Горячие блюда
Заяц, тушенный с овощами
Зайчатина
Картофель
Томаты протертые
Сельдерей корневой
Масло растительное
Зелень
Лук репчатый
Морковь
Все-таки дичь – это очень вкусно и необычно! Даже простая и любимая всеми тушеная картошка, приготовленная с зайцем, приобретает новые нюансы вкуса.
Шашлыки из свинины
Свинина
Газированная вода
Майонез
Горчица
Уксус
Лук репчатый
Соль
Перец
В летние жаркие дни делать дома точно нечего. Предлагаю собраться большой и веселой компанией на шашлыки. Угощение приготовить лучше заранее. Хочу рассказать, как приготовить шашлыки из свинины.
Куриные бедра в соево-горчичном маринаде
Соевый соус
Горчица
Сметана
Базилик
Бедра куриные
Перец
Если вы любите куриные блюда, то попробуйте приготовить в духовке куриные бедра, предварительно замариновав их в маринаде на основе соевого соуса и горчицы.
Закусочные картофельные вафли
Картофельное пюре
Сухое пюре
Мука кукурузная
Масло растительное
Лук зеленый сушеный
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Нежные и хрустящие картофельные вафли. С соленой рыбой или сметаной, на обед или ужин, взрослым и детям. Всегда хороши!
Рис с курицей и фасолью в мультиварке
Куриное филе
Вода
Стручковая фасоль замороженная
Рис
Соль
Смесь перцев
Вариаций на тему плова придумано немало. За основу можно брать рис с мясом или курицей, а остальное менять. Мы добавим овощ, которого в оригинальном рецепте нет, поэтому получится всё по-новому.
Цуккини в панировке
Панировочные сухари
Тертый сыр
Мука
Чеснок
Растительное масло
Цукини
Яйцо
Соль и специи
Классную аппетитную закуску хочу предложить вам на заметку. Хрустящая ароматная корочка и нежные цуккини внутри – это вкусно, просто и полезно :) Обязательно советую попробовать повторить рецепт дома.
Куриный шашлык по-гречески с соусом
Куриное филе
Сыр творожный
Масло растительное
Йогурт греческий
Уксус винный
Уксус винный
Орегано
Соль
Перец черный молотый
Цукини
Лук репчатый
Мята
Рецепт приготовления шашлыков из куриного филе, цукини и лука. Также расскажу вам, с каким соусом его принято подавать в Греции. Смотрите и пробуйте!
ПП-пельмени с кабачком
Мука цельнозерновая
Вода
Оливковое масло
Перец болгарский
Обезжиренный творог
Чеснок
Соль
Кабачок или цукини
Никогда не пробовали пельмени из цельнозерновой муки с такой начинкой? А ведь они неожиданно вкусные! Так давайте же начнем питаться правильно и приготовим необычные, с оригинальным вкусом пельмени.
Курица с рисом и фасолью
Курица
Томатный сок
Рис
Масло растительное
Фасоль
Чеснок
Сахар
Помидоры
Кочан капусты
Луковица
Тмин
Соль
Перец
Не знаете. что приготовить вкусного и сытного на ужин? Предлагаю приготовить курицу с рисом и фасолью. Такое блюдо станет отличным вариантом для семейной трапезы.
Овощной стир-фрай
Брокколи
Мини-кукуруза
Соевый соус
Бульон куриный
Сахар
Кукурузный крахмал
Имбирь
Чеснок
Лук
Болгарский перец
Цукини
Приготовив овощи стир-фрай, вы решите сразу 2 задачи: сохраните максимум витаминов и получите аппетитное, сытное блюдо. А мой рецепт овощного стир-фрая разъяснит вам, как достичь намеченного!
Овощной шашлык
Сок лимона
Масло оливковое
Чеснок
Баклажан
Помидоры черри
Цукини
Лук репчатый
Перец сладкий
Шампиньоны
Соль, специи
Хочу поделиться с вами рецептом идеальной закуски на природе. Овощной шашлык по моему рецепту получается сочным, ароматным и с минимальным количеством калорий.
Суп из шпината и бараньего гороха
Бульон куриный или овощной
Нут консевированный
Грибы
Шпинат
Рис
Пармезан
Масло растительное
Чеснок
Сушеный розмарин
Лук репчатый
Соль и молотый перец
Из нута, бараньего гороха, всегда получаются вкусные и сытные блюда. Предлагаю вам вкусный вариант, как приготовить суп из шпината и бараньего гороха. В суп также добавляются грибы и тертый пармезан.
