Рыбные котлеты из тилапии

Давно я что-то не жарила котлеток. Вот и решила исправить это дело, поэтому долго находилась в поисках подходящего рецепта. Нашла отличную идею, как приготовить рыбные котлеты из тилапии. Делюсь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе тилапии 800 Грамм
Репчатый лук 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Рис отварной 0,5 Стакана
Мука 100 Грамм
Растительное масло 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Укроп 1 Пучок

Количество порций

Шаг 1

Филе ополосните, обязательно удалите из него все кости. Измельчите рыбу до состояния фарша (в блендере).

Шаг 2

Лук почистите, нарежьте и измельчите в блендере в кашу.

Шаг 3

Смешайте яйцо с рыбным фаршем и луком, а также с заранее сваренным рисом.

Шаг 4

Укроп помойте и мелко нашинкуйте. Добавьте его к фаршу. Хорошо перемешайте. Посолите.

Шаг 5

Сформируйте котлетки из фарша. Немного обваляйте их в муке и обжарьте в масле до готовности. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рыбные котлеты из тилапии"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.9, всего 7

Комментарии к рецепту

Яночка Перфилова

02.11.2017 11:46

Только я обваливала котлетки в панировачные сухари.

Яночка Перфилова

02.11.2017 11:44

Рыбные котлеты готовила два раза в жизни, и оба неудачно... Решила приготовить по этому рецепту и опешела - котлетки получились изумительно вкусные!!! Нежные и аппетитные. Спасибо, большое! Теперь наконец-то семья будет наслаждаться рыбным блюдом