Найти идеальный рецепт

Суп сырный с креветками
30 мин
4

Суп сырный с креветками

Если традиционные первые блюда хочется разнообразить чем-то несложным, но аппетитным, попробуйте сварить этот потрясающий супчик. Нежный, ароматный, безумно вкусный и совсем несложный. Здорово, да?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3-4 штук
  • Сыр плавленый 3 штуки
  • Луковица 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Креветки 0.5 кг
  • Соль, специи, зелень По вкусу

Калорийность

87 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала очистите все овощи. Картофель нарежьте небольшими кубиками, измельчите лук и натрите на терке морковь.

Шаг 2

2. В кастрюле доведите до кипения примерно два литра воды, подсолите по вкусу, добавьте при желании лавровый лист. Опустите в кастрюлю картофель и варите на среднем огне.

Шаг 3

3. Лук с морковью выложите на сковороду с растительным маслом и обжарьте. После отправьте в кастрюлю с картофелем.

Шаг 4

4. Замороженные креветки опустите в кипяток на несколько минут.

Шаг 5

5. После откиньте на дуршлаг, просушите и очистите. При желании нарежьте на 2-3 части.

Шаг 6

6. Плавленые сырки нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 7

7. Выложите в небольшой сотейник и поставьте на огонь. Как только сыр полностью расплавится, переложите его в кастрюлю.

Шаг 8

8. Измельчите немного свежей зелени при желании.

Шаг 9

9. В кастрюлю добавьте креветки и через минуту снимите суп с огня. Всыпьте зелень и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп сырный с креветками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп сырный с креветками
Оценить рецепт
4.9 15
KarinaD
29.09.2021 23:40
Это очень, очень вкусно получилось. Но я сырки не плавила отдельно, а мелко измельчила и в кастрюлю добавила. Только их нужно перемешивать минуты три, чтобы они не пристали ко дну, а так - отлично. Теперь этот сырный суп с креветками каждую неделю готовлю потому что моим очень понравился. Сырки беру типа "Дружбы" самые простые.

Похожие рецепты

Сырный суп с морепродуктами
Картофель Креветки Морковь Репчатый лук Растительное масло Плавленый сыр "Дружба" Соль Черный молотый перец Зелень Лавровый лист
Сыр плюс креветки равно идеальное и нежнейшее сочетание продуктов! Это не может быть не вкусно априори. Я лично обожаю такие супы. Ела бы их каждый день на обед и ужин.
40 мин
4.3
Сливочный суп с морепродуктами
Креветки Бульон Сухое белое вино Сливки Взбитые сливки Шампиньоны Сливочное масло Сельдерей Красный молотый перец Мускатный орех Зелень Соль
Когда-то такой суп был заморской редкостью. Теперь же все ингредиенты можно купить в ближайшем супермаркете. И получить на обед вкуснейший сливочный суп. Готовим сливочный суп с морепродуктами!
40 мин
5.0
Томатный крем-суп с креветками
Бульон из креветок Креветки Оливковое масло Белое сухое вино Карри Чеснок Кайенский перец Морковь Мята Соль Репчатый лук Черный молотый перец Стебель сельдерея Помидор сливовидный
Иногда на кухне хочется похулиганить, взять и сделать что-нибудь неожиданное и смелое. Почему бы не сделать суп с морепродуктами на основе помидоров? Конечно, нужно попробовать! Давайте приступим!
1 ч. 15 мин
5.0
×