Пангасиус в духовке в сметане
Вкусное блюдо для ужина или обеда. Пангасиус запеченный в духовке на овощной подушке под сметаной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пангасиус 1 Штука
- Картофель 500 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Лук 2 Штуки
- Специи для рыбы По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Приготовьте продукты. Рыбу тщательно вымойте и выпотрошите, отрежьте голову и плавники.
Шаг 2
Острым ножом снимите филе с хребта.
Шаг 3
Снимите кожу и порежьте филе крупными кусочками.
Шаг 4
Порежьте не слишком тонко полукольцами лук.
Шаг 5
Картофель очистите и порежьте кружочками толщиной 5 мм. Выложите в смазанный огнеупорный противень, посолите.
Шаг 6
Равномерно распределите лук.
Шаг 7
Уложите кусочки рыбы. Посолите, специи используйте по вкусу.
Шаг 8
Залейте запеканку сметаной и отправьте в горячую духовку на 35-40 минут, температура 220 градусов. Проверяйте на готовность. На дно можно влить немного водички, чтобы картофель был мягче.
Шаг 9
Пангасиус в духовке в сметане готов! Приятного!
Видео рецепт "Пангасиус в духовке в сметане"
![Видео рецепт Пангасиус в духовке в сметане](https://i.ytimg.com/vi/4SPSRjOJpaI/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Рыба запеченная со стручковой фасолью](https://img.povar.ru/mobile/ac/9f/bb/f8/riba_zapechennaya_so_struchkovoi_fasoliu-690703.jpg)
![Форель в духовке (быстрый рецепт)](https://img.povar.ru/mobile/e8/2d/89/95/forel_v_duhovke__bistrii_recept-398910.jpg)
![Камбала с овощами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/76/ff/30/1e/kambala_s_ovoshami_v_duhovke-180761.jpg)
![Рыба заливная в томате](https://img.povar.ru/mobile/9f/14/fb/82/riba_zalivnaya_v_tomate-198049.jpg)
![Запеченная мойва](https://img.povar.ru/mobile/30/b1/e6/a7/zapechennaya_moiva-55481.jpg)
![Семга под апельсиновым соусом](https://img.povar.ru/mobile/70/8d/91/11/semga_pod_apelsinovim_sousom-46988.jpg)