Горячие блюда

Горошек замороженный Кедровые орехи Сливки Оливковое масло Петрушка Кинза Чеснок Укроп Яйцо Лайм Перец халапеньо Соль

После поездки в Израиль на моей кухне появилось несколько национальных рецептов этой страны. Один из самых любимых и простых - шакшука. Поэтому я заинтересовалась этим оригинальным прочтением.

25 мин

–

5.0

222

Горячий бутерброд с чатни

Хлеб Листья кориандра Сливочное масло Вода Чат масала Зеленый чили Картофель Луковица Помидор Огурец Соль

Очень насыщенный, аппетитный и весьма полезный вариант бутербродика на завтрак или в качестве перекуса хочу предложить вам на заметку. Надеюсь, рецепт придется вам по вкусу. Рекомендую попробовать!

15 мин

–

5.0

–

Яйца "Бенедикт" с чили

Томатный соус Куриный бульон Круглый тост или несладкий кекс Оливковое масло Сливочное масло Уксус Тмин Чеснок Кайенский перец Яйцо Перец чили зеленый Репчатый лук Сладкий зеленый перец Перец халапеньо Кинза Соль

Яйца "Бенедикт" - это оригинальное блюдо на завтрак, которое очень любят в США. Его подают во многих ресторанах, поскольку оно выглядит эффектно. Если вы до сих пор их не готовили, то советую изучить.

35 мин

–

5.0

–

Овощи стир-фрай по-китайски

Брокколи Грибы шиитаке Соевый соус Вода Рисовое вино Растительное масло Кукурузный крахмал Имбирь тертый Сахар Чеснок Кунжутное масло Хлопья красного перца Сухая горчица Сладкий красный перец Лук-порей

Китайская кухня в домашних условиях это просто! Проверено мной не раз. Только рецепт нужно подобрать. Вся фишка в таких вариантах - соус и маринад, которые превратят обычные продукты во что-то новое.

30 мин

–

5.0

76

Хрустящий суп из картофеля с сухариками

Овощной бульон Хлеб Масло растительное Томатная паста Масло сливочное Чеснок Паприка молотая Орегано сушеный Картофель Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый Соль Свежая зелень

Хрустящий суп из картофеля с сухариками - доказательство того, что на самом деле не нужно слишком много ингредиентов для достижения вкусного результата. Смотрим, как приготовить суп!

30 мин

–

5.0

–

Лепешки из кукурузной муки

Вода Кукурузная мука

Очень быстрые, простые, бюджетные, весьма универсальные лепешки хочу предложить вам попробовать. Если вы еще не знаете, как приготовить лепешки из кукурузной муки, я вас научу. Нет ничего проще!

30 мин

–

4.6

–

Пикантная картофельная закуска

Панировочные сухари Кукурузная мука Жареный чеснок Хлопья чили Картофель Чили Соль и специи Растительное масло

Если вы любите насыщенные, остренькие и ароматные закуски, обязательно стоит попробовать этот вариант, с картофелем, чесноком, чили и специями. Нравится идея? Запоминайте и повторите на своей кухне.

30 мин

–

5.0

–

Шарики из батата и киноа

Батат Киноа Кукурузная мука Кунжут Яйцо Соль и специи

Хотите побаловать себя и близких интересной, довольно необычной, сытной и вкусной закусочкой? Тогда обратите внимание на этот классный рецепт. Я покажу вам, как приготовить шарики из батата и киноа.

1 ч.

–

4.5

223

Оригинальная закуска из картофеля

Картофельное пюре Хлеб тостовый Растительное масло Соль, специи, зелень

Недорогая, пикантная, простая и весьма интересная закуска из пюре в хлебе, - вот, что я хочу вам предложить. Если вы не против экспериментировать на кухне, берите на заметку этот классный рецепт.

30 мин

–

4.0

–

Классический томатный соус

Консервированные томаты Базилик Оливковое масло Томатная паста Чеснок Соль Черный молотый перец Лук

Готовите пасту или фрикадельки? Вам обязательно пригодится томатный соус. Не вижу смысла покупать готовый, если его можно сделать самому. Поделюсь рецептом, как приготовить классический томатный соус.

25 мин

–

5.0

60

Оладьи с картофелем и шпинатом

Мука Вода Шпинат Картофель Луковица Растительное масло Соль и специи

Быстрый, аппетитный и вкусный вариант овощных оладушек из корейской кухни хочу предложить вам на пробу. Если вы не против экспериментов, рекомендую попробовать повторить рецепт в домашних условиях.

