Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33782 рецепта горячего)

Куриный бульон Шпинат Укроп Чеснок Молотый имбирь Яйца Соль и молотый перец Зеленый лук

Для летнего меню предлагаю рецепт, как приготовить суп со шпинатом и яйцами. Для пикантности добавьте имбирь и чеснок. Легкий, ароматный и достаточно сытный суп отлично подходит для быстрого обеда.

15 мин

1

5.0

100

Запечённый сыр фета с помидорами

Помидоры черри Фета Оливковое масло Каперсы консервированные Чеснок Соль Черный молотый перец Сахар

Есть такие блюда, о существовании которых ты даже не подозреваешь. Но когда попробуешь, то думаешь, почему же раньше я их не готовила? Это относится к данному интересному рецепту. Он поразит вас!

20 мин

1

4.7

176

Треска на сковороде с помидорами и базиликом

Филе трески Помидоры черри Белое сухое вино Оливковое масло Сок лимона Чеснок Соль и перец Зелень

Планируете на ужин или обед что-то несложное, быстрое и полезное? Предлагаю взглянуть на этот интересный способ, как приготовить треску на сковороде с помидорами и базиликом. Чудесное блюдо!

20 мин

1

4.5

–

Томатный соус с грибами

Грибы Томатная паста Мука Сливочное масло Луковица Соль и перец Растительное масло

Недорогой, несложный, аппетитный и довольно универсальный соус на каждый день хочу предложить вашему вниманию. К мясу, котлеткам, гарнирам будет отличное дополнение. Рекомендую на пробу!

25 мин

1

5.0

–

Зеленый суп (особенный рецепт)

Вода Оливковое масло Щавель Шпинат Петрушка Чеснок Репчатый лук Авокадо Соль, перец

Для любителей зелени этот суп станет идеальным. Сегодня вы узнаете, как приготовить зеленый суп по особому рецепту. Блюло содержит в себе огромную пользу, а главное - супчик очень вкусный!

40 мин

1

5.0

113

Свекольник с ботвой (горячий)

Мясо на косточках (свинина, говядина) Лук репчатый Сметана Уксус яблочный Свекла молодая с ботвой Укроп свежий Семена укропа Кукурузный крахмал Чеснок Перец черный молотый Соль Лавровый лист

Узнав рецепт этого польского супа, спешу поделиться, как правильно приготовить свекольник с ботвой, горячий. Лучше всего для этого супа сварить заранее свежий бульон с мясом на косточках.

3 ч.

1

4.8

–

Лосось с овощным гарниром

Оливковое масло Мед Сливочное масло Красный перец хлопьями Цукини Тимьян свежий Зеленый лук Помидор Соль Черный молотый перец

Если у вас в холодильнике затесался кусочек красного рыбного филе, то вам повезло. С ним можно сделать много простых и очень вкусных рецептов. А этот вариант подойдёт даже для ресторанного меню.

35 мин

1

5.0

52

Курица с куркумой в кисло-сладком соусе

Кисло-сладкий соус Кукуруза консервированная Рис бурый Масло растительное Куркума Куриное филе Болгарский перец Лук репчатый Соль, перец

Подготовьте продукты. Куриное филе большое, если нет, то два маленьких будет в самый раз. Приступим!

40 мин

1

3.9

161

Фаршированные томаты

Сыр Укроп Маслины Помидор Яйцо Черный перец

Фаршированные томаты – отличный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать и для фуршетного стола. Для начинки я беру яйцо, сыр, маслины и укроп.

30 мин

1

5.0

87

Шницель с гарниром

Спаржа Панировочные сухари Мука пшеничная Сливки Оливковое масло Вода Сливочное масло Чеснок Яйцо Картофель Лимон Куриная грудка Петрушка Соль Черный молотый перец

Хотя шницель придуман в Германии, но он уже так полюбился в разных странах, что стал очень популярным. А всё дело в его простоте и всегда отличном вкусе. Давайте вновь повторим этот рецепт дома.

