Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33806 рецептов горячего)

Сыр твердый Фарш куриный Соус "Бешамель" Кетчуп Лук Специи

Расскажу вам, как приготовить сырную лазанью. В буквальном смысле! В моей лазанье нет теста, только сыр! Рецепт идеально подойдет для занятых домохозяек. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

174

Картофель со сливками в духовке

Картофель Сливки 30% Твёрдый сыр Сливочное масло Соль, перец

Поделюсь с вами рецептом, который расскажет, как приготовить картофель со сливками в духовке. Блюдо получается нежным с ярким сливочным вкусом. Гости точно будут вас хвалить за угощение.

1 ч.

–

5.0

356

Творожная запеканка из творожной массы

Творожная масса Сметана Манная крупа Сахар Сливочное масло Яйцо

Самая любимая детская запеканка, как в детском саду. Расскажу вам, как приготовить творожную запеканку из творожной массы. Очень нежный, легкий и вкусный десерт, который так любят дети.

1 ч.

–

4.3

353

Перловая каша с курицей

Куриный бульон Перловка Мука пшеничная Растительное масло Чеснок Паприка Куриная грудка Репчатый лук Морковь Шампиньоны Соль Черный молотый перец Зира Укроп сухой

Ещё с детства у многих людей плохие ассоциации с перловкой. Я её совсем не любила, ведь она была пресной и со странной текстурой. Но пора реанимировать эту крупу и создать из неё кулинарный шедевр.

3 ч.

–

4.0

–

Гречка с сушеными грибами

Вода горячая Тыква Гречка Белые грибы сушеные Растительное масло Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Гарниры так же важны, как горячие блюда для правильного рациона. А иногда они могут подаваться самостоятельно в Пост или для вегетарианцев. Идеально, если в таком варианте будет белок, как здесь.

1 ч. 20 мин

–

5.0

122

Французские блинчики

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Масло или цедра апельсина Яйца Соль

В чем успех и популярность сладких блинчиков? В простоте приготовления и отличной вкусе. Смотрите, как приготовить французские блинчики. Мне кажется, это рецепт, которым должен овладеть каждый.

30 мин

–

5.0

–

Рыба в сливках

Рыбное филе Мука Сливки 33% Вода Растительное масло Соль Специи

Простое, быстрое и вкусное блюдо из рыбы. Рыбка хорошо держит форму за счет панировки, а сливки делают её нежной внутри с приятным сливочным послевкусием. Обязательно попробуйте приготовить!

20 мин

–

5.0

168

Суп из фасоли без мяса

Овощной бульон Фасоль консервированная Петрушка Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Сельдерей Помидоры Кабачок или цуккини Капуста красная Капуста кале Соль, перец

Для тех, кто не употребляет мяса или просто любит овощные супчики, я выкладываю этот рецепт. Он расскажет о том, как приготовить суп из фасоли без мяса с обилием разнообразных ярких овощей.

50 мин

–

5.0

64

Рецепт пельменей в духовке

Фарш Мука пшеничная высшего сорта Вода Лук репчатый Сметана Сыр твердый Масло растительное Соль Яйцо куриное Зеленый лук, молотый перец

Чтобы разнообразить простой рецепт отварных пельменей, вы можете попробовать запечь их в духовке. Тогда пельмени приобретут новый вкус, особенно, если их запекать под сыром с добавлением овощей.

1 ч.

–

5.0

266

Свиная котлета на кости

Свиная котлета на косточке Масло сливочное Горчица американская Чеснок Специи

Всем любителям мяса посвящается! Если вы собираетесь побаловать себя или своих домочадцев, обязательно приготовьте это изысканное блюдо. А как приготовить свиную котлету на кости, сейчас расскажу!

1 ч.

–

3.7

–

Простой рецепт коржа

Мука пшеничная высшего сорта Сахар Кефир жирный Сода Яйцо куриное Соль

Один из самых популярных видов коржей — это бисквитный вариант. Они довольно просты в приготовлении. Главное — соблюсти все правила, чтобы бисквит поднялся в духовке и хорошо пропекся в средине.