30 мин

–

5.0

–

Запеченный картофель с сыром в духовке

Чеддер Бекон Йогурт или сметана Сливочное масло Соль Картошка Зеленый лук

Еще с детства печеная картошка вызывает у меня самые приятные воспоминания. Можно запечь ее в духовке или в микроволновой печи. Расскажу, как приготовить запеченный картофель с сыром в духовке.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Простой слоеный пирог со шпинатом

Шпинат Творог Пармезан Растительное масло Чеснок Луковица Яйцо Слоеное тесто Соль и специи

В вашем арсенале не хватает простых домашних вариантов несладкой выпечки? Очень классную идею я как раз хочу предложить на заметку. Быстро, недорого, аппетитно и действительно очень вкусно. Пробуйте!

1 ч.

–

4.8

–

Праздничный рулет из свинины с начинкой

Свинина Моцарелла Шпинат Прошутто Сок лимона Сушеные томаты Горчица Растительное масло Чеснок Соль и перец

Раздумываете над горячим перед праздниками? Взгляните на эту идею. Яркая и аппетитная начинка, нежнейшее мясо. Блюдо идеально подойдет к абсолютно любому гарниру или свежим овощам. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

253

Шпинат в сырном соусе

Шпинат Сыр Молоко Мука Сливочное масло Соль и специи

Очень быстрый и простой вариант, как приготовить шпинат в сырном соусе хочу предложить вам. Такое блюдо оценят по достоинству и взрослые, и даже детки. Для разнообразия меню, отличная идея!

15 мин

–

5.0

–

Куриные наггетсы с сыром

Куриная грудка Мука Панировочные сухари Моцарелла Пармезан Соль, перец Яйца Петрушка Растительное масло

Куриные наггетсы очень любят взрослые, а дети от них без ума. Их можно сделать для вкусного перекуса или на ужин. Расскажу, как приготовить куриные наггетсы с сыром, чтобы вы могли полакомиться ими.

25 мин

–

4.8

–

Индейка с картошкой

Индейка Куриные бедра Картофель Сливочное масло Оливковое масло Соль Черный молотый перец Приправа для птицы

Все мы привыкли к запечённой курице с картофелем. Эти два продукта сочетаются идеально, и оспорить это сложно. Но с этим гарниром соединяют и другую птицу. Она такая же нежирная, но очень сытная.

2 ч. 15 мин

–

5.0

193

Мясной итальянский соус

Говяжий фарш Томатный соус Чеснок Оливковое масло Итальянские травы Соль Черный молотый перец Сахар Репчатый лук Базилик сушеный

С соусом многие горячие блюда начинают играть новыми красками. Вы берёте основу, гарнир и дополнение просто напрашивается. Некоторые варианты настолько вкусные, что выходят на первый план, как здесь.

45 мин

–

5.0

207

Свиные котлеты

Фарш Хлебные крошки Сливочное масло Вода Яйцо Соль Черный молотый перец

Что вы знаете о датской кухне? Я не вспомню ни одного блюда, и это хорошо, ведь всегда интересно открыть для себя что-то новое. Тем более приятно, когда рецепт легко повторить дома, как этот вариант.

30 мин

–

4.5

287

Панированная камбала с авокадо

Мука цельнозерновая Ржаной хлеб Оливковое масло Филе камбалы Авокадо Соль Черный молотый перец

Какой гарнир к рыбе вы предпочитаете? Рис, картофельное пюре, гречка или тушёные овощи, а что вы скажите о фруктах? С одним из них блюдо тоже может получится удачным и оригинальным. Попробуйте!

25 мин

–

5.0

–

Австрийский суп

Говяжий бульон Манная крупа Сливочное масло Яйцо Петрушка Мускатный орех Соль Лук-порей

Сегодня мы вместе окунёмся в классическую австрийскую кухню, а именно — в ресторанную. Изысканную, но не такую сложную, как кажется. Этот рецепт согреет вас в холодный вечер или насытит в обед.

1 ч.

–

5.0

382

Куриные крылышки, запеченные в микроволновке

Горчица Карри Перец чили Шалфей Розмарин Семена кунжута Перец черный молотый Соль Куриные крылышки

Если вам нужно быстро и вкусно приготовить обед или ужин, тогда посмотрите, как приготовить куриные крылышки, запеченные в микроволновке. Для этого необходимо всего 15-20 минут — и все будет готово!

