиуса запекается с репчатым луком и сыром в духовке. Блюдо сочетается с любыми гарнирами.
Рыба с овощами под сыром
Сыр твердый
Сметана
Горчица
Филе пангасиуса
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Специи
Это одно из тех блюд, приготовление которого не требует большого количества времени и сил. Мы всего лишь соединим все ингредиенты и отправим их в духовку. Быстро, просто и вкусно!
Пангасиус под шубой
Пангасиус
Сметана 20%
Сыр твердый
Укроп
Паприка
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец черный
Простое, но очень вкусное рыбное блюдо с овощами. За счет запекания со сметаной и сыром получается нежная и сочная рыбка. Берите рецепт на вооружение!
Пангасиус в духовке с овощами
Пангасиус
Чеснок
Баклажан
Помидор
Соль и перец
Майонез
Лимон
Зеленый лук
Сыр твердый
Очень красивое и аппетитное блюдо! Пангасиус запекается с баклажанами, помидорами, чесноком и луком под хрустящей сырной корочкой. Такое блюдо очень красиво смотрится на праздничном столе. Рекомендую!
Пангасиус в сливочном соусе
Сыр "Эмменталь"
Хлебные крошки (мягкие)
Оливковое масло
Горчица
Рыбное филе
Лимон
Соль, перец
Запеченный пангасиус в сливочном соусе нежный и просто тает во рту. Простой рецепт, легкость в приготовлении делает это блюдо доступным для всех. Рыбу можно взять любую, сыр, сливки и наслаждайтесь!
Пангасиус в духовке
Оливковое масло
Соль
Филе пангасиуса
Перец болгарский
Лук репчатый
Помидоры
Перец черный молотый
Прованские травы
Перец чили
Любите блюда из рыбы? Готовим пангасиуса. Пангасиус легко и быстро готовится, хоть на сковороде, хоть в духовке. Эта рыба отлично сочетается с разными овощами, подавать ее можно с разными гарнирами.
Пангасиус под овощами
Грибы
Сыр
Масло растительное
Сметана
Пангасиус
Специи
Помидор
Морковь
Лук
Зелень
Идеальная рыбная запеканка. Сочная рыба и овощи превратят это блюдо в главную изюминку любого праздничного стола. Для любителей рыбных блюд и не только - рецепт пангасиуса под овощами.
Пангасиус в духовке в сметане
Картофель
Сметана
Растительное масло
Пангасиус
Соль
Лук
Специи для рыбы
Вкусное блюдо для ужина или обеда. Пангасиус запеченный в духовке на овощной подушке под сметаной.
Пангасиус с картофелем в духовке
Пангасиус филе
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Лимонный сок
Горчица
Рыбу пангасиус готовят разными способами, я же предлагаю ее запечь в духовке с картофелем. Особую пикантность блюду придает луково-горчичный соус, прекрасно сочетающийся с рыбным филе. Рекомендую!
Пангасиус в фольге с овощами
Листья салата
Пангасиус
Помидор
Перец
Лук
Морковь
Специи
Ароматная и сочная рыбка с овощами понравится всем и каждому. Хочу поделиться рецептом приготовления пангасиуса в фольге с овощами для праздничного обеда или ужина. Будет вкусно, гарантирую :)
Рулет из рыбы с сыром
Филе пангасиуса
Тесто слоеное дрожжевое
Сыр твердый
Масло подсолнечное
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перед вами рецепт вкусного и оригинального рулета с филе пангасиуса и сыром. Такой рулет послужит прекрасной закуской, перекусом и даже полноценным обедом, а на приготовление уйдет не более 30 минут.