Суп со шпинатом и яйцами
Куриный бульон
Шпинат
Укроп
Чеснок
Молотый имбирь
Яйца
Соль и молотый перец
Зеленый лук
Для летнего меню предлагаю рецепт, как приготовить суп со шпинатом и яйцами. Для пикантности добавьте имбирь и чеснок. Легкий, ароматный и достаточно сытный суп отлично подходит для быстрого обеда.
Треска на сковороде с помидорами и базиликом
Филе трески
Помидоры черри
Белое сухое вино
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок
Соль и перец
Зелень
Планируете на ужин или обед что-то несложное, быстрое и полезное? Предлагаю взглянуть на этот интересный способ, как приготовить треску на сковороде с помидорами и базиликом. Чудесное блюдо!
Томатный соус с грибами
Грибы
Томатная паста
Мука
Сливочное масло
Луковица
Соль и перец
Растительное масло
Недорогой, несложный, аппетитный и довольно универсальный соус на каждый день хочу предложить вашему вниманию. К мясу, котлеткам, гарнирам будет отличное дополнение. Рекомендую на пробу!
Зеленый суп (особенный рецепт)
Вода
Оливковое масло
Щавель
Шпинат
Петрушка
Чеснок
Репчатый лук
Авокадо
Соль, перец
Для любителей зелени этот суп станет идеальным. Сегодня вы узнаете, как приготовить зеленый суп по особому рецепту. Блюло содержит в себе огромную пользу, а главное - супчик очень вкусный!
Свекольник с ботвой (горячий)
Мясо на косточках (свинина, говядина)
Лук репчатый
Сметана
Уксус яблочный
Свекла молодая с ботвой
Укроп свежий
Семена укропа
Кукурузный крахмал
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Лавровый лист
Узнав рецепт этого польского супа, спешу поделиться, как правильно приготовить свекольник с ботвой, горячий. Лучше всего для этого супа сварить заранее свежий бульон с мясом на косточках.
Лосось с овощным гарниром
Оливковое масло
Мед
Сливочное масло
Красный перец хлопьями
Цукини
Тимьян свежий
Зеленый лук
Помидор
Соль
Черный молотый перец
Если у вас в холодильнике затесался кусочек красного рыбного филе, то вам повезло. С ним можно сделать много простых и очень вкусных рецептов. А этот вариант подойдёт даже для ресторанного меню.
Курица с куркумой в кисло-сладком соусе
Кисло-сладкий соус
Кукуруза консервированная
Рис бурый
Масло растительное
Куркума
Куриное филе
Болгарский перец
Лук репчатый
Соль, перец
Подготовьте продукты. Куриное филе большое, если нет, то два маленьких будет в самый раз. Приступим!
Шницель с гарниром
Спаржа
Панировочные сухари
Мука пшеничная
Сливки
Оливковое масло
Вода
Сливочное масло
Чеснок
Яйцо
Картофель
Лимон
Куриная грудка
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Хотя шницель придуман в Германии, но он уже так полюбился в разных странах, что стал очень популярным. А всё дело в его простоте и всегда отличном вкусе. Давайте вновь повторим этот рецепт дома.
Пряный суп с чечевицей и рисом
Чечевица
Рис круглый
Масло растительное
Смесь пряностей
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Ароматный, по-восточному пряный, этот суп отлично насыщает и согревает. Если до этого не пробовали совмещать чечевицу и рис, сейчас самое время!
Полезный омлет с овсянкой
Молоко
Сыр тертый
Яйцо куриное
Перец болгарский
Помидоры
Лук зеленый
Шпинат
Соль
Этот омлет очень диетичный: мало того, что он с овсянкой и овощами, так он еще и варится в пакете без единой капли масла. Быстрый, вкусный и полезный завтрак для всей семьи.
Шашлык из помидоров
Масло оливковое
Помидоры
Базилик
Соль
Перец черный свежемолотый
Шашлык из помидоров чаще всего подают к основному блюду - мясу, птице, приготовленных также на гриле. Помидоры лучше всего использовать разных сортов и цветов, но одинаковые по форме.
Курица с овощами и кашей
Куриное мясо
Вода
Рис
Капуста белокочанная
Томатная паста
Масло растительное
Соль, перец
Лук репчатый
Морковь
Соль, специи
Лаханоризо – блюдо греческой кухни. Обычные тушеные овощи с рисом превращаются в сытное и вкусное блюдо при добавлении мяса. Готовить его быстро и просто, но есть некоторые тонкости.