1 ч.

–

5.0

–

Суп с кускусом

Вода Овощная смесь Кускус Паприка Майоран сушеный Голени куриные Лук репчатый Соль Перец

Кускус пришел к нам с Востока, где ценится он в первую очередь за быстроту приготовления. Чаще всего кускус готовят на пару и подают в качестве гарнира к мясу или самостоятельного блюда, даже десерта.

30 мин

–

4.6

–

Картофельные оладьи из пюре

Картофельное пюре Мука Растительное масло Сыр Яйцо Соль и специи

Если вы никогда не готовили картофельные оладьи из пюре, то вы многое потеряли. Очень советую попробовать приготовить это простое блюдо для семейного обеда и даже для встречи нежданных гостей.

1 ч.

–

5.0

275

Бифу яки соба

Азиатские свежие овощи "Якисоба" лапша "Якисоба" соус Говядина Растительное масло Чеснок Соль, черный молотый перец Лук репчатый Красный перец Зеленый лук Кунжут Вода

В азиатских ресторанах часто встречаются непонятные названия блюд. Сегодня расшифруем одно из таких. Расскажу, как приготовить бифу яки соба. На деле это жареная лапша с овощами, специями и говядиной.

35 мин

–

5.0

–

Спагетти карбонара с беконом и сливками

Паста Сливки Ветчина Пармезан Чеснок Желток

Спагетти карбонара с беконом и сливками — классическое блюдо итальянской кухни. В Италии практически культ пасты. Ее подают в каждом доме, кафе, ресторанах. Это очень вкусное и сытное блюдо.

35 мин

–

3.0

191

Монгольский чай

Вода Молоко Просо Сливочное масло Зеленый чай Мука Соль

В Монголии всегда подают гостям чай с молоком. Он даже имеет свое название: "Суутэй цай". Рецепт его простой, но вкус довольно необычный. Этот чай подают с солью и зачастую со сливочным маслом.

40 мин

–

4.4

–

Кабачок в духовке

Пармезан тертый Масло растительное Зелень измельченная Тимьян Орегано Базилик Чесночный порошок Кабачок Соль, перец

Уже самый разгар сезона кабачков, а значит хозяйкам нужны новые рецепты с этим овощем. Вот один из них. Он о том, как приготовить кабачок в духовке. Отличная закуска или гарнир к мясному.

30 мин

–

3.2

70

Печень куриная, жаренная со сметаной

Печень куриная Сметана Масло растительное Мука Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Многие боятся делать печень, потому что она часто получается жесткой и сухой, но только не по этому рецепту. Печень получается нежной, со сливочной ноткой и очень легко готовится.

30 мин

–

4.9

217

Легкий мясной салат

Дайкон Говядина Лук репчатый Масло растительное Соль, перец

Легкий мясной салат подойдет на ужин для тех, кто следит за своей фигурой. Чтобы салат не получился сухим, его дополняет рубленый дайкон. Он придает свежести и сочности, прекрасно сочетаясь с мясом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

123

Крабовые шарики

Крабовое мясо Хлеб Греческий йогурт Специи Сушеная петрушка Горчица Яйца

Все хорошо знают шарики «Рафаэлло» из крабовых палочек. Эта закуска очень популярная уже много лет. Сегодня иная вариация с использованием морепродуктов, как приготовить крабовые шарики.

30 мин

–

5.0

–

Чечевица черная на сковороде

Вода Черная чечевица Длиннозернистый белый рис Масло канолы Оливковое масло Соль Лук репчатый

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления черной чечевицы на сковороде. Блюдо прекрасно сочетается с рыбой и курицей. Будем сочетать чечевицу с рисом, в итоге получится классный гарнир.

40 мин

–

5.0

–

Жареная тыква

Кукурузный крахмал Майонез Лимонный сок Чеснок Порошок чили Соль Черный молотый перец Тыква Растительное масло

Думаете, что из тыквы можно сделать только кашу, суп или запечь ее с медом? Расскажу об одной из вариаций, как приготовить жареную тыкву, что подаю в качестве закуски с острым и пряным соусом.

