Найти идеальный рецепт


Плов с куриными крылышками
1 ч.
5

Плов с куриными крылышками

Мне кажется, что плов любят все! Приготовьте его с куриными крылышками и вы убедитесь, что лучше блюда нет! Насыщенный, ароматный и очень вкусный плов подойдет для семейного обеда или ужина. Пробуем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные крылышки 1 кг
  • Рис 2 стакана
  • Морковь 2 штуки
  • Лук репчатый 3 штуки
  • Соль 1 ст. ложка
  • Перец 1 щепотка
  • Специи для плова 1 ч. ложка
  • Барбарис 1 ч. ложка
  • Масло растительное 40 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Шаг 2

Морковь очищаем и режем тонкой соломкой.

Шаг 3

Промываем рис.

Шаг 4

Крылышки промойте и очистите, разрежьте на части. Затем обжарьте на растительном масле до золотистости.


Шаг 5

Перекладываем обжаренные крылышки в казанок.

Шаг 6

Жарим на сковороде лук до красивого золотистого цвета. Перекладываем лук в казанок.

Шаг 7

Морковь также обжариваем на сковороде примерно 3-4 минуты.

Шаг 8

Перекладываем обжаренную морковь в казан, сверху заливаем кипятком, так чтобы он покрыл морковь на пару см. Тушим на медленном огне до готовности курицы.

Шаг 9

Добавляем специи и соль по вкусу.

Шаг 10

Аккуратно засыпаем рис, доливаем воды, чтобы покрыть рис. Варим, пока вода не впитается в рис.

Шаг 11

В конце можно добавить несколько зубчиков чеснока, снять плов с огня и дать ему настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Плов с куриными крылышками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Плов с куриными крылышками
Оценить рецепт
4.2 21
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Konstantino
13.01.2017 10:59
Неплохо,но что-то не то.

Похожие рецепты

Плов из окорочков
Вода горячая Окорочек куриный Рис для плова Морковь Перец болгарский Масло растительное Чеснок Соль Перец черный Лук репчатый Специи "Аджика"
Конечно, такой вид плова отличается от традиционного, но ничуть не хуже и намного бюджетнее. Готовится быстрее чем с говядиной, легче чем со свининой. Станет отличным вариантом для обеда и ужина!
1 ч. 20 мин
5.0
173
Ближневосточный плов с курицей и помидорами
Курица Рис Петрушка Растительное масло Чеснок Чеснок сушеный Паприка Орегано Перец острый Кардамон Корица Имбирь Лук Болгарский перец Помидор Соль
Ближневосточный плов с курицей и помидорами — ароматное и очень вкусное блюдо. Отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Непременно попробуйте!
1 ч.
5.0
207

×