Пангасиус в сметанном соусе
40 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Марина Щербакова

Пангасиус в сметанном соусе

Просто невероятное блюдо из рыбы под нежным соусом с ароматными грибочками и картошкой. Никто от такого не откажется! Хотите проверить? Смотрим рецепт пангасиуса в сметанном соусе, готовим вместе!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пангсаиус 500 Грамм
  • Лук 4 Штуки
  • Картошка 400 Грамм
  • Грибы 200 Грамм
  • Сметана 200 Грамм
  • Майонез 100 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Специи По вкусу
  • Масло 50 Грамм

Шаг 1

Картошку режем кольцами, лук тоже. Грибы разрезаем на пластинки.

Картошку режем кольцами, лук тоже. Грибы разрезаем на пластинки.

Шаг 2

Рыбные стейки посолите и поперчите.

Рыбные стейки посолите и поперчите.

Шаг 3

Форму для запекания смажьте сливочным маслом.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом.

Шаг 4

Выкладываем в форму сначала рыбу.

Выкладываем в форму сначала рыбу.

Шаг 5

Смазываем рыбу сметаной (не всей, две трети оставьте, еще понадобится).

Смазываем рыбу сметаной (не всей, две трети оставьте, еще понадобится).

Шаг 6

Затем выкладываем лук.

Затем выкладываем лук.

Шаг 7

Потом грибы.

Потом грибы.

Шаг 8

Сверху картошку.

Сверху картошку.

Шаг 9

Присолите все, смажьте остатками сметаны. Добавьте майонез.

Присолите все, смажьте остатками сметаны. Добавьте майонез.

Шаг 10

Потом выкладываем тертый сыр.

Потом выкладываем тертый сыр.

Шаг 11

Со стороны видны все слои, если у вас, как и у меня, форма для выпечки стеклянная.

Со стороны видны все слои, если у вас, как и у меня, форма для выпечки стеклянная.

Шаг 12

Отправляем в разогретую до 200 С духовку на 25 минут. 
Получается очень сытная и вкусная запеканка.
Приятного аппетита!

Отправляем в разогретую до 200 С духовку на 25 минут. Получается очень сытная и вкусная запеканка. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Пангасиус в сметанном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×