1 ч.

Котлеты из камбалы

Рыбные котлеты абсолютно ни в чем не уступают мясным, а кому-то нравятся даже больше! Котлетки готовятся из камбалы. Получаются очень насыщенными, нежными и прекрасно усваиваются организмом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Камбала 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Манка 2 ст. ложки
Яйцо 1 штука
Перец По вкусу
Соль По вкусу

Калорийность

94 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рыбу тщательно промываем и очищаем.

Шаг 2

Обрежьте хвостик, подцепите шкурку и потяните на себя, она должна легко отделиться. Отделите мякоть от костей и порвите руками на мелкие кусочки.

Шаг 3

Измельчите лук, морковь натрите на терке. Перемешайте овощи с рыбой. Добавьте яйцо, манку, соль и перец.

Шаг 4

Перемешайте все до однородного состояния. Оставьте на 20 минут.

Шаг 5

Разогрейте в сковороде масло. Сформируйте руками котлетки и обжарьте - для начала до легкой золотистой корочки.

Шаг 6

Далее готовьте, переворачивая котлеты, чтобы они хорошенько прожарились со всех сторон.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты из камбалы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.4 22

lelesam

17.01.2015 08:54

классно

Похожие рецепты

Рыбные котлеты без мясорубки

Хек Лук Молоко Масло растительное Куриные яйца Батон Манная крупа Соль Перец

Рыбные котлеты без мясорубки приготовить можно в любой момент. Для работы можно воспользоваться блендером, также можно нарезать филе рыбы острым ножом на мелкие кусочки.

30 мин

–

5.0

–

Камбала в панировочных сухарях на сковороде

Камбала Сухари панировочные Масло подсолнечное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Камбала — одна из лучших, недорогих рыб, доступная каждому. Отсутствие мелких косточек, сочная, белая мякоть и нежный вкус нашли свое признание среди тысяч любителей этой замечательной рыбы.

30 мин

–

5.0

158

Котлеты из рыбного фарша с салом и манкой

Филе рыбы Сало Сухари для панировки Крупа манная Яйцо Лук Соль Перец черный молотый Растительное масло

Рыбные котлеты по этому рецепту получаются нежные, сочные и очень вкусные! Хрустящая корочка так и притягивает взгляд, заставляя тянуться за вилкой.

45 мин

–

4.0

262

Рыбные котлеты по-еврейски

Филе щуки Сухари Петрушка Соль Чеснок Сахар Черный молотый перец Паприка Лук Морковь Яйцо

Рыбные котлеты по-еврейски — интерпретация на тему гефтиле фиш. Всем любителям рыбы понравится это вкусное и сочное блюдо. Котлеты будем тушить в бульоне с овощами, этот прием сохранить нежность фарша

1 ч.

–

4.3

–

Рыбные котлеты "Монастырские"

Рыба Мука ржаная Овсяные хлопья Укроп Сметана Специи Лук Яйцо Соль Растительное масло Перец черный молотый

Котлеты - это всегда вкусно, а котлеты по этому рецепту получаются и вкусные, и полезные. Делюсь с вами! Обязательно попробуйте приготовить!

40 мин

–

4.8

196

Панированная камбала с авокадо

Мука цельнозерновая Ржаной хлеб Оливковое масло Филе камбалы Авокадо Соль Черный молотый перец

Какой гарнир к рыбе вы предпочитаете? Рис, картофельное пюре, гречка или тушёные овощи, а что вы скажите о фруктах? С одним из них блюдо тоже может получится удачным и оригинальным. Попробуйте!

25 мин

–

5.0

–

Камбала в муке на сковороде

Камбала Растительное масло Мука Хмели-сунели Соль

Приготовьте камбалу в муке на сковороде на обед, ведь это достаточно просто и быстро можно сделать. Рыбка получается очень вкусной, у нее немного мелких костей, по вкусу она немного напоминает карпа.

40 мин

–

5.0

232

Рыбные котлеты из тилапии

Филе тилапии Рис отварной Мука Растительное масло Укроп Репчатый лук Яйцо Соль

Давно я что-то не жарила котлеток. Вот и решила исправить это дело, поэтому долго находилась в поисках подходящего рецепта. Нашла отличную идею, как приготовить рыбные котлеты из тилапии. Делюсь!

30 мин

–

4.9

–

Рыбные котлеты по-домашнему

Консервированные помидоры Филе трески Картофель Панировочные сухари Зеленый лук Оливковое масло Петрушка Сливочное масло Лимонный сок Вустерский соус Базилик Чеснок Сахар Соль Лук Яйца Перец Соль и перец

Рецепт приготовления рыбных котлет с томатным соусом и зеленой фасолью, обжаренной в кляре.

1 ч. 5 мин

–

2.8

126