Пангасиус под овощами

Name: Пангасиус под овощами
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Сыр - 150 Грамм; Пангасиус - 3 Штуки; Специи - По вкусу; Сметана - 3 Ст. ложки; Помидор - 1-2 Штук; Морковь - 1 Штука; Лук - 1 Штука; Масло растительное - 4 Ст. ложки; Зелень - По вкусу; Грибы - 200 Грамм

Идеальная рыбная запеканка. Сочная рыба и овощи превратят это блюдо в главную изюминку любого праздничного стола. Для любителей рыбных блюд и не только - рецепт пангасиуса под овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр 150 Грамм
Пангасиус 3 Штуки
Специи По вкусу
Сметана 3 Ст. ложки
Помидор 1-2 Штук
Морковь 1 Штука
Лук 1 Штука
Масло растительное 4 Ст. ложки
Зелень По вкусу
Грибы 200 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Замаринуйте ненадолго рыбу в лимонном соке. Тем временем обжарьте слегка грибы.

Шаг 2

Каждый кусок рыбы затем солим, перчим, выкладываем в фольгу.

Шаг 3

Сверху выкладываем тертую морковку и грибы.

Шаг 4

Режем лук и помидоры кольцами.

Шаг 5

Выкладываем поверх грибов, добавляем майонез, специи и зелень по вкусу. Заворачиваем плотно фольгу и отправляем в разогретую духовку до 200 С на минут 20. Готового пангасиус под овощами подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пангасиус под овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0, всего 4