Суп сырный с креветками
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Суп сырный с креветками

Если традиционные первые блюда хочется разнообразить чем-то несложным, но аппетитным, попробуйте сварить этот потрясающий супчик. Нежный, ароматный, безумно вкусный и совсем несложный. Здорово, да?

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3-4 Штук
  • Сыр плавленый 3 Штуки
  • Луковица 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Креветки 0.5 Килограмма
  • Соль, специи, зелень По вкусу

Шаг 1

1. Для начала очистите все овощи. Картофель нарежьте небольшими кубиками, измельчите лук и натрите на терке морковь.

1. Для начала очистите все овощи. Картофель нарежьте небольшими кубиками, измельчите лук и натрите на терке морковь.

Шаг 2

2. В кастрюле доведите до кипения примерно два литра воды, подсолите по вкусу, добавьте при желании лавровый лист. Опустите в кастрюлю картофель и варите на среднем огне.

2. В кастрюле доведите до кипения примерно два литра воды, подсолите по вкусу, добавьте при желании лавровый лист. Опустите в кастрюлю картофель и варите на среднем огне.

Шаг 3

3. Лук с морковью выложите на сковороду с растительным маслом и обжарьте. После отправьте в кастрюлю с картофелем.

3. Лук с морковью выложите на сковороду с растительным маслом и обжарьте. После отправьте в кастрюлю с картофелем.

Шаг 4

4. Замороженные креветки опустите в кипяток на несколько минут.

4. Замороженные креветки опустите в кипяток на несколько минут.

Шаг 5

5. После откиньте на дуршлаг, просушите и очистите. При желании нарежьте на 2-3 части.

5. После откиньте на дуршлаг, просушите и очистите. При желании нарежьте на 2-3 части.

Шаг 6

6. Плавленые сырки нарежьте небольшими кубиками.

6. Плавленые сырки нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 7

7. Выложите в небольшой сотейник и поставьте на огонь. Как только сыр полностью расплавится, переложите его в кастрюлю.

7. Выложите в небольшой сотейник и поставьте на огонь. Как только сыр полностью расплавится, переложите его в кастрюлю.

Шаг 8

8. Измельчите немного свежей зелени при желании.

8. Измельчите немного свежей зелени при желании.

Шаг 9

9. В кастрюлю добавьте креветки и через минуту снимите суп с огня. Всыпьте зелень и подавайте к столу. Приятного аппетита!

9. В кастрюлю добавьте креветки и через минуту снимите суп с огня. Всыпьте зелень и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Суп сырный с креветками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×