45 мин

1

5.0

169

Пряный суп с чечевицей и рисом

Чечевица Рис круглый Масло растительное Смесь пряностей Лук репчатый Морковь Картофель

Ароматный, по-восточному пряный, этот суп отлично насыщает и согревает. Если до этого не пробовали совмещать чечевицу и рис, сейчас самое время!

45 мин

1

5.0

–

Полезный омлет с овсянкой

Молоко Сыр тертый Яйцо куриное Перец болгарский Помидоры Лук зеленый Шпинат Соль

Этот омлет очень диетичный: мало того, что он с овсянкой и овощами, так он еще и варится в пакете без единой капли масла. Быстрый, вкусный и полезный завтрак для всей семьи.

30 мин

1

5.0

74

Шашлык из помидоров

Масло оливковое Помидоры Базилик Соль Перец черный свежемолотый

Шашлык из помидоров чаще всего подают к основному блюду - мясу, птице, приготовленных также на гриле. Помидоры лучше всего использовать разных сортов и цветов, но одинаковые по форме.

25 мин

1

5.0

79

Французские крепы

Мука Молоко Сахар Соль Яйца

Если блины могут быть толстые или тонкие, то крепы – это очень тонкие блины, чем тоньше, тем лучше. Расскажу о рецепте тончайших, почти прозрачных, блинчиков, как приготовить французские крепы.

40 мин

1

5.0

–

Курица с овощами и кашей

Куриное мясо Вода Рис Капуста белокочанная Томатная паста Масло растительное Соль, перец Лук репчатый Морковь Соль, специи

Лаханоризо – блюдо греческой кухни. Обычные тушеные овощи с рисом превращаются в сытное и вкусное блюдо при добавлении мяса. Готовить его быстро и просто, но есть некоторые тонкости.

40 мин

1

4.2

–

Пряная рулька, запеченная в духовке

Рулька свиная Рассол капустный Минеральная вода Паприка Сельдерей Перец черный Розмарин Перец душистый Можжевеловые ягоды Лавровый лист Лук репчатый

Рулька – неизменно эффектное и вкусное блюдо. К тому же, достаточно бюджетное. Хоть в виде айсбана, хоть печеного вепрева колена, рулька всегда радует вкус и глаз любителей мяса.

19 ч.

1

5.0

–

Тушеные куриные окорочка с овощами

Растительное масло Куриные окорочка Соль и специи Лук Морковь

Если вы думаете, что приготовить к гарниру из курицы, советую окорочка по этому рецепту. Если любите ароматный соус, то можете предварительно замариновать окорочка в майонезе со специями.

1 ч.

1

5.0

–

Пельмени с творогом и зеленым луком

Зеленый лук Творог Пшеничная мука Вода Сметана Сливочное масло Сливочное масло Соль Яйца Вареные яйца Яйца Соль

Рецепт приготовления пельменей с начинкой из творога, вареных яиц и зеленого лука.

50 мин

1

5.0

179

Суп с вермишелью и говядиной

Говядина Вермишель Корень петрушки Подсолнечное масло Лук Картофель Соль, перец Зелень, тертый сыр

Сытный и красивый супчик, которым меня в детстве угощала бабушка. К счастью рецепт не забылся, и теперь он может радовать своим вкусом новые поколения.

2 ч.

1

5.0

221

Мягкий шашлык из говядины

Говядина Винный уксус Душистый перец Лук Лавровый лист Соль, перец

Ну что, снова на природу? После супов хочется уже шашлычка! Сегодня поделюсь рецептом приготовления мягкого шашлыка из говядины. Даже при обжаривании на открытом огне кусочки шашлыка остаются сочными.

30 мин

1

5.0

–

Рассольник с булгуром и луком-пореем

Говядина Булгур Томатная паста Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соленые огурцы Лук-порей Черный перец

Супы в моей семье – непременный атрибут любого обеда. Поэтому новые рецепты рождаются часто. Попробуйте сварить такой вот рассольник, с непривычным булгуром и обилием лука. Отличное блюдо!

