3 ч. 30 мин

Запечённые бобы

Фасоль - ценный продукт. В ней есть белок и неплохое количество калорий. Если в горячем блюде я не использую протеин, то пытаюсь добавить бобовые, чтобы не потерять ценность. Вам понравится рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бекон 220 грамм
Томатный соус 120 мл
Соль По вкусу
Растительное масло 1 ст. ложка
Репчатый лук 200 грамм
Черный молотый перец 0,5 ч. ложки
Вода 1300 мл
Вустерширский соус 2 ст. ложки
Фасоль красная сушеная 250 грамм
Фасоль белая сушеная 250 грамм
Черная патока 75 грамм
Горчица порошком 2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Заранее замочите бобы холодной водой на 10 часов.

Шаг 2

Спустя это время мелко нашинкуйте лук и бекон.

Шаг 3

Затем в разогретом масле обжарьте лук в течение 3-х минут, помешивая. Потом в сковороду добавьте бекон. Готовьте всё вместе 6 минут.

Шаг 4

Далее в глубокую сковороду к луку с беконом добавьте обсушенную фасоль, а также влейте воду.

Шаг 5

Также добавьте патоку, оба соуса, соль и перец. Всё перемешайте. Доведите блюдо до кипения.

Шаг 6

Потом перенесите блюдо в духовку при 160 градусах на 2,5 часа.

Шаг 7

Подавайте запечённые бобы в тёплом или горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.3 6

КУБАНЕЦ Александр Панюков

18.02.2019 20:52

ПАТОКА И ЭТИ СОУСЫ - ЭТО СЛИШКОМ ЗАУМНО И НЕ ВСЕ ИХ НАЙДУТ. ОСОБЕННО ПАТОКУ.

Похожие рецепты

Печеные бобы

Коричневый сахар Горчичный порошок Порошок чили Чеснок измельченный Вустерский соус Банка фасоли Банка зеленых бобов, сушеных Банка восковых бобов, сушеных Банка бобов в масле Банка томатного соуса Банка густого томатного супа Упаковка свиной колбасы Лук измельченный

Если вы любите бобовые, этот рецепт обязан вам понравится! Для приготовления блюда используется несколько разных сортов бобов, фасоль, соусы, свиная колбаса и овощи. Получается очень сытно и вкусно!

4 ч.

–

5.0

–

Бостонская печеная фасоль

Темно-синяя фасоль Бекон Кетчуп Патока Коричневый сахар Соус "Вустершир" Соль Молотый черный перец Сухая горчица Лук

Рецепт приготовления фасоли по-бостонски.

5 ч.

–

4.5

–

Соевые орехи

Соя Растительное масло Пищевые дрожжи Соль Копченая паприка Чеснок сухой

Соевые орехи — простая закуска из соевых бобов, которые запекаются в духовке. На вкус соевые бобы напоминают что-то среднее между орехами и печеными каштанами.

9 ч.

5.0

425

Фасоль, запеченная по-болгарски

Фасоль Томатное пюре Петрушка Масло растительное Перец красный жгучий Душица Перец душистый Морковь Лук Перец сладкий красный Чабрец Соль

Простое блюдо болгарской кухни из доступных продуктов. Белая фасоль отваривается, тушится с овощами и запекается под томатным пюре в духовке. Получается вкусно, сытно и полезно. Угощайтесь!

19 ч.

4.3

–

Бобы с мясом в горшочке

Бобы консервированные Томатное пюре Свинина, говядина или смесь Бекон с салом Тимьян (чабрец) сушеный Паприка сладкая молотая Сахар Лук репчатый Соль Зеленый лук

Бобы с мясом в горшочке готовятся очень просто. Единственное - сами бобы. Если консервированных под рукой нет, то придется замочить бобы на ночь, а затем еще час варить. Правда, блюдо того стоит!

2 ч.

–

4.0

–

Бобы фава с грибами

Бобы Шампиньоны Масло растительное Чеснок Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Фава — одна из разновидностей зернобобовых растений. Это крупные приплюснутые бобы, которые обладают более нежным и сладковатым вкусом по сравнению с остальными бобовыми.

25 мин

–

5.0

Бобовый салат с сыром пармезан

Бобы Оливковое масло Бальзамический уксус Уксус Горсть хлопьев миндаля Сыр Пармезан Пучок зеленого лука Веточка эстрагона Соль, перец

Салат, который сочетает в себе хрустящий миндаль, нежные бобы, со вкусом бальзамического уксуса, сыром пармезан и зеленью.

40 мин

–

4.5

–

Фасоль по-гречески

Томаты в собственном соку без кожицы Белая крупная фасоль Масло оливковое для жарки Чеснок Сахар коричневый Корица молотая Тимьян Лук красный Сельдерей черешковый стебель Соль Перец молотый Петрушка

Крупная белая фасоль, запеченная в томатном соусе с чесноком и тимьяном - это очень вкусное блюдо греческой кухни, которое легко повторить у себя на кухне.

14 ч.

4.1

–