20 мин

–

5.0

–

Говяжье сердце тушеное

Сердце говяжье Молоко Сливки Растительное масло Мука пшеничная Соль крупная Мускат тертый Куркума Черный молотый перец Зеленый лук Репчатый лук

Я, конечно, не разделяю глубокую любовь моего мужа к субпродуктам, но некоторые блюда мне тоже нравятся. Многие из них требуют особого подхода, который вы должны изучить. Внимательно читайте!

3 ч.

–

5.0

–

Узбекский плов с бараниной

Баранина курдючная Рис (Дев-зира) Морковь Репчатый лук Растительное масло Нут Чеснок Соль, перец, зира, барбарис, куркума, изюм, паприка

Дорогие друзья, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления узбекского плова с бараниной. Вкус этого блюда навсегда останется у вас в сердце. Приступим к приготовлению :)

1 ч.

–

4.7

–

Суп с сухариками

Масло растительное Куриный бульон Вода Шпинат Рис Сок лимона Сливки 10% Чеснок Лук Яйца Веточки тимьяна Соль и перец

Все наибольшую популярность набирают супы-пюре. Такие супы превращают в настоящие изыски. Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп с сухариками просто и вкусно. Он обязательно всем понравится.

40 мин

–

5.0

311

Котлеты из свиного и куриного фарша

Куриный фарш Свиной фарш Растительное масло Молоко Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Во многих семьях котлеты входят в каждодневное меню, и моя не исключение. И хорошо, что вариаций этого горячего блюда много, всегда можно попробовать что-то новое. Один из новых рецептов я описала.

30 мин

–

4.3

218

Стручковая фасоль с рисом

Стручковая фасоль Рис Соевый соус Растительное масло Укроп Чеснок Репчатый лук Яйцо

Гарниры из риса — универсальное дополнение для многих горячих блюд. Они сочетаются с курицей, котлетами, печёным мясом и различными видами рыбы. Я знаю несколько проверенных рецептов, как этот.

1 ч.

–

5.0

–

Грудка в духовке

Куриный бульон Масло растительное Чеснок Сушеный орегано Листья тимьяна свежие Куриная грудка Лимон

В последнее время все чаще встречала на просторах интернета рецепты, как приготовить грудку в духовке, запеченную с лимонными дольками. Мне стало интересно, решила попробовать. И получилось неплохо.

1 ч.

–

5.0

–

Брокколи с макаронами

Макароны Брокколи Бекон Пармезан Масло растительное Масло сливочное Чеснок

Согласитесь, что паста с беконом — это очень вкусно, но уж очень жирно. Предлагаю вам разнообразить это блюдо и узнать, как приготовить брокколи с макаронами, беконом и сыром. Будет не менее вкусно.

30 мин

–

5.0

265

Лук для хот-догов

Кетчуп Масло растительное Перец чили молотый Сахар коричневый Корица Копченая паприка Горчица острая Соль Перец душистый молотый Лук репчатый

Любителям фастфуда в домашнем исполнении я хочу порекомендовать познакомиться с рецептом, как приготовить лук для хот-догов. Это остро-сладкий пряный лучок, который идеально подойдет к сосиске.

50 мин

–

5.0

–

Морковный крем-суп

Вода Курица Сливки Масло растительное Картофель Морковь Сельдерей Лук Специи

Сегодня я вам расскажу, как приготовить морковный крем-суп: вкусный и такой красивый, что аппетит появится даже у тех, кто в принципе не любит ни супы, ни морковку. Да-да, даже ваши детки будут рады!

1 ч.

–

5.0

119

Жареный сыр "Камамбер"

Сыр камамбер Подсолнечное масло Панировочные сухари Яйца

Хрустящий, с золотистой корочкой снаружи и нежный, сливочный и тягучий внутри. Смотрите, как приготовить жареный сыр "Камамбер". Идеальная закуска под вино для вечерних разговоров.