20 мин

–

4.8

304

Хрустящий капустный суп с сухариками

Капуста белокочанная Овощной бульон Вино белое Сливки Хлеб Бекон Масло сливочное Сахар Тмин Картофель Перец черный молотый Соль Лук зеленый

Хрустящий капустный суп с сухариками — чудесное блюдо для зимнего обеда. Этот суп можно варить на мясном бульоне, но он вкусен и на простой воде. Готовится очень быстро, и вот, как его приготовить.

1 ч.

–

5.0

–

Зимний суп с мясом

Фасоль отварная Бекон Свиная вырезка Вино красное Протертые помидоры Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Перец чили Соль

Что может быть лучше горячего и ароматного супа, поданного на ужин в морозный день? Например, зимний суп с мясом точно согреет и поднимет настроение. Смотрим, как приготовить вкусный и сытный суп.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Японские пельмени "Гедза" с горгонзолой

Цветная капуста Свиной фарш Горгонзола Лук Соевый соус Бальзамический уксус Чеснок Картофельный крахмал Кунжутное масло Молотый перец Заготовки для "Гедза"

В нашей стране пельмени готовят с мясным фаршем, а вот в Японии есть свои разновидности пельменей и делают их с разными начинками. Расскажу, как приготовить японские пельмени «Гедза» с горгонзолой.

40 мин

–

5.0

–

Куриный шашлык в пряном маринаде

Куриные бедра Кокосовое молоко Арахис Сахар Рыбный соус Растительное масло Сок тамаринда Хлопья чили Карри Семена кориандра Чеснок Куркума Тмин Лук-шалот Корень имбиря Лемонграсс

Знаете, как приготовить куриный шашлык в пряном маринаде? Это самое настоящее тайское блюдо, которое можно приготовить как на гриле, так и в духовке. Делюсь простым и вкусным рецептом!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Джемелли паста

Грибы кремовые Джемелли паста Вино "Марсала" Шпинат Пармезан Швейцарский сыр Сливочное масло Овощной бульон Оливковое масло Чеснок Лук-шалот Соль Черный молотый перец

Джемелли паста - оригинального вида макаронные изделия, напоминающие два маленьких скрученных жгута. Она сочетается со сливочным вкусом и красным вином. Подойдёт для разных блюд. Попробуйте!

35 мин

–

5.0

–

Минестроне с индейкой

Куриный бульон Помидор Белая фасоль консервированная Филе индейки Паста мелкая Пармезан Панировочные сухари Петрушка Оливковое масло Чеснок Морковь Сельдерей Репчатый лук Соль Черный молотый перец Капуста кале

Итальянская кухня одна из самых популярных в мире. Многие люди с легкостью назовут 2-3 национальных блюда. Но часто не знают один из самых распространённых рецептов в этой стране. Готовим суп!

1 ч.

–

5.0

–

Зеленая фасоль, тушенная с томатами

Зеленая фасоль Томаты Оливковое масло Чеснок Томатная паста Ливанская смесь специй Соль Лук Петрушка

Блюдо можно подавать как закуску или гарнир. Вкусное и сытное овощное блюдо для всей семьи. Сделать его можно в любое время года. Расскажу, как приготовить зеленую фасоль, тушенную с томатами.

45 мин

–

5.0

–

Горячий шоколад эспрессо

Молоко Сливки Темный шоколад Вода горячая Сахар Эспрессо, порошок Экстракт ванили Соль Корица Зефир Взбитые сливки Карамельный соус

Когда на улице особенно холодно, без согревающей кружки напитка просто не обойтись.

25 мин

–

5.0

–

Цыплёнок "Кассиатор"

Помидор Куриный бульон Оливки Белые грибы Оливковое масло Каперсы Чеснок Соль Черный молотый перец Куриное бедро Репчатый лук Болгарский перец

Курица или цыплёнок не может надоесть, если вы пробуете новые рецепты. Ищите вдохновение в разных кухнях мира, ведь птицу готовят повсюду. В этот раз мой выбор пал на итальянский вариант. Читайте!

50 мин

–

5.0

47

Пряная морковь и фенхель

Морковь Оливковое масло Соль Кайенский перец Фенхель

Печёные овощи являются частым гарниром для мяса и курицы. Чаще всего на первый план выходит картофель, но не только он сочетается с горячими блюдами. Вы можете попробовать что-то совсем оригинальное.