1 ч.

1

5.0

–

Куриные окорочка в микроволновке

Майонез Чеснок Куриные окорочка Соль Перец

Рецепт приготовления куриных окорочков в микроволновке полезно знать всем. Приготовление очень простое, времени много не отнимает, но блюдо получается великолепное. Готовим окорочка в микроволновке!

40 мин

1

3.4

–

"Жаба в норке" (сосиски в кляре)

Сосиски (колбаски) Мука Молоко Зеленый лук Сливочное масло Соль Яйца Черри

В каждой стране есть свои традиционные блюда, у многих очень необычные, даже смешные названия. Сегодня хочу поделиться рецептом британского блюда, как приготовить «Жабу в норке» (сосиски в тесте).

45 мин

1

5.0

–

Лингвини с моллюсками

Моллюски Лингвини Белое вино Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Хлопья красного перца Лук-шалот Петрушка Соль Молотый черный перец

Тем, кто не очень знаком с итальянской кухней, не стоит пугаться названия. Лингвини – это разновидность пасты (макарон). Рецепт, как приготовить лингвини с моллюсками, на самом деле простой и вкусный.

30 мин

1

5.0

–

Тилапия с соусом

Белое сухое вино Сливочное масло Оливковое масло Каперсы Петрушка Чеснок Филе тилапии Соль и перец Луковица Лимон

Планируете на ужин или обед сделать рыбку? Тогда взгляните на эту несложную и весьма изысканную идею, как приготовить тилапию с соусом из белого вина, сока лимона, каперсов и зелени. Нереально вкусно.

30 мин

1

5.0

168

Запеканка из картофеля, ветчины и сыра

Твёрдый сыр Ветчина Молоко Вода Вода Картофель Болгарский красный перец Репчатый лук

Если у вас в холодильнике одни и те же ингредиенты несколько дней подряд, и вы уже не знаете, что готовить, то на помощь вам придёт запеканка. Обычные продукты заиграют по-новому, только попробуйте!

1 ч.

1

5.0

–

Запеченные ребра ягненка

Ребра Оливковое масло Соль Чеснок Розмарин Острый перец

Нереально ароматный и вкусный вариант, как приготовить запеченные ребра ягненка, хочу предложить вам на пробу. Сочетание розмарина и чеснока — это идеальный тандем к мясу. Не проходите мимо рецепта!

2 ч.

1

5.0

639

Свиные стейки су-вид

Свиная вырезка Сливочное масло Растительное масло Розмарин Тимьян сушеный Соль, перец

Рецепт стейка по технологии су-вид гарантирует отменный ресторанный результат даже на скромной кухне повара-новичка. Стейк из су-вида невероятно нежный, консистенция идеальная.

1 ч.

1

1.9

575

Куриный попкорн

Куриное филе Панировочные сухари Кукурузный крахмал Яйцо Растительное масло Соль и специи

Аппетитная закуска для близких и гостей перед вами. Домашняя, вкусная, в лучших традициях всемирно известных сетей быстрого питания:) Если нравятся такие идеи, обязательно добавляйте в заметки рецепт.

25 мин

1

5.0

–

Морковь, томленная в сливках

Морковь Сливки Масло сливочное Сахар Соль Лук-шалот Зелень

Блюдо хорошо и в качестве гарнира, и как самостоятельное. Готовится очень просто и быстро. К тому же, оно непременно разнообразит ваш стол. Особенно понравится деткам. Всем советую приготовить!

45 мин

1

5.0

106

Домашний омлет с овощами

Сыр Шпинат Яйца Халапеньо Лук Помидоры Зеленый лук Соль и перец

Самое приятное в приготовлении этого блюда то, что можно использовать любые ингредиенты в качестве дополнения: овощи, мясо, колбасу и прочее. Расскажу, как приготовить домашний омлет с овощами.

