Пангасиус в духовке с овощами
Очень красивое и аппетитное блюдо! Пангасиус запекается с баклажанами, помидорами, чесноком и луком под хрустящей сырной корочкой. Такое блюдо очень красиво смотрится на праздничном столе. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пангасиус 700 грамм филе
- Баклажан 1 штука
- Помидор 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Соль и перец По вкусу
- Майонез По вкусу
- Лимон 1 штука
- Зеленый лук По вкусу
- Сыр твердый По вкусу
Калорийность
60 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Филе нарезаем порционными кусочками.
Шаг 2
Перекладываем филе в глубокую тарелку, солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 3
Баклажаны и помидоры нарезаем соломкой. Чеснок измельчаем.
Шаг 4
Обжариваем филе на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 5
Перекладываем рыбу на тарелку. В этом же масле обжариваем овощи, примерно 5-7 минут. Выкладываем овощи на блюдо для запекания.
Шаг 6
Сверху кладем филе.
Шаг 7
Присыпаем измельченной зеленью и добавляем маслины (по желанию).
Шаг 8
Сверху поливаем майонезом.
Шаг 9
Присыпаем блюдо тертым сыром. Запекаем в духовке 25 минут, температура 200 градусов.
Шаг 10
Готовое блюдо украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пангасиус в духовке с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
13
Похожие рецепты
Пангасиус в фольге с овощами
Помидор
Листья салата
Морковь
Лук
Пангасиус
Перец
Специи
Ароматная и сочная рыбка с овощами понравится всем и каждому. Хочу поделиться рецептом приготовления пангасиуса в фольге с овощами для праздничного обеда или ужина. Будет вкусно, гарантирую :)
Пангасиус под овощами
Грибы
Сыр
Масло растительное
Сметана
Пангасиус
Специи
Помидор
Морковь
Лук
Зелень
Идеальная рыбная запеканка. Сочная рыба и овощи превратят это блюдо в главную изюминку любого праздничного стола. Для любителей рыбных блюд и не только - рецепт пангасиуса под овощами.
Рыба пангасиус в духовке
Пангасиус
Сметана
Чеснок
Морковь
Лук
Тимьян
Соль и перец
Современный рынок предлагает широкий ассортимент рыбы. Можно купить как цельную тушку, так и ее части. Мой взгляд пал на давно знакомый мне сорт. Расскажу, как приготовить рыбу пангасиус в духовке.
Пангасиус с картофелем в духовке
Пангасиус филе
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Лимонный сок
Горчица
Рыбу пангасиус готовят разными способами, я же предлагаю ее запечь в духовке с картофелем. Особую пикантность блюду придает луково-горчичный соус, прекрасно сочетающийся с рыбным филе. Рекомендую!
Пангасиус в духовке
Оливковое масло
Соль
Перец болгарский
Помидоры
Филе пангасиуса
Перец чили
Лук репчатый
Перец черный молотый
Прованские травы
Любите блюда из рыбы? Готовим пангасиуса. Пангасиус легко и быстро готовится, хоть на сковороде, хоть в духовке. Эта рыба отлично сочетается с разными овощами, подавать ее можно с разными гарнирами.
Филе пангасиуса в духовке
Пангасиус
Сыр адыгейский
Сельдерей
Капуста пекинская
Сметана
Лук
Морковь
Болгарский перец
Помидоры
Яйца
Специи
Соль, перец
Филе пангасиуса в духовке - вкусное, сочное, красочное и питательное блюдо, радуга цветов и букет вкусов в вашей тарелке. Готовится блюдо просто, но его не стыдно даже на праздничный стол поставить.
Пангасиус под шубой
Пангасиус
Сметана 20%
Сыр твердый
Укроп
Паприка
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец черный
Простое, но очень вкусное рыбное блюдо с овощами. За счет запекания со сметаной и сыром получается нежная и сочная рыбка. Берите рецепт на вооружение!
Пангасиус в духовке под сыром
Филе пангасиуса
Сыр твердый
Укроп
Соль
Специи для рыбы
Лук репчатый
Рыба, запеченная в духовке, - это вкусно и полезно, просто и быстро! Пангасиус под сырной корочкой получается просто невероятно сочным. А само блюдо выглядит эффектно и ярко. Попробуйте!
Пангасиус с рисом в духовке
Пангасиус
Острый соус
Рис
Сметана
Сыр
Масло растительное
Специи, зелень
Готовим вкусную запеканку с рыбой и рисом. В этом вам поможет этот несложный рецепт, как приготовить пангасиус с рисом в духовке. Рис лучше брать не длиннозерный, а сыр — (полу)твердых сортов.
Пангасиус с овощами
Пангасиус
Фасоль зеленая
Рис
Вино белое сухое
Морковь
Лук репчатый
Кукуруза консервированная
Масло оливковое
Специи
Пангасиус - очень вкусная рыба, которую всегда легко и приятно готовить. Эта рыба прекрасно сочетается с овощами, например, с жареным луком и морковью. Также я добавляю в блюдо рис, получается сытно!
Пангасиус в духовке в сметане
Картофель
Сметана
Растительное масло
Лук
Пангасиус
Соль
Специи для рыбы
Вкусное блюдо для ужина или обеда. Пангасиус запеченный в духовке на овощной подушке под сметаной.