Блины с индейкой
Ни для кого не секрет, что блинчики с мясом — это не только сытно, но и вкусно. Если вы как раз ищете несложный и удачный рецепт, то спешу предложить вам на заметку этот классный вариант. Запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Индюшиная грудка 800 грамм
- Луковица 2-3 штук
- Соль, перец, растительное масло По вкусу
- Молоко 2 стакана
- Яйцо 4 штуки
- Мука 1.5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Индейку вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку.
Шаг 2

2. Очистите и измельчите лук. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на среднем огне до мягкости.
Шаг 3

3. Выложите фарш, жарьте до готовности, помешивая. Посолите, поперчите в процессе, добавьте специи по вкусу при желании. Готовую начинку снимите с огня и остудите.
Шаг 4

4. Для приготовления теста взбейте в глубокой мисочке яйца со щепоткой соли и сахара. Добавьте молоко и муку, влейте растительное масло.
Шаг 5

5. Небольшими порциями наливайте на сковороду и жарьте тоненькие блинчики.
Шаг 6

6. На край блина выложите ложку начинки.
Шаг 7

7. И аккуратно заверните.
Шаг 8

8. Перед подачей разогрейте на сковороде немного сливочного масла и выложите блинчики.
Шаг 9

9. Обжарьте с двух сторон до румяности и подавайте блины с индейкой тепленькими. Приятного аппетита!
Похожие рецепты









