Зразы творожные
Зразы, как известно, - это котлеты с начинкой. Но вот сюрприз, - с этим простым рецептом зраз творожных из второго это блюдо превращается в десерт! Да еще какой - вкусный, нежный и полезный! Советую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курага 100-200 грамм
- Творог 400 грамм
- Мука 4 ст. ложки
- Манка 4 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Сахар По вкусу
- Ванилин По вкусу
Калорийность
198 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
27 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Первым делом курагу тщательно помоем и зальем кипятком. Когда набухнет, воду сливаем, оставим обсохнуть.
Шаг 2

2. Займемся тестом. Творог разминаем вилочкой или в блендере. Добавим муку и манку, перемешаем до однородности. Затем добавим яйцо, сахар и ванилин. Перемешаем.
Шаг 3

3. Подготовленное тесто влажными руками разминаем в лепешку, выкладываем по центру курагу, закатываем тесто руками в котлету, чтобы курага оказалась внутри. Жарим на сухой сковороде или на сливочном масле.
Шаг 4

4. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Зразы творожные"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.9
7

Евгений Лем
06.01.2015 19:10
Интересное блюдо, попробуем

Похожие рецепты

Гречневые зразы с творогом
Молоко
Творог
Гречка
Сметана
Яйца
Сахар
Сливочное масло
Соль
Рецепт приготовления гречневых зраз с творогом. Это блюдо – для людей, которые ценят здоровое питание. Многие страны позиционируют гречку с особым диетическим продуктом.
Колбаски из творога
Творог
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Соль
Вкусный вариант сытного и полезного завтрака для детей и взрослых! Подавайте колбаски со сметаной, вареньем, густым йогуртом или джемом. Не забывайте добавлять немного ванильного сахара для аромата.

Картофельные котлеты с творогом
Творог
Панировочные сухари
Мука
Растительное масло
Соль
Картофель
Лук репчатый
Яйцо куриное
Картофельные котлеты с творогом — это вкуснейшее блюдо из варёного картофеля, творога и жареного лука, которое отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!
Старорусские творожные колобки
Творог
Сахар
Мука пшеничная
Клюква вяленая
Крупа манная
Яйцо куриное
Соль
Если ваши дети плохо едят творог, то творожники помогут решить эту проблему! Вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на завтрак или устроить лёгкий ужин. Угощайтесь!
Творожные рогалики "Нежнее нежного"
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Соль
Очень нежные и рассыпчатые рогалики из творожного теста придутся по душе и взрослым, и детям. Выпечку можно взять с собой в школу, на работу, в поездку. Малыши обожают рогалики на завтрак и в полдник.

Манные зразы
Молоко
Манная крупа
Отварное мясо
Масло сливочное
Мука
Мука
Масло растительное
Яйца
Луковица
Соль, перец
Манные зразы, мне кажется, готовят только русскоязычные люди. Когда-то их подавали в детских садах. Манные зразы получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусным. Попробуйте!
Шанежки с мясом
Мука
Свиной фарш
Творог
Уксус 9%
Соль
Сода
Яйца
Перец душистый молотый
Шанежки - очень вкусные и оригинальные пирожки с мясом, которые готовятся в форме рулетиков из необычного творожного теста. Шанежки станут сытной закуской и прекрасным быстрым перекусом.
Котлеты из говядины с творогом
Фарш говяжий
Творог
Вода
Сухари для панировки
Соль
Лук репчатый
Специи
Котлеты из говядины по этому рецепту готовятся просто, а получаются очень нежные, сочные и вкусные! Их смело можно включать в рацион не только взрослым, но и детям. Попробуйте!

Котлеты из гречи и творога
Творог
Гречневая крупа
Панировочные сухари
Растительное масло
Зелень
Мука пшеничная
Соль
Паприка копченая молотая
Яйцо
Черный молотый перец
Сухие травы
Из вчерашней гречки и остатков творога можно приготовить вкусные котлеты. Да-да, именно котлеты. Они просты в приготовлении. Необычные гречнево-творожные котлеты придутся по вкусу всем без исключения.

Рыбные зразы с печенью трески
Рыба белая
Печень трески
Сухари панировочные
Масло сливочное
Сок лимона
Лук
Яйцо
Нежные, сочные, с полезной начинкой из печени трески… такие рыбные зразы понравятся и маленьким детям, и взрослым дегустаторам. Рекомендую вам разнообразить меню и приготовить такие рыбные зразы.

Равиоли с творогом
Творог
Тесто для равиоли
Тертый сыр
Петрушка
Масло оливковое
Яйцо
Соль, перец
Равиоли с творогом в итальянской кухне обычно делают несладкими и подаются они с томатным соусом, приправленным зеленью. Обычно для начинки используют еще и овечий твердый ароматный сыр. Это вкусно!

Галета на творожном тесте
Мука пшеничная
Творог
Масло сливочное
Лук зеленый
Вода
Сыр твердый
Сыр творожный
Зелень рубленая
Яйцо куриное
Соль
Яичный желток
Соль, перец, кунжут
Галеты могут быть с любой начинкой: как сладкой, так и соленой. Вы можете положить туда свежие вишни или клубнику, чтобы получился десерт. А можно — мясо, яйца, грибы, чтобы вышло основное блюдо.