Пряная рулька, запеченная в духовке
Рулька свиная
Рассол капустный
Минеральная вода
Паприка
Сельдерей
Перец черный
Розмарин
Перец душистый
Можжевеловые ягоды
Лавровый лист
Лук репчатый
Рулька – неизменно эффектное и вкусное блюдо. К тому же, достаточно бюджетное. Хоть в виде айсбана, хоть печеного вепрева колена, рулька всегда радует вкус и глаз любителей мяса.
Пельмени с творогом и зеленым луком
Зеленый лук
Творог
Пшеничная мука
Вода
Сметана
Сливочное масло
Сливочное масло
Соль
Яйца
Вареные яйца
Яйца
Соль
Рецепт приготовления пельменей с начинкой из творога, вареных яиц и зеленого лука.
Суп с вермишелью и говядиной
Говядина
Вермишель
Корень петрушки
Подсолнечное масло
Лук
Картофель
Соль, перец
Зелень, тертый сыр
Сытный и красивый супчик, которым меня в детстве угощала бабушка. К счастью рецепт не забылся, и теперь он может радовать своим вкусом новые поколения.
Мягкий шашлык из говядины
Говядина
Винный уксус
Душистый перец
Лук
Лавровый лист
Соль, перец
Ну что, снова на природу? После супов хочется уже шашлычка! Сегодня поделюсь рецептом приготовления мягкого шашлыка из говядины. Даже при обжаривании на открытом огне кусочки шашлыка остаются сочными.
Рассольник с булгуром и луком-пореем
Говядина
Булгур
Томатная паста
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соленые огурцы
Лук-порей
Черный перец
Супы в моей семье – непременный атрибут любого обеда. Поэтому новые рецепты рождаются часто. Попробуйте сварить такой вот рассольник, с непривычным булгуром и обилием лука. Отличное блюдо!
"Жаба в норке" (сосиски в кляре)
Сосиски (колбаски)
Мука
Молоко
Зеленый лук
Сливочное масло
Соль
Яйца
Черри
В каждой стране есть свои традиционные блюда, у многих очень необычные, даже смешные названия. Сегодня хочу поделиться рецептом британского блюда, как приготовить «Жабу в норке» (сосиски в тесте).
Лингвини с моллюсками
Моллюски
Лингвини
Белое вино
Пармезан
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Хлопья красного перца
Лук-шалот
Петрушка
Соль
Молотый черный перец
Тем, кто не очень знаком с итальянской кухней, не стоит пугаться названия. Лингвини – это разновидность пасты (макарон). Рецепт, как приготовить лингвини с моллюсками, на самом деле простой и вкусный.
Тилапия с соусом
Белое сухое вино
Сливочное масло
Оливковое масло
Каперсы
Петрушка
Чеснок
Филе тилапии
Соль и перец
Луковица
Лимон
Планируете на ужин или обед сделать рыбку? Тогда взгляните на эту несложную и весьма изысканную идею, как приготовить тилапию с соусом из белого вина, сока лимона, каперсов и зелени. Нереально вкусно.
Запеканка из картофеля, ветчины и сыра
Твёрдый сыр
Ветчина
Молоко
Вода
Вода
Картофель
Болгарский красный перец
Репчатый лук
Если у вас в холодильнике одни и те же ингредиенты несколько дней подряд, и вы уже не знаете, что готовить, то на помощь вам придёт запеканка. Обычные продукты заиграют по-новому, только попробуйте!
Запеченные ребра ягненка
Ребра
Оливковое масло
Соль
Чеснок
Розмарин
Острый перец
Нереально ароматный и вкусный вариант, как приготовить запеченные ребра ягненка, хочу предложить вам на пробу. Сочетание розмарина и чеснока — это идеальный тандем к мясу. Не проходите мимо рецепта!
Свиные стейки су-вид
Свиная вырезка
Сливочное масло
Растительное масло
Розмарин
Тимьян сушеный
Соль, перец
Рецепт стейка по технологии су-вид гарантирует отменный ресторанный результат даже на скромной кухне повара-новичка. Стейк из су-вида невероятно нежный, консистенция идеальная.
Морковь, томленная в сливках
Морковь
Сливки
Масло сливочное
Сахар
Соль
Лук-шалот
Зелень
Блюдо хорошо и в качестве гарнира, и как самостоятельное. Готовится очень просто и быстро. К тому же, оно непременно разнообразит ваш стол. Особенно понравится деткам. Всем советую приготовить!
Домашний омлет с овощами
Сыр
Шпинат
Яйца
Халапеньо
Лук
Помидоры
Зеленый лук
Соль и перец
Самое приятное в приготовлении этого блюда то, что можно использовать любые ингредиенты в качестве дополнения: овощи, мясо, колбасу и прочее. Расскажу, как приготовить домашний омлет с овощами.