10 мин

–

5.0

516

Сардельки в духовке

Итальянские сардельки из индюшиного фарша Чеснок Красный перец Зеленый перец Лук Базилик Оливковое масло Соль, перец

Запеченные сардельки – это вкусно, сытно и недорого. Можете подать такие со свежими овощами, с гарниром или просто с хлебом. А вы знаете, как приготовить сардельки в духовке? Все очень просто!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Мясо с соусом терияки

Бульон Свиная вырезка Рис Лук-порей Соевый соус Масло сливочное Мед Мирин Тертый имбирь Чеснок Кунжут Набор замороженных овощей

Люблю еду с восточными нотками, поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить мясо с соусом терияки. Причем это будет не просто мясо, а полноценное блюдо с гарниром из риса. Вам понравится!

2 ч. 30 мин

–

5.0

172

Кукурузная каша для детей

Вода Молоко Кукурузная крупа Сливочное масло

Привет всем! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить кукурузную кашу для детей. Приготовление каши не займет у вас много времени и усилий, зато этот рецепт несомненно попадет в список фаворитов.

30 мин

–

4.5

115

Котлеты из Макдональдса

Куриная грудка Жир куриный Сметана Масло сливочное Перец черный и хлопья чили Чеснок Соль Петрушка, кинза Сухари панировочные

В этом рецепте я покажу вам, как приготовить котлеты из Макдональдса, которые используются для чикенбургеров. Это сочные и нежные котлетки с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь!

20 мин

–

3.2

–

Рецепт курицы с апельсинами в духовке

Куриные бедра Сок апельсиновый Мед Оливковое масло Чеснок Кориандр Куркума Тмин Апельсин Соль

Если вы хотите удивить своих гостей или семью необычным, но простым блюдом, то попробуйте запечь в духовке курицу с апельсинами. Цитрусовые придадут птице легкую кислинку и незабываемый аромат.

2 ч.

–

5.0

204

Язык в духовке

Язык Оливковое масло Чеснок Вяленые томаты Сладкий перец Соль и специи Тимьян

Быстрый способ приготовления многих блюд - духовка или гриль. Более того, в фольге продукты готовятся в собственном соку, а значит - сохраняют максимум полезных свойств и аромат. Сегодня у нас язык...

2 ч.

–

5.0

181

Суп с сыром

Молоко жирное Куриный бульон Чеддер Масло сливочное Мука Лук репчатый Брокколи Морковь Мускатный орех Соль, перец Буханка белого хлеба

Сырный суп — это всегда вкусно. Но я покажу вам, как приготовить суп с сыром необыкновенно вкусный, а еще с оригинальной подачей в сдобном хлебе. Ваши гости и члены семьи точно будут удивлены.

50 мин

–

3.0

–

Овсянка для похудения

Вода Овсяные хлопья Мед Морская соль

Покажу вам, наверное, один из самых простых рецептов. Он расскажет, как приготовить овсянку для похудения. Почему-то многие игнорируют это невероятно полезное блюдо, я хочу о нем напомнить.

15 мин

–

5.0

85

Молодая фасоль в стручках

Молодая фасоль в стручках Чеснок Оливковое и сливочное масло Соль, перец

Привет всем любителям молодой стручковой фасоли. Сегодня я расскажу, как приготовить молодую фасоль в стручках так, чтобы она была сочной, ароматной и в то же время не жирной. Приступим :)

30 мин

–

4.1

–

Блины с капустой и яйцом

Молоко Мука Сушеные белые грибы Сливочное масло Сахарный песок Яйца Соль, перец Капуста Лук Укроп Подсолнечное масло

Даже не ожидал, что рецепт, как приготовить блины с капустой и яйцом, мне настолько понравится. Делал такие для праздничного стола. Лучше сделайте тонкие блинчики, чтобы был баланс начинки и теста.

1 ч. 30 мин

–

5.0

70