40 мин

–

5.0

58

Хрустящий суп из тыквы с сухариками

Тыква очищенная Чеснок Сливочный сыр или сметана Лепестки миндаля Базилик свежий Лук репчатый Корень петрушки Морковь Перец болгарский Картофель Масло оливковое Мускатный орех молотый Перец черный молотый Соль Хлеб Масло сливочное

Если вам необходимо поднять себе настроение, например, в дождливый осенний денек, идите на кухню и принимайтесь за дело! Сегодня расскажу и покажу, как приготовить хрустящий суп из тыквы с сухариками.

1 ч.

–

5.0

37

Зимний суп из овощей

Овощной бульон Вода кипяченая Помидор Сыр пармезан тертый Крупа манная Масло оливковое Петрушка Чеснок Цукини Базилик Лук репчатый Стебель сельдерея Морковь Картофель Соль

Смотрите, как приготовить горячий и вкусный зимний суп из овощей. Особенность этого вегетарианского супа в том, что все овощи нарезаны тонкой соломкой и в него, для густоты, добавляется манная крупа.

1 ч.

–

5.0

87

Зимний суп с индейкой

Бульон куриный Индейка отварная Грибы свежие Рис Масло сливочное Мука Чеснок Орегано сушеный Луковый порошок Приправа для курицы Лук репчатый Стебли сельдерея Соль

Как согреться в зимние вечера? Ответ есть: нужно приготовить на ужин горячий мясной суп, добавив грибы, овощи, крупы или бобовые. Например, зимний суп с индейкой, смотрите, как его приготовить.

1 ч.

–

5.0

–

Зимний суп с курицей

Куриные бедрышки Бульон куриный Вода Рис басмати Сливки жирные Масло сливочное Приправа "Карри" молотая Масло оливковое Соль Лук репчатый Морковь Стебли сельдерея Яблоки Лавровый лист

Пару дней назад, когда было особенно холодно, решила приготовить зимний суп с курицей. Получилось вкусное, согревающее блюдо. Расскажу, как приготовить этот суп с карри, овощами, яблоками и рисом!

1 ч.

–

4.3

–

Гороховый суп с курицей на кокосовом молоке

Бульон куриный Молоко кокосовое Горох колотый Рис Лук зеленый Масло оливковое Имбирь свежий Чеснок Куркума молотая Зира молотая Кориандр молотый Лук-порей Лук репчатый Перец острый Картофель Лавровый лист Куриная грудка Соль

Попробуйте приготовить гороховый суп с курицей на кокосовом молоке, он немного для нас необычный, но очень вкусный. На своей кухне можно экспериментировать и потихоньку осваивать блюда разных стран.

2 ч.

–

5.0

–

Запеканка "Праздничное утро"

Творог Сметана Сахар Манка Масло сливочное Ванильный сахар Соль Яйца

Если вы любите творог, то вам понравится рецепт запеканка "Праздничное утро". В моей семье любят сырники на завтрак, но после праздничного застолья не хочется утром стоять у плиты и вот вам решение.

35 мин

–

5.0

195

Куриные зразы с пикантной начинкой

Куриное филе Ветчина Сыр Вода Сухари панировочные Хлеб Соль Черный молотый перец Яйца

Куриные зразы с пикантной начинкой — отличная альтернатива обычным котлетам. Это блюдо очень простое, но за счет интересной начинки подойдет даже на праздничный стол.

25 мин

–

5.0

–

Свиная отбивная на гриле

Картофель Зеленая фасоль Оливковое масло Коричневый сахар Яблочный уксус Зерновая горчица Свиная отбивная Веточка тимьяна Соль Черный молотый перец

И чтобы я делала без домашнего гриля! Так много простых блюд в нем можно сделать по-особенному. Румяная корочка, хрустящая текстура и неповторимый аромат. Этот рецепт тому доказательство!

35 мин

–

5.0

105

Курица по-французски с луком

Панировочные сухари Руккола Помидоры черри Херес Швейцарский сыр Оливковое масло Уксус Куриная грудка Репчатый лук Веточка тимьяна Соль Черный молотый перец

Многие знают французский луковый суп. Он ароматный и имеет особенный вкус, который запоминается сразу же. А что если перенести эти необычные решения на другое блюдо? Так и получилось в этом рецепте.

30 мин

–

5.0

201