12 мин

1

5.0

104

Блины с мясным говяжьим фаршем

Говядина Мука Молоко Сливочное масло Растительное масло Лук Яйцо Соль и сахар

Это блюдо готовят по всему миру с разными начинками. Если вы любите сладкие блины и соленую начинку, то этот рецепт для вас. В данном рецепте используется фарш из говядины, приготовленный дома.

2 ч.

1

5.0

–

Маффины из киноа

Киноа отваренная Сыр Шпинат Чеснок Куриные белки Соль

Каша на завтрак – это полезно, ведь в ней много клетчатки, но к сожалению, не все ее любят. Приготовление этих маффинов значительно упростит задачу. Расскажу, как приготовить маффины из киноа.

45 мин

1

4.0

–

Шоколадный муалё

Сливочное масло Шоколад Сахар Мука Яйцо

Расширить свои познания о французской кухне, а также пополнить кулинарную копилочку новым десертом я вам предлагаю с помощью этого чудесного варианта, как приготовить шоколадный муалё.

25 мин

1

4.2

391

Украинский борщ в хлебе

Вода Капуста Телячьи ребра Томатный сок Фасоль Растительное масло или смалец Зелень Свекла Морковь Лук Картофель Болгарский перец Специи для бульона Сметана Хлеб круглый

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить "Украинский" борщ в хлебе. Настоящий борщ должен быть густым и наваристым, с фасолью, на мясном бульоне, заправлен сметаной и зеленью.

3 ч.

1

5.0

–

Жареный рис с овощами

Рис Капуста Растительное масло Соевый соус Чеснок Имбирь Уксус Чили перец Зеленый лук Морковь Сладкий перец Соль, перец, сахар

Отварной рис на гарнир слегка наскучил? Добавьте немного овощей, соуса и обжарьте все, чтобы получить вкуснейшее блюдо. Кстати, в таком виде его можно подавать даже без мяса или рыбы :) Рекомендую!

20 мин

1

4.8

–

Курица-чили

Курица Кокосовое масло Чеснок Имбирь Кориандр Уксус Семена горчицы Болгарский перец Листья карри Анис Чили Корица Гвоздика Кардамон Помидор Лук Соль, перец

Курица-чили - это вкусное ароматное блюдо из курицы. Оно просто и быстро готовится, а в качестве гарнира прекрасно подойдет отварной рис или макароны. Количество перца чили вы можете корректировать.

25 мин

1

4.3

105

Юварлакья

Фарш Рис Растительное масло Зелень Чеснок Куриный белок Репчатый лук Яйцо Куриный желток Лимон Черный молотый перец Соль

Этот греческий суп с интересным названием "Юварлакья" приготовить совсем несложно, да и набор продуктов вполне доступный. Получается он очень вкусным благодаря необычному яично-лимонному соусу.

30 мин

1

4.6

–

Креветки по-мексикански

Креветки Лимонный сок Оливковое масло Чеснок Приправа "Чипотле" Соль Перец чили Кинза

Рецепты мексиканской кухни понемногу входят в нашу жизнь. Я решила изучить эту кухню более подробно. И это получилось очень вкусно, свежо и остро! Готовьте и наслаждайтесь!

35 мин

1

5.0

–

Итальянский фасолевый суп

Куриный бульон Говяжий фарш Фасоль белая консервированная Помидоры консервированные измельченные Макароны мелкие Оливковое масло Чеснок Соль Розмарин сухой Базилик сушеный Черный молотый перец Морковь Стебель сельдерея Репчатый лук Красный перец хлопьями Пармезан Петрушка Шалфей

Я очень люблю супы на бобовых растениях, чтобы они выходили на первый план. Также прекрасно звучит их сочетание с томатами и мясными изделиями. Очень вкусно! Всё это есть в данном рецепте. Читайте!

1 ч. 20 мин

1

4.6

–